หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
[CR] << ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย ... ตำป่าเจ๊น้อย @ เพชรหึงษ์ บางน้ำผึ้ง >>
กระทู้รีวิว
อาหารไทย
ร้านอาหาร
ร้อน ๆ แบบนี้มิควรอยู่บ้าน ต้องออกไปหาที่ร่ม ๆ มีต้นไม้อยู่กันบ้างนะครับ ไอ้ครั้นจะไปทะเล มันก็จะดำกันไปใหญ่ เพราะดำไปหมดแล้ว เหลือแค่ตาขาวกะเล็บเท่านั้นที่พอจะขาวอยู่บ้าง ไอ้ครั้นจะไปน้ำตกป่าเขา คาดว่าจะไปอดน้ำอยู่ปลายดอยก่อนจะเดินไปถึงไหน
ถ้าอยู่เมืองกรุง ก็ไปเดินคลายร้อนตามสารพัดตลาดน้ำที่เค้าจัดสร้างจัดสรรกันไปพอได้อาศัยความเย็นจากต้นไม้เงาไม้กันบ้าง แถมตลาดน้ำสมัยนี้ เกือบจะมีมากกว่าตลาดสดกันไปแล้วในทุกมุมเมือง
ชายกางเอง บ้านอยู่ย่านตลิ่งชันก็เลยถนัดทั้งตลาดน้ำตลิ่งชัน ที่นับวัน จะมีความอยากไปน้อยลง ตั้งแต่ทางเขตมาทำเป็นเสมือนโรงช้างทาสีแดงแปร๋น หมดกัน เสน่ห์ความเป็นตลาดริมคลองบางระมาดบ้านชั้น ตลาดคลองลัดมะยมก็ของเยอะมาก ๆ ใครอยู่ในถิ่นทุรกันดาร เหมาะมากจะช้อปไปใส่ตู้เย็นไว้กินหนึ่งอาทิตย์
จะไปถึงตลาดดอนหวายก็นะ ต้องทำใจและเตรียมกำลังข้อนิ้วไว้ให้ดี เพราะของอร่อย ของน่าซื้อจะเยอะมาก ซื้อเพลิน ๆ นี่ นิ้วถึงขั้นล๊อคเอาง่าย ๆ อีกตลาดนึง แต่กระนั้น ชายกางก็ไปติดใจตลาดน้ำบางน้ำผึ้งที่มีของอร่อยประจำตลาด ที่หลายคนมองข้ามไป แต่คนรุ่นเก่า จะชอบกันมาก ก็เลยไปบ่อยเอาการอยู่
แต่ก่อนจะถึงตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง ชายกางไปเจอร้านส้มตำทีเด็ดเจ้านึง ชื่อร้าน “ ตำป่าเจ๊น้อย ” แวะเวียนจนมั่นใจว่าหรอย จนอยากนำมาบอกกันไว้ เผื่อใครไปบางน้ำผึ้งแล้วอยากจะชิมส้มตำสารพัดชนิด กินกันตาสว่างไปข้างนึงครับ
ตามชายกางไปร้านเจ๊น้อยกันครับ
ชื่อสินค้า:
ส้มตำรสแซบ
คะแนน:
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
⁉️นกหรือดอกไม้ พามารู้จัก 'เทียนนกแก้ว' อัญมณีแห่งดอยเชียงดาวที่มีที่เดียวในโลก! 🦜🌸
⁉️นกหรือดอกไม้ พามารู้จัก 'เทียนนกแก้ว' อัญมณีแห่งดอยเชียงดาวที่มีที่เดียวในโลก! 🦜🌸 #เทียนนกแก้ว (Parrot Flower) เป็นหนึ่งในพรรณไม้ที่มหัศจรรย์ที่สุดชนิดหนึ่งของโลก และที่น่าภูมิใจคือเป็น พืชเฉพาะถิ
เม่าบนยอดดอย
ส้มตำมะละกอ 🌶️มีครั้งแรกในกรุงเทพฯ สัญลักษณ์ ‘เจ๊กปนลาว’ ในบางกอก (ไม่ใช่ที่อีสานนะ)
คนจีนทำสวน ‘มะละกอ’ ขายก่อน แล้ว ‘ลาว’ ที่ถูกกวาดต้อนมาอยู่กรุงเทพฯ ปรุงกิน กลุ่มชนลาว-ไทยสองฝั่งโขงมีคำเรียกวิธีปรุงอาหารชนิดหนึ่งว่า “ตำส้ม” มีรสเปรี้ยวนำ เพราะ
Lady_Simplicity
เดินตลาดใกล้บ้าน "ตลาดบางน้ำผึ้ง"
ช่วงที่ผ่านมามาพวกเราติดออเดอร์ขนมต้องทำส่งลูกค้ายาวตั้งแต่ปีใหม่ตรุษจีน ไม่ได้ไปเดินตลาดหาซื้อผักสดมาแล้วกว่า 2 เดือน คืนวันเสาร์ศรีภริยาเอ่ยปากขึ้นมาว่า ... ไปบางน้ำผึ้งไหม ผมเด้งรับทันที ... ไปสิ
norapob
37. ตำส่มโคราช เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.นครราชสีมา ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ตำส่มโคราช หรือส้มตำโคราช เมนูชูอาหารถิ่นนครราชสีมาที่ได้รับคัดเลือกปี 2568 คือส้มตำรสเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานระหว่างตำไทยและตำลาว โดยมีจุดเด่นคือการใส่ปลาป่น ขิงแก่ ถั่วลิสงคั่ว และกุ้งแห้ง&n
ต้นโพธิ์ต้นไทร
28. น้ำพริกน้ำปู๋เมืองแป้ เชิญมาเที่ยวมากินน้ำพริกอร่อยๆ จ.แพร่ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
บ้านป่าเมี่ยง...ลำธาร หุบเขา กาแฟและตัวคุ่น
“ป่าเหมี้ยง”...”คำนี้ออกเสียงยังไงเหรอครับ” ผมถามน้องพนักงานร้านกาแฟในตัวเมืองลำปางที่มีเมล็ดกาแฟจากที่นี่จำหน่าย “ป่าเมี่ยงค่ะ” พนักงานตอบกลับ...อ๋อ ออกเสียงเหมือน
วิวริมหน้าต่าง
แชร์เมนูแซ่บๆ กับพี่ๆน้องๆ ในครัวสวัสดิการของที่ทำงานค่ะ
เมนูแซ่บๆ ก็ต้องเป็น ส้มตำ ยำแซ่บ ทำได้บ่อยๆ ราคาเข้าถึง ทำด้วยกันกินด้วยกันค่ะ ตำปลาร้า ตำป่า ตำแตง ตำมะม่วง ตำเส้นเล็ก ตำซั่ว มีมากมายหลายเมนู ใครมีอะไรก็เอามาแชร์ มาแบ่งกันทำ😋😋
คุณแม่เฉยๆ
"ลืมภาพอิฐเก่าไปก่อน! 🧱 เปิดวาร์ปอุทยานฯ ศรีสัชนาลัย ป่าตึง น้ำตกฉ่ำ ที่พักใจฉบับ Digital Detox 📵🔋"
🌿 "ศรีสัชนาลัย" ไม่ได้มีดีแค่เมืองเก่า แต่ป่าที่นี่... อย่างตึง! ถ้าคุณคิดว่าสุโขทัยมีแต่วัดร้างกับอิฐเก่า บอกเลยว่า "พลาดแล้ว!" เพราะที่นี่มีป่าลับๆ ที่ซ่อนความสดชื่นระดับ 10 เต็ม
บะหมี่เกี๊ยวเที่ยวเก่ง
อยากกินส้มตำกุ้งสด ก็ต้องตำเอง หมูแดดเดียว จะขาดแคบหมูได้ไง และเมื่อเผ็ดก็ต้องมีขนมแก้เผ็ด
เมื่อสองศรีพี่น้องอยากินของแซ่บ แล้วก็มาลงเอยที่ส้มตำกุ้งสด งานนี้ก็ต้องตำเองแหละ ไปหาซื้อกุ้งสดๆตัวใสๆ มาจากตลาด ล้างทำความสะอาดผ่าหลังแล้ว เอามาล้างด้วยนำโซดา เพื่อล้างคาวกุ้ง และก็ให้กุ้งกรอบๆ ซื้อ
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ร้านอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
[CR] << ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย ... ตำป่าเจ๊น้อย @ เพชรหึงษ์ บางน้ำผึ้ง >>