ครัวมั่วๆของคนโสดๆ แวะมาอ่อย อร่อยและจีบได้ครับ ฉบับซี่โครงหมูย่างซอสแอปเปิ้ลลลลลลลลลลลลลล

ปลาทูแดดเดียว ปลาทูตัวไม่ใหญ่มาก 1กก. ได้มา 14 ตัว แล่ ควักไส้ ใช้แป้งมัน กับเกลือ ล้างปลาให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมน้ำหมักปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาลปี๊บซอสปรุงรส ผงปรุงรส หมักไว้สัก

วันนี้มีเมนูง่ายๆ มาฝากค่ะ “ซี่โครงหมูตุ๋น” ซี่โครงหมู นุ่มๆ หอม ๆ รสชาติกลมกล่อม ถูกใจผู้สูงวัยอย่างเรา 😁😁 มาเริ่มทำกันเลยค่ะ 🧂วัตถุดิบ 1.ซี่โครงหมู 2.พริกไทยเม็ด 3.กระเทียม 4.ร

น้ำพริกหนุ่ม เป็นน้ำพริกของทางภาคเหนือ  วัตถุดิบหรือสูตร ก็อาจจะแตกต่างกันไปบ้าง แต่ก็ถือว่าเป็นน้ำพริกอีกอย่างหนึ่งที่ทำง่ายปรุงง่ายค่ะ สำหรับวันนี้ เราก็ทำตามแบบสูตรของบ้านเรานะคะ ส่วนหมู

ใครชอบต้มตุ๋น 😊มาทางนี้ค่ะ ใช้วัตถุดิบน้อย ทำได้ง่ายๆค่ะ ได้กระดูกหมูมา 2 แพค ล้างน้ำผสมเกลือให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้หมาดๆ พักไว้ หั่นขิงเป็นชิ้นบางๆ ปอกเปลือกหรือไม่ก็ได้ค่

อาหารหม้อต้มแนวอิสานเริ่มแพร่หลายกันในช่วงปีสองปีมานี้ สำหรับร้าน"คำสะออน" ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่หันมาเปิดโปรบุฟเฟ่ต์ ซึ่งผมก็ไม่พลาดที่จะไปตำในสาขาที่อยู่ละแวกบ้าน นั่นคือ ที่ เซ็นทรัลเวสเกต

มะกรูดเยอะ เอาเปลือกไปตาก เอาเนื้อมาคั้นน้ำแช่แข็ง เอาเปลือกไปตากแดดให้แห้ง เก็บในตู้เย็น ไว้ใส่ในแกง เช่น แกงเทโพหมูสามชั้น แกงผักบุ้งซี่โครงหมู น้ำพริกขนมจีน บีบเนื้อคั้นน้ำใส่ช่องน้ำแข็

🎀 สวัสดีเพื่อนๆ ในวันหยุดชิวๆ แบบนี้นะค่ะ (ไม่ใช่หยุดงาน หรือลาพักร้อน แต่โดนไล่ออก บริษัทเจ๊ง ปิดกิจการ) โอ๊ย...หัวจะปวด อะล้อเล่น!!! 🤣🤣🤣 วันนี้ โบว์จะมาทำ "หมูทอดแดดเดียว" สูตรอาหารที่ง่า

หมูกรอบ วิธีทำ หมูกรอบ ให้ เนื้อนุ่ม หนังฟู กรอบนอกนุ่มใน สีเหลืองของหนังยั่วน้ำลายสุดๆ ใครล่ะจะอดใจไหว กว่าจะเป็นหมูกรอบที่รสชาติแสนอร่อย มีขั้นตอนอย่างไรไปดูวิธีทำกันเลย วัตถุดิบ 1.หมูสามชั้น 50

ช่วงนี้เมนูซี่โครงหมูเค้าฮิตจริง ๆ ลองมาก็หลายอย่างละ ทั้ง ซี่โครงหมูจุ่มชีส ซี่โครงหมูซอสบาร์บีคิว มาคราวนี้ขอลอง 'ซี่โครงหมูซอสยากุนิกุ' ดูบ้าง ด้วยความอยากกินจนทนไม่ไหว เลยชวนมิตรรักนักกินปิ้งย่าง