หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมจีนแกงกะทิปลา by ครัวอาอีซะห์
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารคาว
เสริฟท์แบบนี้ขนมจีนมีเครื่องเคียงมากมาย
ปลาแดงหรือปลาสีเงิน
ขอดเกล็ดต้มแล้วแกะเนื้อ
แกะเนื้อมาโขลกกับเครื่องแกงและกะปิ
นำเครื่องแกงและปลาที่โขลกไว้มาตั้งไฟกับหางกะทิ
ใส่หัวกะทิ น้ำมันหอย ใบมะกรูด รอจนทุกอย่างเข้ากันปิดไฟ
ราดบนขนมจีนเส้นสด
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมจีนน้ำยาปลา
#365Menu365DaysChallenge- Menu75 #ขนมจีนนำ้ยากะทิ “ขนมจีนน้ำยากะทิ” ที่มาพร้อมกับเนื้อปลาเน้น ๆ และยังมีเครื่องแกงที่เข้มข้นถึงเครื่อง เน้นทำง่าย รสเข้มข้น ไม่เ
สมาชิกหมายเลข 5616742
แกงเผ็ดเป็ดย่าง by อาอีซะห์
ครั้งแรกลงมือทำด้วยใจ คุณพ่อรีเควส ลูกสาวจัดให้ วัตถุดิบ ขั้นตอนการปรุง เป็ดย่าง น้ำกะทิ หางกะทิ หัวข่าฝ่าน หอมแดง กระเทียม หัวข่า โขลกหยาบเข้ากัน เครื่องแกง กะ
สมาชิกหมายเลข 1664233
ห่อหมกเนื้อปลาอินทรี** by ครัว อาอีซะห์
- ปลาอินทรีสดขูดเอาแต่เนื้อ *** แบ่งไว้อีกส่วนโขลกให้เหนียวหนึบ ............. (โขลกให้เหนียว แต่ไม่ต้องเหนียวขนาดทำลูกชิ้นนะคะ) - เครื่องแกงกะทิ - หัวกะทิคั้นสด
สมาชิกหมายเลข 1664233
แอบดูแม่กับอาม่าทำอาหารเย็น (ห่อหมกใบชะพลู + ขนมจีนน้ำยา)
วันนี้แม่บอกกับผมว่าเย็นนี้จะทำห่อหมกกับขนมจีนน้ำยา ผมก็เลยเข้าครัวมาแอบดูว่าแม่กับอาม่า เค้าทำกันยังไง เริ่มจากห่อหมกใบชะพลู อาม่าเอาใบตองมานั่งฉีก ให้ได้ขนาดส
นอนว่างอยู่บ้าน
ทำ แกงกะทิสายบัวปลาทูนึ่ง เข้มข้นสักถ้วยไหมคะ
วันนี้ แกงกะทิสายบัวปลาทูนึ่ง กันค่ะ นึกถึงน้ำกะทิข้นๆ รสเปรี้ยวหวาน กลมกล่อมของแกงสายบัว เครื่องปรุงก็ไม่มาก ทำทานสักถ้วย วัตถุดิบและเครื่องปรุงประมาณนี้นะคะ ก
สมาชิกหมายเลข 5415391
ครัวบ้านนอก ; ขนมจีนน้ำยากะทิ ทำแบบบ้านๆ ใช้ปลา อิสุมิได สายพันธุ์ญี่ปุ่นแทนปลาช่อน เพิ่มเห็ดเผาะ อร่อยมากๆๆ 🤤😋
วันนี้ยามบ่ายแก่ๆ เป็นอารมณ์อยากทำเมนู ขนมจีน น้ำยากะทิ ทำแบบบ้านนอก วัตถุดิบตามที่พอจะหาได้ ปกติผมชอบที่จะใช้ปลาช่อน แต่วันนี้หาไม่ได้เลย ไม่มีตลาดนัดด้วย หาได
กานต์(วีระพัฒน์)
ครัวบ้านนอก ; ต้มกะทิ-กะปิ หน่อไม้สด ซี่โครงหมู 🌶️ 🤤😋✌️
ครัวบ้านนอก ; ต้มกะทิ-กะปิ หน่อไม้สด ซี่โครงหมู มาบ้านนอกก็ทำครัวแบบบ้านนอก มีอะไรก็ทำกินง่ายๆ ฝนลงเป็นช่วงๆ ทำให้หน่อไม้แตกหน่อมาให้กิน อันนี้ปลูกเองริมแนวรั้ว
กานต์(วีระพัฒน์)
เคร่งครัดต่อเรื่องอาหาร ผิดหรอครับ
ผมสั่งผัดกะเพรา ได้ปัดกะเพราใส่ถั่วฝักยาว ผมทิ้งทั้งกล่อง สั่งน้ำยาป่าาได้น้ำยากะทิ ทิ้งน้ำยา เก็บขนมจีนกับลูกชิ้นปลาไว้ทำอย่างอื่น เล่าให้ที่ทำงานฟัง เขาหาว่าบ
สมาชิกหมายเลข 6347795
5เมนูอาหารอีสานสุดแซ่บที่พลาดไม่ได้ พร้อมแนะนำร้านเด็ดที่ต้องไปชิม
ถ้าพูดถึงภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นอกจากผู้คนที่รักความสนุกสนานรื่นเริงและสีสันต่าง ๆ แล้ว คนต้องนึกถึงอาหารรสจัดจ้านไม่เหมือนใคร ด้วยภูมิอากาศร้อนชื้น คนท้องถิ่นจ
สมาชิกหมายเลข 7574406
ชวนแชร์เมนูกับข้าว วันเสาร์-อาทิตย์ของเรา แวะเข้ามาแลกเปลี่ยนกันได้นะคะ
สวัสดีค่ะ เราเองทำกับข้าวกินบ่อยๆ บางทีก็ไม่รู้จะทำอะไร วันนี้เลยมาชวนเพื่อนๆแชร์เมนูอร่อยๆใหม่ๆ มีอะไรเด็ดๆ แนะนำกันมาได้น้าาาาาา เริ่มกันที่กุ้งอบเกลือ และกุ้
จิ๊จ๊ะ เจได
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมจีนแกงกะทิปลา by ครัวอาอีซะห์
เสริฟท์แบบนี้ขนมจีนมีเครื่องเคียงมากมาย
ปลาแดงหรือปลาสีเงิน
ขอดเกล็ดต้มแล้วแกะเนื้อ
แกะเนื้อมาโขลกกับเครื่องแกงและกะปิ
นำเครื่องแกงและปลาที่โขลกไว้มาตั้งไฟกับหางกะทิ
ใส่หัวกะทิ น้ำมันหอย ใบมะกรูด รอจนทุกอย่างเข้ากันปิดไฟ
ราดบนขนมจีนเส้นสด