สอบถามการทำและแนวทางธุรกิจเส้นก๋วยเตี๋ยว

อยากทำเส้นก๋วยเตี๋ยวขายครับทำกันในครอบครัวเล็กๆครับชอบพอดี
พอดีไปลองทานหลายร้านในอำเภอแล้วบอกได้เลยว่าเส้นไม่อร่อยเลยครับ
แล้วพอดีคุณพ่อกับคุณแม่จะเกษียณอายุราชการ รายรับที่บ้านคงน้อยลงมาก
คนงานก็เอาคนที่ว่างงานในหมู่บ้าน 3-4 คน ใครพอมีแนวทาง หรือแผนธุรกิจมั่งครับ
หรือมีที่ไหนรับสอนบ้างครับ

(ไม่เอาแนวเศรษฐกิจไม่ดีอย่าลงทุนเลยนะครับ ดูแนวโม้วหากไม่ทำไม่หาจะแย่ลงกว่าเดิมแน่ครับ)
ขอบคุณมากครับ