"คอหมูย่าง" ... เนื้อสันคอ vs คอหมูติดมัน ... ถ้าทำกินเองที่บ้าน จะใช้เนื้อหมูส่วนไหนกัน?

ก่อนจะถึงสิ้นปีขอฝากอีกหนึ่งเมนูไว้ในอ้อมอกอ้อมใจและอ้อมปากของทุกคนด้วยนะคะนั่นก็คือ "คอหมูย่าง" ที่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันเราจะเลือกใช้ตรงคอหมูเลยนะคะ ไม่ใช่สันคอแต่อย่างใดซื้อมา 1 กก. จากนั้นห

ขากลับจากธุระแถว ม.เกษตร เลยวกไป เมเจอร์ รัชโยธิน เพื่อหาร้านกิน ไปเสาะดูก็พบร้านนึงน่าสนใจ นั่นคือ Seoul Coal เป็นร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีอีกแบรนด์หนึ่งที่เคยเห็นผ่านๆตามห้างไกลตัวเมือง ราคาบุฟเฟ่ต์ขอ

ถ้านึกถึงเมนูหมูย่าง ส่วนที่อร่อยที่สุดที่ติดอันดับต้นๆ ในใจเราคงหนีไม่พ้น "คอหมูย่าง" เพราะนอกจากจะนุ่มชุ่มฉ่ำแล้ว เมื่อนำไปหมักกับเครื่องต่างๆ ก็ได้รสชาติที่พอเหมาะ อร่อยลงตัว วันนี้เลยลอง

ภาพโดย Dittapong Chutichaiwirath จาก Pixabay สำหรับหมักหมู: 1. คอหมู: 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5-2 ซม.) 2. น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำมันหอย: 1 ช้อนโต๊ะ 4. ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลปี๊

พาลูกไปดึงยางฟันเลยแวะหาของกิน เราได้ เนื้อโคขุนแดดเดียว ไม้ละ20 เคี้ยวเพลิน ไม่เหนียวค่ะ กำลังดีติดเค็มนิด ปลาทับทิมนึ่งจิ้มแจ่ว 80 ลืมแจ่ว ติดเค็มอีกแล้ว ไอ่เราก็คนพนัส ติดหวาน พอได้ของกินเ

ไม่ต้องแอบแล้วค๊าบ!! วันที่ 1-4 ก.ค. 68 นาทีทอง.ชอบรสชาติน้ำจิ้มของใคร .จัดมาเลย เนื้อออส สันคอหมู หมูไม้ไผ่ หมูห่อสาหร่าย ซุปน้ำดำ ซุปต้มยำ รออยู่ครับ.‘สุกี้ตี๋น้อย’ เอาน้ำจิ้มอะไรก็ได้มา

วันอาทิตย์ที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 14:31 น. 📌 ไม้หมอน Cafe&Restaurant ★★★★★ ปีกกลางทอด แบบไก่ประปุก อร่อยมาก หมักดี ทอดกรอบ คอหมูย่งาเตาถ่าน น้ำจิ้มมะขาม อร่อยมาก ข้าวเหนียวใส่ห่

สืบเนื่องจาก กระทู้ขั้วตับหมูตุ๋นที่ได้โพสต์ไปแล้ว https://pantip.com/topic/43601663 มีบางท่านที่เป็นสาวกเนื้อมีถามถึงเนื้อต้มเนื้อตุ๋นด้วย บ้านนี้ กินหมดทุกอย่าง แต่ครอบครัวใหญ่ ที่มีพี่ๆ เขย สะใภ้