สอบถามค่ะ อยากทราบสูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น

ท่านใดมีเคล็ดลับในการทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น ทั้งปลา กุ้ง บ้างครับ ผมทำมาหลายวิธีแล้ว ตกม้าตายทุกครั้ง โดยเฉพาะความกลมกล่อมและนมตกตะกอน ใครมีเคล็ดลับ ช่วยแชร์ให้ผมได้รู้บ้างนะครับ แบบละเอียดเลยยิ่งดีค

อยากจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นครับแนะนำหน่อยครับ อยากได้สูตรครับผม ผมมือใหม่มาครับขอคำแนะนำหน่อยครับ อยากจะทำน้ำข้นแบบที่ใส่กุ้งตัวใหญ่หน่อย เครื่องพวกปลาหมึก หอย ง่ะครับ เอาเกรดประมาณ B+ หรือ A-

ผมชอบทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำมากๆๆๆๆ แฟนก้อชอบ ผมเลยอยากทำกินเองที่บ้านจะได้กินหลายๆรอบ อิอิ

สมัยเรียนมัธยมมีเพื่อนคนนึงเวลากินก๋วยเตี๋ยว จะชอบซื้อเยลลี่มาใส่ไปด้วย มันบอกว่าอร่อย กินแบบนี้มาตั้งแต่เด็กแล้ว 555 ส่วนตัวเวลากินก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ถ้าใกล้ๆมีร้านขายเต้าหู้ทอด,ข้าวโพดทอด,เผือกทอด ที่

เครื่องปรุงต้มยำน้ำข้นยี่ห้อไหนอร่อยบ้างคะ แบบผงหรือกระป๋องก็ได้ค่ะแนะนำหน่อย ขอบคุณค่ะ