หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มะแขว่น(ภาคเหนือ) ภาคกลางเรียกลูกระมาศ มีขายที่ไหนบ้างคะ
กระทู้คำถาม
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
พอดีอยากกินคั่วไก่ เลยโทรไปถามแม่ว่าโขลกน้ำพริกยังไง ท่านก็บอกสูตรมาเรียบร้อย ของทุกอย่างหาได้หมดยกเว้นมะแขว่นนี่แหละค่ะ แล้วถ้าไม่ใส่มันจะอร่อยมั้ยคะ ทีแรกเราว่าจะอดใจไว้ค่อยกลับไปกินที่บ้านช่วงสงกรานต์แต่เราอดไม่ไหวจริงๆอ่ะ รบกวนหน่อยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ต้มเปรอะหน่อไม้แบบมั่วๆ
อยากกินแกงหน่อไม้ที่มันเรียกต้มเปรอะ แต่ว่าไม่รู้จะทำยังไง พี่ข้างบ้านบอกต้องใส่น้ำใบย่านางด้วย ข้าวเบือด้วย ข้าวเบือคืออะไร สรุปมันคือข้าวเหนียวดิบเอาไปตำๆเพื่
เลื่อนลอยการเกษตร
ไก่ทอดมะแขว่น กรอบนอกนุ่มใน รสชาติกลมกล่อม อาหารเหนือ by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำไก่ทอดมะแขว่น เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดน่านเลยค่ะ เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=
สมาชิกหมายเลข 7261694
7 เมนู อาหารไทย "ภาคเหนือ" ที่ฝรั่งบอกอร่อย!!
7 เมนู อาหารไทย "ภาคเหนือ" สื่อต่างชาติแนะนำนักท่องเที่ยวต้องลอง! 1.ข้าวซอย https://www.smeleader.comข้าวซอยเป็นแกงที่มีลักษณะคล้ายแกงเขียวหวาน คือเป็
สมาชิกหมายเลข 5114022
ทำอาหารเหนือ : ยำหนังควาย
ทำอาหารเหนือ : ยำหนังควาย เมนูผัดเอาหนังควายที่ขูดขนสะอาดแล้ว เอามาแช่น้ำ 48 ชั่วโมงให้นิ่มลง แล้วเอาไปต้มในน้ำเดือด 2 ชั่วโมงให้นิ่มเคี้ยวง่าย แล้วเอามาใส่ส่วน
พี่อ้วนอิ่มชวนกิน
... ยำผีปู่ย่า เมนูอร่อยๆจากไก่และหัวปลี หอมสมุนไพรกันค่ะ 🧡💛💚
อย่าเพิ่งคิดว่าเราไปจับวิญญาณในบ้านมาทำยำนะคะ และก่อนอื่นต้องบอกก่อนค่ะว่าเมนูนี้เป็นเมนูท้องถิ่น แต่จะว่าไปก็ขึ้นอยู่ในแต่ละพื้นที่ด้วยเหมือนกัน เพราะวิธีการทำ
สมาชิกหมายเลข 6108499
แกงฮังเล เมนูที่จะว่าทำยากก็เหมือนยาก แต่จะว่าง่ายก็ทำง่าย เมนูอร่อยที่เหมาะกับคนไม่กลัวอ้วนค่ะ 💛🧡❤️
เป็นแกงอีกหนึ่งอย่างที่ปกติเขาจะมีช่วงพิเศษที่ทำกินกันค่ะ แต่สมัยนี้แล้ว ถ้าอยากกิน ก็มีขายทั่วไปให้ได้ซื้อตามร้านอาหารเหนือ หรือถ้ามีสกิลการทำอาหารแล้วอยากลองท
สมาชิกหมายเลข 6108499
ทอดมัน ปลาเห็ด แจงลอน ห่อหมก แนว ๆ นี้ มีขายทั่วไปกันตามท้องตลาด เราจะสร้างความต่างอย่างไรดีคะ ใครมีสูตรเด็ดบ้างคะ
สร้างจุดขายอย่างไรดีคะ แต่มันก็คือลูกชิ้นปลาทอดแบบนึงเท่านั้นเอง คนซื้อเป็นของกินเล่น จิ้มกับพวกน้ำจิ้มแตงกวา (ใส่ถั่วลิสงคั่วโขลกหยาบ?) อาจาด สลัดแตงกวา
อวัยวะชิ้นนั้น
@@@___ (มาชวนทำลาบเหนือคั่ว)...ไม่ได้เข้ามาตั้งกระทู้ปีนึงพอดี ___@@@
ไม่ค่อยได้มาตั้งกระทู้ถี่ๆแบบหลายปีก่อนที่พี่พันจะปรับเปลี่ยนโฉม พูดสะแก่เลย วันนี้มีลาบเหนือมาฝาก สำหรับคนที่ชอบไปเที่ยว ซื้อน้ำพริกลาบมาแล้ว หรือไม่ได้ซื้อกลั
isolateboy
รีวิว สูตรและวิธีทำ เมนู.. " ไก่ทอดมะแขว่น,หมูทอดมะแขว่น " สูตรต้นตำหรับดั้งเดิมของเมืองน่าน
" ไก่ทอดมะแขว่น " สูตรต้นตำหรับดั้งเดิมเมืองน่าน เป็นเมนูแบบพื้นบ้าน ที่หยิบเอาวัตถุดิบที่ใช้ในเมนูอาหารของทางภาคเหนือล้านนา เช่น มะแขว่น ก็ขึ้นชื่อใน
สมาชิกหมายเลข 3032787
เตี๋ยวคั่วไก่ดาวทอง
อร่อยจนจะกลายเป็นร้านประจำมนุษย์เมียอีกแล้ว ใกล้ๆบ้าน เตี๋ยวคั่วไก่ ดาวทอง #พิกัดด้านหน้าแม็คโครจรัญฯ #เตี๋ยวคั่วไก่ #คั่วไก่ดาวทอง #กินตามใจเมีย
สมาชิกหมายเลข 6872732
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มะแขว่น(ภาคเหนือ) ภาคกลางเรียกลูกระมาศ มีขายที่ไหนบ้างคะ