รบกวนช่วยอ่าน อักขระภาษาขอมให้ทีครับ

อยากทราบว่า อ่านว่าอะไร แปลว่าอะไร หมายถึงอะไร ครับ ขอบคุณทุกคำตอบครับ

รบกวนช่วยอ่านอักขระขอม บนแผ่นหนังนี้ให้ทีครับ ว่าอ่านว่าอะไร เป็นหัวใจย่อคาถาอะไรครับ ขอบคุณครับ

ทำเลียนแบบ ฮ่อยจ๊อ (ที่บ้านออกเสียงว่า ห่อย-จ้อ)ข้อมูลจากวิกีพิเดียคำว่า หอย หรือ โหย แปลว่า ปู. ส่วนคำว่า จ้อ แปลว่า พุทรา. หอยจ้อ จึงมีความหมายตามตัวอักษรว่า ผลพุทราเนื้อปูสูตรต้นฉบับจะใช้เนื้อปูผสม