เฟรนฟรายทอดเอง กับ ที่ขายตามร้านฟาสฟู๊ด...

เฟรนฟราย เป็น กิโล ถุงใหญ่ๆแผนกอาหารแช่แข็ง ถ้าเรามาทำให้กรอบแห้งเก็บได้นาน แบบ เลย์ มันทำได้มั้ย ชอบกินเฟรนฟรายทอด แต่ไม่ชอบแบบอมน้ำมัน พอเย็นมันนิ่มและเหี่ยว  เน้นทำทีเยอะๆเก็บนานๆค่ะ 

จะขายเฟรนฟรายทอดค่ะ ( แบบสำเร็จรูป ) แต่ที่ร้าน มีตู้แช่เครื่องดื่มแบบ 3ประตู ซึ่งมันไม่มีช่องฟรีซ และที่ร้านก็ไม่มีตู้เย็น ทีนี้ เฟรนฟรายก็จะไม่แข็ง แล้วเฟรนฟรายที่จะนำมาทอด จะกรอบไหม? กรณีนี้ จะมีว

​มีโครงการคร่าวๆ จะเปิดขายอาหารแช่แข็ง โดยทำการชั่งใส่แพ็คไว้แล้วใส่ตู้แช่ ติดป้ายขายแพคละ20 มีหมู ไก่ ผัก เนื้อ ไม่มีหยิบเองแล้วใช้ตราชั่งกิโลคิดเงินทีหลัง เพราะเราแพ็คไว้แล้ว แยกตู้หมู ไก่ เท่าที่รู

อยากลองซื้อเฟรนฟรายด์แช่แข็ง1กิโลมาทอดกินเอง แต่มันมีผงเขย่าที่น่าสนใจในShopeeให้เลือกเยอะเลย ทรัฟเฟิล,ชีส,ซุปเปอร์ชีส,ไข่เค็ม,วิงซ์แซ่บ,บาบีคิว,หม่าล่า,วาซาบิ,ลาบ,ปาปริก้า,ต้มยำ,ซาวครีม,พิชซ่า ก็เลยอ

ถ้าเราใช้พวกเศษปลาหมึกกล้วยแช่แข็ง ซื้อมาทำห่อหมก คิดว่าชาติจะอร่อยไหม คนจะชอบรึเปล่า เพราะต้นทุนเรามีไม่เยอะ เราเลยเลือกใช้แบบแช่แข็งแทน แล้วไม่อยากขายราคาแรงเกิน คิดว่ามันจะดีไหมคะ เพราะเคยทำให้เพื่

พอดีว่าหั่นมันฝรั่งขึ้นเองครับ ในสูตรจะมีเคลือบกับแป้งอเนกประสงค์กับเครื่องเทศนิดหน่อยครับ  เวลาแช่แข็งแล้วนำมาทอด หลังจากทอดเสร็จจะชอบมีชิ้นที่ติดกันอยู่ครับ ซึ่งมันแกะไม่ค่อยได้ครับ ถ้าแกะแล้