ครัวมั่วๆของคนโสดๆ แวะมาอ่อย อร่อยและจีบได้ครับ ฉบับซี่โครงหมูย่างซอสแอปเปิ้ลลลลลลลลลลลลลล

ปลาทูแดดเดียว ปลาทูตัวไม่ใหญ่มาก 1กก. ได้มา 14 ตัว แล่ ควักไส้ ใช้แป้งมัน กับเกลือ ล้างปลาให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมน้ำหมักปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาลปี๊บซอสปรุงรส ผงปรุงรส หมักไว้สัก

น้ำพริกหนุ่ม เป็นน้ำพริกของทางภาคเหนือ  วัตถุดิบหรือสูตร ก็อาจจะแตกต่างกันไปบ้าง แต่ก็ถือว่าเป็นน้ำพริกอีกอย่างหนึ่งที่ทำง่ายปรุงง่ายค่ะ สำหรับวันนี้ เราก็ทำตามแบบสูตรของบ้านเรานะคะ ส่วนหมู

เห็นมีแดดเลยเอาหมูที่หมักไว้ไปตากแดด ช่วงนี้หมูราคาลดลง ทำเก็บไว้ให้น้องกิน กัมบอลใกล้กินเจแล้ว น้องไม่ได้กินด้วย ที่ไหนได้ ตากหมูยังไม่ทันไรเลย ฝนเทลงมา จังหวะเพื่อนบ้านให้แกงหน่อไม้ พร้อมข้าวเหนียวน

ใครชอบต้มตุ๋น 😊มาทางนี้ค่ะ ใช้วัตถุดิบน้อย ทำได้ง่ายๆค่ะ ได้กระดูกหมูมา 2 แพค ล้างน้ำผสมเกลือให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้หมาดๆ พักไว้ หั่นขิงเป็นชิ้นบางๆ ปอกเปลือกหรือไม่ก็ได้ค่

สืบเนื่องจากกระทู้ https://pantip.com/topic/43458193/comment8 ที่เพื่อนๆคอมเม้นท์กันมา ก็เลยอยากแนะนำ เมนู หมูแดดเดียวทอด ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมของไทย เราจะใช้หมูหมักแล้วตากแดดก่อนนำไปทอดจนสุกกรอบนะครั

เบื่อๆ ก็ทำ แหนมซี่โครงอ่อนทานกันครับ แถมหมูแดดเดียว เก็บใส่ตู้เย็นไว้ ยามนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี 🤤😋✌             ยามเบื่อๆ ก็มาทำแหนมโครงอ่อนทานกับหมูแดดเดียว ไว้ทานยา

วันนี้ขอนำเสนอซี่โครงหมูหวาน เมนูอร่อยกินได้ทั้งข้าวสวยและข้าวต้ม รสชาติหวานเค็ม เอาใจคนชอบกระดูกหมู  กันอีกครั้ง ทำง่ายอร่อยมาก ส่วนผสม ซี่โครงหมู หอมแดงใหญ่ ซีอิ้วดำหวาน ซีอิ๊

ปลาหมึกแดดเดียว ทอดน้ำปลา Sun Dried Squid เอาใจคนที่ชอบทานปลาหมึก แถมยังสามารถเก็บไว้กินได้หลายวันอีกด้วย ติดตามดูคลิปทั้งหมดหรือเมนูอื่นๆ ได้ที่ช่องยูทูป  GO CAMPI

หมูกรอบ วิธีทำ หมูกรอบ ให้ เนื้อนุ่ม หนังฟู กรอบนอกนุ่มใน สีเหลืองของหนังยั่วน้ำลายสุดๆ ใครล่ะจะอดใจไหว กว่าจะเป็นหมูกรอบที่รสชาติแสนอร่อย มีขั้นตอนอย่างไรไปดูวิธีทำกันเลย วัตถุดิบ 1.หมูสามชั้น 50

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ที่บ้านเราแดดแรงมากๆๆๆๆ เลยอยากมาชวนทำ หมูพวง หรือหมูร้อยตอกค่ะ มาเริ่มทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม -เนื้อหมูส่วนสะโพก 500กรัม หั่นเป็นเส้น -ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ -ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ -