แกงกระหรี่มันห้ามนึกถึงเหรอ

คือสมัยเด็กๆผมเคยไปกินข้าวราดแกงกระหรี่ชื่อดัง สามสิบปีก่อนขายเป็นหาบ ลูกค้านั่งเก้าอี้ซักผ้ากิน สมัยนี้เห็นว่าพัฒนาเป็นเก้าอี้พลาสติกสูงแล้ว ผมก็ไม่เคยมีโอกาสไปกินอีกเลย เลยร้านข้าวแกงกระหรี่ไปหน่อย

เคยกินข้าวราดแกงกระหรี่ที่ร้าน coco เผ็ดระดับ 3 รู้สึกอร่อย เผ็ดถูกใจมาก อยากรู้ว่าพริกที่ใส่ในแกงกระหรี่ร้าน  coco ใช้พริกแบบไหนครับ  หรือใช้ซอสเฉพาะพิเศษ รู้สึกกว่ามันจะเนียน ๆ ไปกับน้ำแกง

แกงมัสมั่นไก่กับแกงกระหรี่ไก่ แตกต่างกันอย่างไรครับ

อยากได้วิธีทำแกงกระหรี่ญี่ปุ่น แบบไม่ใช้ก้อนแกงกระหรี่ครับ พอดีแถวบ้านหาก้อนแกงกระหรี่ไม่ได้เลย เลยว่าจะใช้วัตถุดิบทั่วไปทำดู ถ้าวุ่นวายไปคงต้องสั่งก้อนแกงกระหรี่มาส่ง แล้วทงคัทสึเพื่อนๆปกติหมักใช้อะ

สั่งเป็นแต่ทงคัตสุ หรือข้าวหมูทอด ถ้าจะสั่งข้าวราดแกงกระหรี่ พูดอย่างไรครับ ขอบคุณครับ ปล. คงฝากท้องกับทงคัตสุ และ ข้าวแกงกระหรี่ 2 เมนูหลัก

..มีก้อนแกงกระหรี่เหลือ และเพิ่งทำแกงกระหรี่ไป สามารถเอาก้อนแกงกระหรี่ไปทำเมนูไหนได้อีกไหมคะ รบกวนเพื่อนๆช่วยคิดเมนูหน่อยนะ ขอบคุณมากค่ะ (>//<)

เคยทำแกงกระหรี่ญี่ปุ่นแบบใช้ก้อนสำเร็จรูป(ปกติจะใช้Houseค่ะ) แต่ว่าไม่นานมานี้ลองทำแกงกระหรี่ไทย โดยใช้น้ำพริกแกงเผ็ด+ผงกะหรี่+กะทิ+น้ำปลา+น้ำตาลปี๊บ+หอมใหญ่+เนื้อหมู แปลกใจว่าทำไมรสชาติออกมาเหมือนแกง