เนื่องจากวันนี้ผีบ้านผีเรือนเข้าสิง (เรื่องสมมุตินะตัวเอง) ก็เลยถือโอกาสทำภาพบรรยาย สาระพันวิธีการทำ (ซึ่งง่ายมาก แต่พี่ก็ดูตำราตล๊อดตลอดดดดดด) อยากฝึกรีวิวบ้างอะไรบ้าง (ซึ่งปกติเป็นคนขี้เกียจไงเลยไม่ทำรีวิว)
วัตถุดิบ (ตามตำราบอกเลยไม่อร่อยให้โทษตำรา ถ้าอร่อยเพราะฝีมือพี่เอง หุหุ)
_กระเทียม 4 กลีบ (พี่แอบเพิ่มเพราะชอบส่วนตัว)
_กุ้งแห้งป่น 2 ชช. (เอาเป็นตัวๆนั้นแหล่ะ ตำสิจ๊ตำเอง บริหารต้นแขนย้วยๆๆ)
_กะปิ 2 ชต.
_มะอึกหั่นหยาบๆ (ขูดขนก่อนนะจ๊ะ เดี๋ยวขนจะตำคอ)
_น้ำมะนาว 3 ชต.
_น้ำตาลปึก/น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. (บ้านนี้เน้นหวาน ล่อเข้าไปเกือบ 2 ชต. ทำไมเปรี้ยงหว่า)
_น้ำปลา 1 ชต.
_พริกขี้หนูสวน (ตามชอบเลยในสูตรบอก 15 โอ้แม่เจ้า!!!! ถ้าขนาดนั้นมีหูดับ บ้านนี้เอาเบาๆ 7 เม็ด)
วิธีทำ (ตามภาพ อยากใส่อะไรใส่ไป 5555)
1. เอากะปิไปเผา จะหอม (แต่เน้นเร็วและขี้เกียจ ใส่มันทั้งแบบนั้นแหล่ะ)
2. เอากะปิมาโขลกกับกระเทียมจนละเอียด ใส่กุ้งแห้ง พริกขี้หนู มะอึก โขลกหยาบๆ (ตำราเขาว่างั้นนะ แต่พี่สงสัยว่ากระเทียมจะแหลกรึ เลยตำพริกกระเทียมก่อนเลย ถูกผิดไม่ว่าสุดท้ายหน้าตาเป็นน้ำพริกเป็นพอ รสชาติชั่งมัน5555)
3. เข้ากันแล้วใส่มะนาว น้ำปลา น้ำตาล (ปรุงรสให้อร่อยตามใจชอบ) เอิ่มแล้วสุดท้ายพี่ปรุงเองไม่อร่อย ทำตามสูตรก็ดีอยู่แล้วมาบอกให้ปรุงตามใจชอบ
ไข่ชะอมก็ตามนั้น กลับไปกลับมาเป็นไข่ชะอม ชะเอิ่งเอย
ปล.ถ้าไม่คิดจะถ่ายโชว์นี่ไม่จัดจานสวยแบบนี้นะเออ กินตามมีตามยถากรรม อิอิ
ปลาใช้ปิ้งกะเตาอบเอาเพื่อสุขภาพ กินทอดมากไม่ดีนะเธอ
ทอดด้วยน้ำมันมะพร้าว (สำหรับทอดนะ ไม่ใช่ที่เอามาทาหน้าทาตัวกัน) มีคุณหมอท่านนึง (จำชื่อไม่ได้ ขออภัยมา ณ ที่นี้) บอกว่าน้ำมันนี้ดีสุดสำหรับทอด แต่กินทอดก็ไม่ดีต่อสุขภาพแล้วล่ะ (แต่มันอดม่ะด้ายยยย)
ปกติไม่ทำครัว แต่ผีบ้านผีเรือนเข้าสิง "อยากกินน้ำพริก"
วัตถุดิบ (ตามตำราบอกเลยไม่อร่อยให้โทษตำรา ถ้าอร่อยเพราะฝีมือพี่เอง หุหุ)
_กระเทียม 4 กลีบ (พี่แอบเพิ่มเพราะชอบส่วนตัว)
_กุ้งแห้งป่น 2 ชช. (เอาเป็นตัวๆนั้นแหล่ะ ตำสิจ๊ตำเอง บริหารต้นแขนย้วยๆๆ)
_กะปิ 2 ชต.
_มะอึกหั่นหยาบๆ (ขูดขนก่อนนะจ๊ะ เดี๋ยวขนจะตำคอ)
_น้ำมะนาว 3 ชต.
_น้ำตาลปึก/น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. (บ้านนี้เน้นหวาน ล่อเข้าไปเกือบ 2 ชต. ทำไมเปรี้ยงหว่า)
_น้ำปลา 1 ชต.
_พริกขี้หนูสวน (ตามชอบเลยในสูตรบอก 15 โอ้แม่เจ้า!!!! ถ้าขนาดนั้นมีหูดับ บ้านนี้เอาเบาๆ 7 เม็ด)
วิธีทำ (ตามภาพ อยากใส่อะไรใส่ไป 5555)
1. เอากะปิไปเผา จะหอม (แต่เน้นเร็วและขี้เกียจ ใส่มันทั้งแบบนั้นแหล่ะ)
2. เอากะปิมาโขลกกับกระเทียมจนละเอียด ใส่กุ้งแห้ง พริกขี้หนู มะอึก โขลกหยาบๆ (ตำราเขาว่างั้นนะ แต่พี่สงสัยว่ากระเทียมจะแหลกรึ เลยตำพริกกระเทียมก่อนเลย ถูกผิดไม่ว่าสุดท้ายหน้าตาเป็นน้ำพริกเป็นพอ รสชาติชั่งมัน5555)
3. เข้ากันแล้วใส่มะนาว น้ำปลา น้ำตาล (ปรุงรสให้อร่อยตามใจชอบ) เอิ่มแล้วสุดท้ายพี่ปรุงเองไม่อร่อย ทำตามสูตรก็ดีอยู่แล้วมาบอกให้ปรุงตามใจชอบ
ไข่ชะอมก็ตามนั้น กลับไปกลับมาเป็นไข่ชะอม ชะเอิ่งเอย
ปล.ถ้าไม่คิดจะถ่ายโชว์นี่ไม่จัดจานสวยแบบนี้นะเออ กินตามมีตามยถากรรม อิอิ
ปลาใช้ปิ้งกะเตาอบเอาเพื่อสุขภาพ กินทอดมากไม่ดีนะเธอ
ทอดด้วยน้ำมันมะพร้าว (สำหรับทอดนะ ไม่ใช่ที่เอามาทาหน้าทาตัวกัน) มีคุณหมอท่านนึง (จำชื่อไม่ได้ ขออภัยมา ณ ที่นี้) บอกว่าน้ำมันนี้ดีสุดสำหรับทอด แต่กินทอดก็ไม่ดีต่อสุขภาพแล้วล่ะ (แต่มันอดม่ะด้ายยยย)