หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แนะนำช็อกโกแลตที่ทไช็อคบอลหน่อยค่ะ :)
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วันนี้ลองทำช็อคบอลแต่ช็อกโกแบตที่ซื้อมามันไม่ค่อยละลายอ่ะค่ะ แล้วน่ไมันเยอะมาก
ทำให้ตอนชุปหน้าช็อคบอลช็อกโกแลตไม่ติดกับตัวเนื้อเลยค่ะ
ใครรู้วิธีแก้ไขหรือแนะนำช็อกโกแลตบอกทีน่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะ 🙏🏻
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปัญหาตอนทำช็อคบอลค่ะ เคลือบบอลไม่ได้
ซื้อช็อกโกแลตสำหรับเคลือบของ tulip มาค่ะ ทำตามฉลากเลยคือนำช็อกโกแลตไปตุ๋น (double boiler) ทีนี้ พอตุ๋นจนมันละลายดีแล้ว มันข้นเกินไปค่ะ ไม่เหลวๆพอจะมาชุบลูกบอลเลย ลองใส่เนยเพิ่มแล้ว ก็ไม่เหลวอยู่ดี
katheriine
คุ้กกี้ช็อคบอล 3 steps ง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ
สวัสดีค่ะ ปกติติดตามกระทู้ทำอาหาร ทำขนม ในก้นครัวมานานหลายปี วันนี้ขอมาแบ่งปันสูตรขนมง่ายๆ ในสามขั้นตอนค่ะ เริ่มจากเราเป็นคนชอบแกะส่วนที่มีอัลมอนด์ ช็อคชิพ ในคุ้กกี้ แล้วจะเหลือที่เป็นแป้งเยอะมาก ไม่อ
Doom Kitty
พี่ๆคะ จะส่งช็อคบอลทางพัสดุยังไงไม่ให้ละลายคะ
คืออยากจะทำช็อคบอลให้พี่ค่ะ แต่เขาอยู่เชียงใหม่ (ตัวเองอยู่กทม.). ต้องใส่แพคเกจแบบไหนดีคะ ถึงจะแน่นหนา และช็อคบอลไม่ละลายน่ะค่ะ ห่วงตรงละลายนี่ล่ะค่ะ กลัวไปถึงแล้วจะเละ
unicornfuji
ทำช็อคบอลแล้วล่ม!! ขอวิธีละลายช็อคโกแลตง่ายๆทีค่ะ
lollipopsypraew
Devil's Food Cake & 🇰🇷🥪
Devil's Food Cake & 🇰🇷🥪 ไม่ได้กินมานานมากแล้ว เค้กดาร์กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ๆ หอมเข้มความช็อกโกแลตเต็ม ๆ มีอัลมอนด์สไลด์กรอบ ๆ ด้านบน เนื้อเค้กบัตเตอร์ หอมหวานช็อกโกแลต ส่วน 🇰🇷🥪 เราได้เป็น
deauny
ทำไมทำบราวนี่แล้วมีน้ำมันแยกออกมาจากส่วนผสมคะ
เราทำบราวนี่ตามสูตรนี้ค่ะ http://www.laurainthekitchen.com/recipes/chewy-brownies/ แล้วพอเราผสมช็อกโกแลตที่ละลายกับเนยลงไปมันก็มีน้ำมันแยกออกมา แล้วส่วนผสมก็รวมกันเป็นก้อนเหนียวๆ พอทำรอบที่2 ลองผสมช็อ
Zombie Girl
อยากทราบว่า "ช็อคโกแลตร้อนสูตรดั้งเดิมแท้" ต้องชงจากผงโกโก้(เนื้อโกโก้) หรือ ละลายจากช็อกโกแลตแท่ง(ไขมันโกโก้) กันละครับ
กินกะกล้อง ท่องกะไบค์
🍫 มาทำบราวนี่มาร์ชเมลโล่คุกกี้ เข้มข้นเนื้อหนึบหนับ
แบ่งปันสูตรคุกกี้บราวนี่หนึบหนับ หอมช็อกโกแลตเต็มคำ คุกกี้เนื้อเข้มข้นแบบบราวนี่ ผสานความหนึบหนับของมาร์ชเมลโลว์ที่ซ่อนอยู่ในทุกคำ เคี้ยวแล้วได้ทั้งความละมุนของเนื้อคุกกี้และความยืดหนึบหอมหวานของมาร์ช
สมาชิกหมายเลข 8745642
น้ำตาลเม็ดสีๆ มีอันไหนที่โรยบนเค้กแล้วไม่ละลายไหมคะ
อยากโรยพวกน้ำตาลเม็ดสีๆ ลงบนชีสเค้กแบบไม่อบอะค่ะ แต่เราลองโรยแบบเม็ดกลมๆ เล็กๆ ที่ขายเป็นขวดในซุปเปอร์ทั่วไป แล้วสีมันละลายลงชีสเค้ก ไม่สวยเลยอ่ะค่ะ พอดีไปเห็นตามร้านเบเกอรี่ว่ามันมีแบบเม็ดกลมใหญ่ๆ ด
Wisther
ขอสูตร บอลถั่วหน่อยค่ะ
ที่เป็นบอลลูกๆ มีถั่วคลุกอ่าค่ะ คล้ายๆช็อคบอล ใครมีขอหน่อยค่ะ เอาแบบง่ายๆ ไม่เตาอบน่ะค่ะ พร้อมวิธีทำด้วยยิ่งดีค่ะ มือใหม่หัดทำค่ะ ขอบคุณมากค่ะ แบบนี้ค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1131524
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แนะนำช็อกโกแลตที่ทไช็อคบอลหน่อยค่ะ :)
ทำให้ตอนชุปหน้าช็อคบอลช็อกโกแลตไม่ติดกับตัวเนื้อเลยค่ะ
ใครรู้วิธีแก้ไขหรือแนะนำช็อกโกแลตบอกทีน่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะ 🙏🏻