สรุป ซอสหอยนางรม คือ "เจ" หรือป่าว

คือวันนี้ไปทานข้าวอาหารเจแถวเสาชิงช้าหน้าศาลว่าการกทม หันไปเจอแม่ครัวหิ้วน้ำมันหอยนางรมมาแบบหยุดทานเลยแบบงงว่าน้ำมันหอยเจด้วยหรอ

จะเอาไปทำอาหารเจถวายพระนะครับ ถ้าเป็นไปได้ ขอยี่ห้อ / ราคา หรือแหล่งจำหน่ายด้วย ขอความกรุณาจากผู้รู้ด้วยนะครับ ขอบพระคุณอย่างสูงล่วงหน้าครับ

คือกำลังทานมังสวิรัติเพื่อแก้บนอะคะ เป็นมังสวิรัติแบบที่กินนม+ไข่ได้ แล้วบังเอิญทานไข่เจียวที่ใส่ซอสหอยนางรม ผิดมั้ยคะ รบกวนผู้รู้ทีคะ

ขอบอกไว้อย่างรวดเร็วนะครับว่าไม่ได้อยากสร้างปัญหาหรือก่อดราม่าใดๆ แค่สงสัยมานานและไปอ่านกระทู้เกี่ยวกับเจเข้าพอดีน่ะครับ เพราะเท่าที่ได้ยินมาเจจะไม่กินผักฉุน 5 อย่าง และของที่ได้จากสัตว์ แต่หอยนางรมน

เทศกาลเจปีนี้ ตั้งใจจะลงมือทำอาหารเจเอง ใช่เครื่องปรุงอะไรแทนน้ำปลาดีค่ะ ใครรู้ช่วยแนะนำหน่อยนะค่ะ

สอบถามและขออนุญาติแทคนิดนึงค่า แทคอาหารญี่ปุ่น เพราะว่าโซบะ ใส่ซอสเทอริยากิน่าจะมาจากญี่ปุ่น(หากไม่ใช่อภัยนะค๊า) แทคอาหารไทย เพราะรสชาติที่ทานไทยมากกกก แทคห้องเครื่องปรุงเพราะสอบถามยี่ห้อซอสเห็ดหอม แ

สวัสดีคะ เราตั้งใจว่าจะทานมังสวิรัติในทุกๆวันเกิดตัวเอง อยากทราบว่าอาหารมังสวิรัติห้ามทานอะไรบ้าง ???

พอดีแม่จะทำพะโล้ ให้ผมไปซื้อซอสหอยนางรม แต่ผมหยิบน้ำมันหอยมา แม่บอกไม่ใช่ แต่แม่ค้าบอกว่าอันเดียวกัน ใช้ได้เหมือนกัน สรุปยังไงครับ ขอบคุณครับ

รู้ให้จริงเรื่องกินเจ เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ เนื่องจากเห็นว่ามีผู้คนจำนวนมาก ที่มีความตั้งใจดี หรือมีจิตศรัทธาอยากจะเริ่มถือศีลกินเจ หรือแม้แต่ บางคนกินเจตามเทศกาลแบบนี้มาหลาย

ถามหน่อยจ้าใช้อะไรแทนผงชูรสกันจ๊ะ อาหารถึงจะออกมาอร่อยเหมือนเดิม