หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มะแขว่น(ภาคเหนือ) ภาคกลางเรียกลูกระมาศ มีขายที่ไหนบ้างคะ
กระทู้คำถาม
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
พอดีอยากกินคั่วไก่ เลยโทรไปถามแม่ว่าโขลกน้ำพริกยังไง ท่านก็บอกสูตรมาเรียบร้อย ของทุกอย่างหาได้หมดยกเว้นมะแขว่นนี่แหละค่ะ แล้วถ้าไม่ใส่มันจะอร่อยมั้ยคะ ทีแรกเราว่าจะอดใจไว้ค่อยกลับไปกินที่บ้านช่วงสงกรานต์แต่เราอดไม่ไหวจริงๆอ่ะ รบกวนหน่อยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
... ไก่ทอดมะแขว่น & ซุบมะเขือแพะ เมนูง่ายๆยามเย็นค่ะ 🧡💛💚
เมื่อวานที่บ้านก็เมนูน้ำพริกค่ะ มีมะเขือต้มหลงเหลืออยู่ วันนี้เลยเอามาอุ่น ทำเป็นซุบมะเขือ เป็นเมนูที่ไม่ได้วางแผนทำแต่แรกค่ะ เลยไม่ได้ถ่ายรูปมะเขือลูกสดไว้ มะเขือชนิดนี้ บางคนก็
Ananya Amy_1994
แชร์สูตร"น้ำพริกอ่อง" 🍅สูตรนี้อร่อยสุดๆเคล็ดลับแค่นี้เอง
วันนี้อยากทานน้ำพริกอ่องค่ะ จัดเลยสูตรนี้เพื่อนให้มา ตั้งแต่ทำตามก็ไม่ต้องไปทานที่ไหนอีกเลย อร่อยมากๆค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียมตามนี้ค่ะ จริงๆเค้าจะใช้พริกแห้งนะคะ แต่พอดีเราเพิ่งคั่วพริกแห้งเพื่อทำพ
สมาชิกหมายเลข 2103716
ทำน้ำพริกอ่อง กินคู่กับผักสดและหมูยอทอด ลำแต้ ๆ เจ้า
น้ำพริกอ่อง เป็นอีกเมนูที่ที่บ้านทำกินประจำ เพราะทำง่าย ทำเร็ว และอร่อยด้วย วัตถุดิบหลักๆ ก็จะมีหมูสับ, มะเขือเทศ, หอมแดง, กระเทียม, พริกแห้ง, รากผักชี, กะปิ และผักเครื่องเคียง ประมาณนี้ วิธีการทำง่า
ย้ำคิดย้ำฝัน
ผงหมาล่า ต่างจากน้ำพริกลาบ อย่างไรหรือคะ ใส่อะไร ไม่ใส่อะไร
หรือว่า มะแขว่น กับ ฮวาเจียว ชวงเจีย พริกเสฉวน ให้กลิ่นและรสต่างกัน มะแหล็บ มะแขว่น มะข่วง แก่นหอมป้อม เมล็ดคื่นช่าย ฯลฯ
อวัยวะชิ้นนั้น
... ห่อนึ่งขาหมู เมนูกับข้าวที่เคี้ยวหนึบหนับแสนอร่อย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากนำมาให้รู้จักค่ะ 🧡💛💚
ห่อนึ่ง เป็นเมนูกับข้าวพื้นบ้าน ดัดแปลงตามวัตถุดิบที่มี ส่วนใหญ่แล้วจะนำผักริมรั้วหาง่ายมาเป็นส่วนประกอบ เช่น... ถั่วฝักยาว ถั่วพู มะเขือเปราะ มะเขือพวง&n
สมาชิกหมายเลข 6108499
น้ำพริกอ่อง แห่งความหิว
บอกไว้ก่อนว่าผมไม่ใช่ เชฟ ทำอาหารก็ไม่เก่ง พื้นเพเป็นคนเหนือแล้วเกิดความหิวอยากกินอาหารเหนือ เลยกดโทรศัพท์หาแม่แล้วถามวิธีการทำ "น้ำพริกอ่อง" คุณนายก็บอกมาอย่างไม่ขัดข้อง เลยไปตลาดเตรียมวัตถ
ไอ้ขนปุกปุย
🌺🌺@@...(*_*)น้ำพริกปลากระป๋อง(*_*)...@@🌺🌺
😊🌺😀🍽 วันนี้ขอนำเสนอน้ำพริกปลากระป๋อง เมนูน้ำพริกง่าย ๆ ฉบับคนงบน้อย ๆ ในช่วงใก้ล ๆ สิ้นเดือนมาฝาก ทำง่ายอร่อยมาก😊🌺😀🍽 ส่วนผสม ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ กระเทียม หอมแดง
สมาชิกหมายเลข 3902534
อยากรู้เกี่ยวกับ "น้ำพริกน้ำผัก" ของคนเหนือครับ
เนื่องจากไปเจอข้อมูล "น้ำพริกน้ำผัก" ของพี่น้องชาวเหนือในอินเตอร์เน็ต แล้วเห็นว่าดูน่ากินดี ด้วยความอยากรู้อยากเห็นว่ารสชาติมันจะอร่อยยังไง ก็เลยสั่งซื้อ "น้ำผัก" และมะแขว่น จากเว็
Tommi Foto
@@@___ (มาชวนทำลาบเหนือคั่ว)...ไม่ได้เข้ามาตั้งกระทู้ปีนึงพอดี ___@@@
ไม่ค่อยได้มาตั้งกระทู้ถี่ๆแบบหลายปีก่อนที่พี่พันจะปรับเปลี่ยนโฉม พูดสะแก่เลย วันนี้มีลาบเหนือมาฝาก สำหรับคนที่ชอบไปเที่ยว ซื้อน้ำพริกลาบมาแล้ว หรือไม่ได้ซื้อกลับมา ก็สามารถไปหาซื้อเครื่องเทศ มาทำพริกล
isolateboy
... น้ำตกไก่อบน้ำผึ้ง ถ้าคิดว่าคอหมูนั้นแพง เรามาลองใช้สะโพกไก่แทนได้นะคะ อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ ❤️🧡💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไก่อบน้ำผึ้ง - น้ำปลา - น้ำมะนาว - น้ำตาลมะพร้าว - พริกแห้งคั่วป่น - ข้าวคั่ว - หอมแดงซอย - สะระแหน่ - ผักชีฝรั่ง ⭐ สำหรับไก่อบน้ำผึ้ง เราใช้เป็นสะโพกไก่ นำมาเลาะกระดูก แล
Ananya Amy_1994
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มะแขว่น(ภาคเหนือ) ภาคกลางเรียกลูกระมาศ มีขายที่ไหนบ้างคะ