แกงกระหรี่มันห้ามนึกถึงเหรอ

คือสมัยเด็กๆผมเคยไปกินข้าวราดแกงกระหรี่ชื่อดัง สามสิบปีก่อนขายเป็นหาบ ลูกค้านั่งเก้าอี้ซักผ้ากิน สมัยนี้เห็นว่าพัฒนาเป็นเก้าอี้พลาสติกสูงแล้ว ผมก็ไม่เคยมีโอกาสไปกินอีกเลย เลยร้านข้าวแกงกระหรี่ไปหน่อย

ขอบคุณล่วงหน้าครับ

พอจะมีร้าน แกงกะหรี่ และชูชิ ที sapporo แนะนำบ้างมั้ยครับ พยายามหา ยังไม่เจอเลยครับ ทั้งๆ ที่ใครๆ ก็บอกว่า ไปซับโปโร อย่าพลาด แกงกระหรี่ และซูชิ แต่ยังไม่เจอรีวิว ร้านเด็ดๆ เลยครับ เพื่อนๆ มีร้านไหน

สั่งเป็นแต่ทงคัตสุ หรือข้าวหมูทอด ถ้าจะสั่งข้าวราดแกงกระหรี่ พูดอย่างไรครับ ขอบคุณครับ ปล. คงฝากท้องกับทงคัตสุ และ ข้าวแกงกระหรี่ 2 เมนูหลัก

แกงมัสมั่นไก่กับแกงกระหรี่ไก่ แตกต่างกันอย่างไรครับ

เคยทำแกงกระหรี่ญี่ปุ่นแบบใช้ก้อนสำเร็จรูป(ปกติจะใช้Houseค่ะ) แต่ว่าไม่นานมานี้ลองทำแกงกระหรี่ไทย โดยใช้น้ำพริกแกงเผ็ด+ผงกะหรี่+กะทิ+น้ำปลา+น้ำตาลปี๊บ+หอมใหญ่+เนื้อหมู แปลกใจว่าทำไมรสชาติออกมาเหมือนแกง

อยากได้วิธีทำแกงกระหรี่ญี่ปุ่น แบบไม่ใช้ก้อนแกงกระหรี่ครับ พอดีแถวบ้านหาก้อนแกงกระหรี่ไม่ได้เลย เลยว่าจะใช้วัตถุดิบทั่วไปทำดู ถ้าวุ่นวายไปคงต้องสั่งก้อนแกงกระหรี่มาส่ง แล้วทงคัทสึเพื่อนๆปกติหมักใช้อะ