หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทำแกงส้มปักษ์ใต้ให้อร่อยสุดๆไปเลยทำแกงส้มทีไรกินไม่ได้ทุกทีขอสูตรแกงส้มใต้ๆด้วยค่ะ ^^
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
เครื่องปรุง
ปลา
เป็นคนชอบกินแกงส้ม แต่ทำไม่เคยอร่อยค่ะ ใครมีสูตร แบ่งปันให้ด้วยน่ะค่ะ
อยากทำให้ครอบครัวกิน เอาแบบว่าอยากได้รับคำชมบ้าง T^T
ขอสูตรแบบละเอียดเลยน่ะค่ะ ตั้งแต่เครื่องยันวิธีทำเลยค่ะ ^^
ถ้าเป็นไปได้ อยากทำแกงส้มปลา ปลาอะไรก็ได้ค่ะผสมหน่อไม้ดอง
รบกวนด้วยน๊าค๊า >//<
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รวม "แกงส้ม" ปักษ์ใต้ รสจัดจ้าน จี๊ดจ๊าดน่าดู
ส่วนตัวแล้ว ชอบกินแกงส้มมั๊กๆๆๆ โดยเฉพาะแกงส้มปักษ์ใต้ กินกี่ทีก็ไม่เบื่อ รวบรวมแกงส้มทำกินเองมาให้ชมกันค่ะ เริ่มเลยแล้วกัน แกงส้มผักกาดดองกับปลาอินทรี "แกงส้มผักกาดดองกับปลาอินทรี" รสชา
สมาชิกหมายเลข 2228164
ขอทราบเคล็ดลับ ทำแกงส้ม ให้อร่อยด้วยจร้า ^^
สมาชิกหมายเลข 1632549
แกงส้มใต้ปลาใส่หน่อไม้ดอง
เมื่อเช้าไปเดินตลาดได้ปลาสด ๆ มา นึกถึงเมนูแกงส้มหน่อไม้ เปรี้ยวปากมาก ช้าอยู่ใย จัดไป มื้อกลางวัน แกงส้มปักต์ใต้ปลาขี้ตังใส่หน่อไม้ดอง วัตถุดิบ 1.ปลาทะเล เจ้าของกระทู้ใช้ปลาขี้ตัง 2.น้ำปลา 3.ส้
พันวสา
Gismonoy พาทำ # แกงเหลือง แบบพริกแกงตำเอง # ^^
ตอนที่ไปหัวหิน มีผู้ใหญ่ใจดีให้แกงเหลืองกลับมาทานกับหม่าม้าที่บ้าน หม่าม้าติดใจเปลี่ยนเมนูทำบุญบ้านวันอาทิตย์นี้กระทันหัน วันนี้เลยไปซื้อของมาซ้อมทำ (scale เล็กๆ) แม้จะสู้เขายังไม่ได้ แต่หม่าม้าบอกว่า
gismonoy
แกงเหลือง vs แกงส้ม แตกต่างกันรึไม่ ถ้าแตกต่างกันต่างกันอย่างๆไร?
คือ จขกท เป็นคนใต้ค่ะ ที่บ้านเรียกแกงส้ม มีแต่แกงส้ม ไม่มีแกงเหลือง เลยถามว่า.. มันต่างกันตรงไหน อย่างไร ที่เห็นในภาพก็เรื่องสี ที่แกงเหลืองสีเหลืองหน่อย ต่างกันที่วัตถุดิบอะไรยังไงค่ะ เขาบอกทานแล้ว
สมาชิกหมายเลข 1451609
สอนทำพริกแกงใต้ | แกงคั่ว | แกงส้ม
มาค่า มาทำพริกแกงใต้กันเถอะ เริ่มที่ พริกแกงส้มพริกแกงส้มใต้| เครื่องแกงส้ม ส่วนผสม พริกแห้ง1 กำมือ= แกง1 หม้อ ขมิ้น1 ข้อหรือ2 ซม. กระเทียมไทย10-15 กลีบ เกล
สมาชิกหมายเลข 2687755
แกงเหลืองหรือแกงส้มปักษ์ใต้
วันนี้ว่างๆนึกอยากกินแกงส้มปักษ์ใต้มาหลายวัน ไม่ว่างสักที วันนี้ได้ทีว่างสักที เข้าตลาดจัดการซื้อวัตถุดิบ มาทำเครื่องแกงก่อนแล้วกัน -พริกแห้ง -หอม กระเทียม -กะปิ -ขมิ้น -ส้มแขก หรือมะนาว ก็ได้
BaanKwon
ถามผู้รู้ เรื่องแกงเหลืองทางใต้
แกงเหลืองทางใต้ ทำกันยังไงคะ อยากกิน แกงเหลืองนี่ สูตรต้องใส่หน่อไม้ดองไหมคะ หรือไม่ใส่ก็ได้ ว่าจะหัดทำช่วงวันหยุดนี้ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สวยสมวัย
ชอบกินแกงส้มที่แกงกับผักอะไรกันบ้างคะ
เราชอบกินแกงส้มมากๆๆๆ แกงส้มนี่แถวบ้านเรา(ภาคใต้) คนแกงเก่งจะแกงอร่อยมากๆๆ เข้มข้นสุดๆเลย แล้วผักก็เยอะด้วย แกงส้มที่เราเคยกินมาแล้วประทับจิตประทับใจมากๆๆ คือ แกงส้มปลากับทุเรียนค่ะ เราได้ยินครั้งแ
สิ่งสำคัญ คือ ใจ
ปลาอะไรใช้แกงส้มใต้แล้วไม่เปื่อยง่าย
สวัสดีเพื่อนชาวพันทิป พอดีเราอยากรู้ว่าทำแกงส้มใช้ปลาอะไรทำได้บ้าง ที่เนื้อปลาไม่เปื่อยง่าย ไม่เหม็นคาว เราเคยใช้ปลาทูสด เนื้อเปื่อยหมดเลย ทั้งๆที่ต้มแปปเดียว ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4330133
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
เครื่องปรุง
ปลา
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 6
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทำแกงส้มปักษ์ใต้ให้อร่อยสุดๆไปเลยทำแกงส้มทีไรกินไม่ได้ทุกทีขอสูตรแกงส้มใต้ๆด้วยค่ะ ^^
อยากทำให้ครอบครัวกิน เอาแบบว่าอยากได้รับคำชมบ้าง T^T
ขอสูตรแบบละเอียดเลยน่ะค่ะ ตั้งแต่เครื่องยันวิธีทำเลยค่ะ ^^
ถ้าเป็นไปได้ อยากทำแกงส้มปลา ปลาอะไรก็ได้ค่ะผสมหน่อไม้ดอง
รบกวนด้วยน๊าค๊า >//<