Iron Chef Table Cafe @ Central Eastville
คือคำว่า Iron Chef มันขายได้ด้วยตัวของมันเองอยู่แล้วครับ มันขลังมากๆ ดังนั้นความคาดหวังจึงมีค่อนข้างสูงทีเดียวครับ ประกอบกับการอ่านรีวิวจากสาขาทองหล่อมา (ซึ่งมันดูดีมากครับ) จึงทำให้ร้านนี้น่าเข้าไปลองอย่างยิ่ง
*** ต้องออกตัวก่อนว่ามารอบนี้ รอคิวนาน จึงไปของทานเล่นทานไปก่อนครับ รอบนี้เลยไม่ได้สั่งอะไรเยอะ ***
การตกแต่งร้านก็โอเคครับ ทำได้น่าสนใจดี เมนูก็มีให้เลือกประมาณนึง แต่!!!! เท่าที่ดู รายการอาหาร "ไม่เหมือน" กับที่ทองหล่อนะครับ อาจจะมีเหมือนกันบ้างแค่ 10% เท่านั้นครับ รายการอาหารก็เหมือนกับพวก Bistro ทั่วๆไปครับ เป็นอาหารตะวันตก และ fusion ครับ
และ!!! ไม่มีรายการอาหารญี่ปุ่น เหมือนทองหล่อนะครับ ส่วนใครที่ชอบทานเนื้อต้องบอกว่า มี steak ให้เลือกแค่ "1" เมนู
บรรยากาศโดยทั่วไป
เมนูใหญ่เบิ้ม
รายการอาหารที่สั่งไป
- คาโบนาร่า คลุกชีส: อันนี้รสชาติใช้ได้เลยครับ คำแรกก็รู้เลยว่าใช้ชีสคุณภาพดี รสชาติเข้มข้น อร่อย ผ่าน
- มันชีสและเบค่อน: ของทานเล่นแบบเบสิคๆ รสชาติมาตรฐาน อร่อยดี
- ข้าวหน้าไก่ต๊อกภูเขาไฟ: Presentation ดี มีการเอาเหล้ามาราดและจุดไฟ ดูตื่นเต้นดีครับ แต่รสชาติ ส่วนตัวคิดว่าเฉยมากๆ ข้าวไม่ค่อยมีรสชาติ ไก่ก็จืดๆ น้ำจิ้มก็หวานไป สรุปเหมือนข้าวไก่อบธรรมดาๆมาก ไม่ผ่าน (แต่คนที่ไปด้วยบอกอร่อย)
กำลัง Flembe' เลย
- Striploin ย่าง จิ้มแจ่ว: เป็นเมนู steak เมนูเดียวของที่ร้านครับ ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็นเนื้อ Aus. บอกความสุกไปว่าเอา "Medium" แต่มาแบบ Rare และยังมีการมาบอกว่านี่คือความสุกมาตรฐานของทางร้าน ผมว่าไม่ใช่ steak ต้องเป็นอะไรที่เลือกความสุกได้ตามใจลูกค้าครับ มาข้อแรกก็ผิดเลย พอสั่งเอาสุกกว่านี้ ก็ยังมา Medium Rare อยู่ดีครับ ส่วนเรื่องคุณภาพเนื้อ บอกเลยว่าเหนียว นุ่มจริง (แหงสิ เพราะมัน rare มา) แต่เหนียวครับ แทบไม่มีมันแทรกเลยก็ว่าได้ อันนี้ "ไม่ผ่านครับ" ผิดหวังกับ steak มาก กับราคาขนาดนี้ควรจะได้ดีกว่านี้นะครับ
Dipping ต่างๆครับ มีแจ่ว กับ เกรวี่ ซึ่งน้ำเกรวี่ที่ให้มา รสชาติใช้ได้ครับ มีกลิ่นคาราเมลนิดๆ รสชาติโอเคอยู่
ข้าวทอด อันนี้มีรสชาติ ก็ไหวอยู่
ในรูปอาจจะเห็นไม่ชัด แต่ว่าของจริงมันออกมา Rare เลย ทั้งๆที่สั่งไป Medium ครับ ไม่ใช่ Medium Rare ด้วย
สรุป:
ใครที่คาดไว้ว่าจะมีเมนูเหมือนที่ทองหล่อ ผิดคาดนะครับ ไม่เหมือนกัน "ส่วนตัว" มองว่ามารอบนี้รสชาติธรรมดามากเกินไป ไม่ได้ประทับใจ หรือ WOW ขนาดนั้นครับ เหมือนเดินออกมาจาก Wine I Love You หรือ Wine Connection อะไรประมาณนั้นเลยนะ
แต่!!!! รอบนี้เป็นรอบแรก และคะแนนจึงเป็นคะแนนแค่รอบแรก เพราะผมเองมองว่าคงไม่แฟร์ที่จะเอาคะแนนนี้เป็นคะแนนจริง เพราะยังไม่ได้ชิมให้ครบ หรือให้มากพอครับ เพราะพวกเครื่องดื่ม และของหวานนั้น ดูน่าทาน และ presentation ก็อลังการเวอร์ จึงสมควรกลับมาลองเมนูอื่นๆอีกครั้ง
แต่วันนี้เอาไป 3.7/ 5 ก่อนนะครับ ไว้ไปซ้ำใหม่ จะมารีวิวใหม่ ให้คะแนนใหม่นะครับ
[CR] ### Iron Chef Table Cafe' : หรือความคาดหวังไว้เราจะสูงไป? ###
คือคำว่า Iron Chef มันขายได้ด้วยตัวของมันเองอยู่แล้วครับ มันขลังมากๆ ดังนั้นความคาดหวังจึงมีค่อนข้างสูงทีเดียวครับ ประกอบกับการอ่านรีวิวจากสาขาทองหล่อมา (ซึ่งมันดูดีมากครับ) จึงทำให้ร้านนี้น่าเข้าไปลองอย่างยิ่ง
*** ต้องออกตัวก่อนว่ามารอบนี้ รอคิวนาน จึงไปของทานเล่นทานไปก่อนครับ รอบนี้เลยไม่ได้สั่งอะไรเยอะ ***
การตกแต่งร้านก็โอเคครับ ทำได้น่าสนใจดี เมนูก็มีให้เลือกประมาณนึง แต่!!!! เท่าที่ดู รายการอาหาร "ไม่เหมือน" กับที่ทองหล่อนะครับ อาจจะมีเหมือนกันบ้างแค่ 10% เท่านั้นครับ รายการอาหารก็เหมือนกับพวก Bistro ทั่วๆไปครับ เป็นอาหารตะวันตก และ fusion ครับ
และ!!! ไม่มีรายการอาหารญี่ปุ่น เหมือนทองหล่อนะครับ ส่วนใครที่ชอบทานเนื้อต้องบอกว่า มี steak ให้เลือกแค่ "1" เมนู
บรรยากาศโดยทั่วไป
เมนูใหญ่เบิ้ม
รายการอาหารที่สั่งไป
- คาโบนาร่า คลุกชีส: อันนี้รสชาติใช้ได้เลยครับ คำแรกก็รู้เลยว่าใช้ชีสคุณภาพดี รสชาติเข้มข้น อร่อย ผ่าน
- มันชีสและเบค่อน: ของทานเล่นแบบเบสิคๆ รสชาติมาตรฐาน อร่อยดี
- ข้าวหน้าไก่ต๊อกภูเขาไฟ: Presentation ดี มีการเอาเหล้ามาราดและจุดไฟ ดูตื่นเต้นดีครับ แต่รสชาติ ส่วนตัวคิดว่าเฉยมากๆ ข้าวไม่ค่อยมีรสชาติ ไก่ก็จืดๆ น้ำจิ้มก็หวานไป สรุปเหมือนข้าวไก่อบธรรมดาๆมาก ไม่ผ่าน (แต่คนที่ไปด้วยบอกอร่อย)
กำลัง Flembe' เลย
- Striploin ย่าง จิ้มแจ่ว: เป็นเมนู steak เมนูเดียวของที่ร้านครับ ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็นเนื้อ Aus. บอกความสุกไปว่าเอา "Medium" แต่มาแบบ Rare และยังมีการมาบอกว่านี่คือความสุกมาตรฐานของทางร้าน ผมว่าไม่ใช่ steak ต้องเป็นอะไรที่เลือกความสุกได้ตามใจลูกค้าครับ มาข้อแรกก็ผิดเลย พอสั่งเอาสุกกว่านี้ ก็ยังมา Medium Rare อยู่ดีครับ ส่วนเรื่องคุณภาพเนื้อ บอกเลยว่าเหนียว นุ่มจริง (แหงสิ เพราะมัน rare มา) แต่เหนียวครับ แทบไม่มีมันแทรกเลยก็ว่าได้ อันนี้ "ไม่ผ่านครับ" ผิดหวังกับ steak มาก กับราคาขนาดนี้ควรจะได้ดีกว่านี้นะครับ
Dipping ต่างๆครับ มีแจ่ว กับ เกรวี่ ซึ่งน้ำเกรวี่ที่ให้มา รสชาติใช้ได้ครับ มีกลิ่นคาราเมลนิดๆ รสชาติโอเคอยู่
ข้าวทอด อันนี้มีรสชาติ ก็ไหวอยู่
ในรูปอาจจะเห็นไม่ชัด แต่ว่าของจริงมันออกมา Rare เลย ทั้งๆที่สั่งไป Medium ครับ ไม่ใช่ Medium Rare ด้วย
สรุป:
ใครที่คาดไว้ว่าจะมีเมนูเหมือนที่ทองหล่อ ผิดคาดนะครับ ไม่เหมือนกัน "ส่วนตัว" มองว่ามารอบนี้รสชาติธรรมดามากเกินไป ไม่ได้ประทับใจ หรือ WOW ขนาดนั้นครับ เหมือนเดินออกมาจาก Wine I Love You หรือ Wine Connection อะไรประมาณนั้นเลยนะ
แต่!!!! รอบนี้เป็นรอบแรก และคะแนนจึงเป็นคะแนนแค่รอบแรก เพราะผมเองมองว่าคงไม่แฟร์ที่จะเอาคะแนนนี้เป็นคะแนนจริง เพราะยังไม่ได้ชิมให้ครบ หรือให้มากพอครับ เพราะพวกเครื่องดื่ม และของหวานนั้น ดูน่าทาน และ presentation ก็อลังการเวอร์ จึงสมควรกลับมาลองเมนูอื่นๆอีกครั้ง
แต่วันนี้เอาไป 3.7/ 5 ก่อนนะครับ ไว้ไปซ้ำใหม่ จะมารีวิวใหม่ ให้คะแนนใหม่นะครับ