รบกวนแนะนำที่เรียนทำเค้กหน่อยครับ

อยากเรียนทำเค้กช็อคโกแลต
ควรไปเรียนคอร์สทำช็อคโกแลตก่อนมั้ยครับ
แล้วค่อยไปเรียนทำเค้ก
จะได้รู้ว่าควรใช้ช็อคโกแลตแบบไหนอย่างไร
ลองsearh google ดูมีไม่กี่ที่ครับแต่ส่วนใหญ่เป็นคอร์สระยะสั้น
คืออยากเรียนแบบadvanceเลยน่ะครับแบบเจาะลึกเลยน่ะครับ
ใครพอจะทราบมั้ยครับ

รบกวนสอบถามหน่อยนะครับ

ขอบคุณครับ