[CR] ไปกินอาหารญี่ปุ่นแบบคนไม่กินอาหารดิบ ที่ HAKARU Japanese Buffet & Premium ณ สวนลุมไนท์ บาซาร์ สี่แยกรัชดาลาดพร้าว

เมื่อวานไปศูนย์สิริกิต ขากลับบ่ายแก่ๆยังไม่กินข้าว เบื่อเรทโทรแล้ว นึกหาร้านตามเส้นทางกลับก็นึกได้ร้านนี้ที่ใส่เป็นลิสต์กระทู้โปรดที่ต้องตามรอย อยู่แถวใกล้บ้านด้วย HAKARU Japanese Buffet & Premium
       ร้านตั้งอยู่ในสวนลุมไนท์ บาซาร์ ตรงหัวมุมนึงของสี่แยกรัชดาลาดพร้าว ออกจากสถานีรถไฟฟ้าใตัดินลาดพร้าว เดินไปทางสี่แยกแป๊บเดียวเจอเลย
       ชื่อตลาดกลางคืนนี้ได้ยินตอนแรกนึกว่าอยู่แถวสวนลุม สีลม ซะอีก ดันมาอยู่ลาดพร้าว ใกล้บ้าน ตอนขากลับเดินกลับบ้านชิวชิว ดูในกูเกิลแมป 2.5 กิโลเอง
       ถ่ายบรรยากาศมาให้ดู(ใส่ spoil ไว้เผื่อใครไม่ชอบดูก็ผ่านไป) ถ่ายทั้งตอนมาและตอนกลับ 5 โมงกว่าๆ คนมาตั้งแผงขายของเยอะเลย แต่ดูราคาแล้วแพงตามประสาตลาดกลางคืน(2 เท่าร้านริมทางทั่วไปเป็นอย่างต่ำ) ไม่ได้อุดหนุนอะไร
       ตกแต่งดูดี กลางคืนคงสวยมาก มีเทพตรงทางเข้าให้บูชากราบไหว้ มีพระพูทธรูปตามรายทาง
       ไดโนเสาร์เคลื่อนไหวหัวกับหางได้ มีเสียงร้องด้วย
        ด้านในตึกมีร้านค้าหลายล็อคเหมือนกัน แต่ตอนไปยังไม่เปิดกัน ขากลับเดินข้างนอกเลยไม่ได้ถ่ายรูปมา
        มีร้านอาหารด้านนอกหลายร้านอยู่ มีบุฟร้านเดียวเอง
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
        มาว่าเรื่องร้านอาหาร จากทางเข้าด้านลาดพร้าว เดินเข้ามาไกลเหมือนกันกว่าจะถึงร้าน
        เป็นร้านซูชิซาซิมิ และอะลาคาร์ทเมนูแบบบุฟเฟ่ต์ ดูเมนูแล้วสั่งได้ไม่กี่อย่าง แต่อยากลอง
        ไม่มีเมนูเนื้อ พนักงานบอกว่ากำลังคิดเมนูเนื้อมาลงอยู่ (เดี๋ยวดูว่าจะได้ไปซ้ำไหม)
        สั่งเมนูอาหารสุกตอนแรกเกือบหมด สั่งโรลปลาไหลอย่างเดียว(ไม่อยากกินข้าวเลย) กลัวโต๊ะวางไม่พอเพระไปเอาอาหารสำเร็จมาด้วย
        นึกว่าจะสั่งที่เหลือและเบิ้ลทีหลัง ปรากฏว่า จุกครับท่าน น่าจะจุกน้ำเพราะใช้น้ำช่วยเยอะ ก็เลยกินได้แค่นี้
        เสียดายว่าจะกิน ข้าวหน้าปลาไหล แต่มันไม่ไหวจริงๆ
        รสชาติ พวกอาหารสำเร็จ ไม่โดน มันนิ่ม มันแป้ง เลยไม่กิน ตักมาแค่ หัวปลาต้มซีอิ๊ว ไข่ตุ๋น ห่อหมก
        หัวปลาไม่ใช่สูตรเป็นแกงน้ำแบบที่อื่น เป็นแบบแห้งๆ เค็มเลย ไม่ไหวครับ ต้องกินกับตัวช่วยต่างๆ ห่อหมกก็เฉยๆ ไข่ตุ๋นจืดดี ช่วยได้เยอะ
        อาหารอะลาคาร์ท ทำได้ดี ทำมาสดๆใหม่ๆ ถึงจะทิ้งช่วงถ่ายรูปนานก็ยังอุ่นๆหน่อย แต่ยังกรอบ เนื้อไม่แห้ง
        พวกชุบแป้งทอด ทำได้ดี กรอบเกรียว
        อาหารทุกอย่างรสชาติดีตั้งแต่คำแรกเลย ก็เลยรู้ว่าต้อง เค็มมมมมมมมมมมมมตอนจบแน่ๆ และก็จริง กินน้ำไปเยอะมาก
        ร้านทำรสชาติออกเค็มหวานแบบเข้มข้น ตามสไตล์ญี่ปุ่น อร่อย แต่กินไปเรื่อยๆต้องเอาของจืดๆมาช่วย ไข่ตุ๋น ไข่หวาน(ไม่หวานมากด้วย ดีมาก)
        ซอสราดก็เค็มหวานเข้มข้น ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยแล้ว ถ้าเป็นพวกของทอด บีบมะนาวใส่กินอร่อยเลย น่าจะขอมะนาวมาบีบใส่ให้หมดทุกอย่าง
        ซุปมิโสะ ก็เหมือนกัน ตอนแรกกินก็อร่อย พอกินตอนหลังๆ รสเค็มออกชัดเลย นึกว่าจะช่วยล้างปากได้
        น้ำพั้นซ์กับชาเขียวก็หวานอยู่ แต่พอกินอาหารแล้วเค็มมาก พอมากินน้ำหวานแล้วมันแก้กัน เลยจุกน้ำเลย
        วาซาบิขึ้นจมูกมาก กินก้อนสุดท้าย(ก้อนประมาณยาแคปซูล) ต้องหลับตาหยีปิดปากกลั้นสำลักกันทีเดียว
        ขนมก็รสดีนะ แต่คิดว่าถ้ากินเยอะก็คงหวานเกินอีกแหละ
               ราคา 595.-
               มาดูรูปกัน