สวัสดีค่ะ
วันนี้เราอยากมาลองชวนเพื่อนๆทำน้ำอิตาเลี่ยนโซดาแบบทูโทน
จากที่ลองผิดลองถูก ใช้โซดาไปเกือบ 10 ขวด 55555
วัตถุดิบมีดังนี้ค่ะ
น้ำผลไม้ตราติ่งฟงหรือยี่ห้ออื่นก็ได้นะ แต่เราไม่รู้จัก เห็นร้านส่วนใหญ่มีแต่ยี่ห้อนี้
เลือกมา 2 รสชาติค่ะ
เราเลือก บลูฮาวาย กับสตอเบอรี่
และที่ขาดไม่ได้คือ โซดากับน้ำแข็ง มีรีเจนซี่อีกสักอย่างนี่โอเลย เอ่ย ไม่เอาดิ เอาแค่นี้พอ 555

ขั้นตอนการทำนะคะ
เราเอาน้ำผลไม้อย่างแรกมาก่อนค่ะ อะไรก็ได้
เอามาผสมกับโซดาในแก้วต่างหากก่อนนะคะ
คนให้เข้ากันและเทลงไปที่ก้นแก้วที่จะใช้ โดยยังไม่ใส่น้ำแข็งนะคะ
พอเทไปแล้ว เราก็อัดน้ำแข็งลงไปให้เต็มแก้ว
ขั้นตอนนี้ถ้าใส่น้ำแข็งไม่ถูก สีมันจะไม่แยกชั้นกันค่ะ
เทคนิคคือ ต้องใส่น้ำแข็งเทลงไปทีเดียวแล้วอัดน้ำแข็งลงไปไม่ให้น้ำก้นแก้วตามขึ้นมา
เมื่อได้แล้ว เราก็ผสมสีต่อไป โดยสีบนใส่โซดามากหน่อยค่ะ ให้น้ำมันลอยตัวขึ้น
แล้วค่อยๆเทไปในแก้วเดิมที่เราใส่น้ำสีแรกลงไปแล้วค่ะ
เป็นอันเสร็จ น้ำอิตาเลี่ยนโซดาทูโทน
ลองทำดูนะคะ สนุกดี อร่อยด้วย

สามารถติดตามเมนูอื่นๆ ได้อีกที่นี่นะคะ
เรามีเมนูอินเทรนใหม่ๆ ให้ติดตามกันได้เรื่อยๆเลยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCGCL2y6wF0xOqfBVv7S6PDQ