ครั้งแรกเลย ที่ตั้งกระทู้ อาหารขึ้นมาคะ ด้วยว่า เราเป็นคนใต้ แต่แฟนคนพิษณุโลก แต่เคยไปช่วยราชการอยู่ที่ 3 จังหวัดชายแดนใต้ เลยทำให้พอจะกินอาหารใต้ได้อยู่บ้าง แต่มีอย่างนึงที่แฟน ชอบมากคะ นั้นคือแกงไต ปลา  เรากับแฟนทำงานอยู่ กทม. ด้วยกันทั้งคู่คะ เราก็เสาะหาแกงไตปลา มาตลอดนะ แต่กินแล้วก็ไม่ถูกใจ เราและสามีเลย บางครั้งที่เจอ ก็จืด น้ำใส หรือมีผัก แต่ไม่มีปลาเลย กินไปบ่นไป จนเราคิดว่า อืม เราก็พอจะทำเป็นอยู่บ้าง เลยหัดทำเองซะเลย ทำบ่อยๆ รสชาด เริ่มเข้าทีแล้วคะ  ....ตอนนี้ เลยต้องทำแกงไตปลาให้แฟนกินตลอดเลยคะ  ทำเองคุ้มกว่าเยอะ ใส่ปลาเยอะได้สะใจไปเลยคะ..และที่สำคัญ แฟนเรากินเผ็ด ดุ มากก เราเลยใส่เครื่องไม่ยั้งเลยคะ  ....เพื่อนๆ ลองทำดูนะคะ ไม่อยากอย่างที่คิดคะ