หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเกี่ยวกับการทำเบเกอรี่หน่อยค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
สมมติว่าเราจะทำบัตเตอร์เค้กตามสูตรต่างๆของบล็อกเกอร์ด้านอาหาร แล้วเราเปลี่ยนจากวิธีการอบมาเป็นวิธีการนึ่งจะได้ไหมคะ เข้าใจว่าในส่วนของเนื้อสัมผัสจะแตกต่างจากการวิธีการอบ แต่สงสัยในเรื่องของรสชาติว่าจะออกมาเหมือนกับวิธีอบหรือเปล่าหรือมีเค้กบ้างตัวที่ไม่สามารถใช้วิธีการอบได้ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสอบถามวิธีการอบเค้กจากเตาไมโครเวฟ HOUSE WORTH รุ่น HW-8930 ความจุ30ลิตร
พอดีซื้อไมโครเวฟมาสักระยะหนึ่งแล้วซึ่งไมโครเวฟรุ่นนี้มีฟังชั่นก์สามารถทำเค้กได้แต่ยังไม่เคยทดลองทำอยากสอบถามว่าการอบเค้กกับไมโครเวฟรุ่นนี้ต้องใส่สูตรการทำเค้กแบ
สมาชิกหมายเลข 856813
สูตรเค้กที่ใช้อบเราสามารถนำมานึ่งแทนได้มั้ย
คืออยากลองทำเค้กฝอยทองลาวาที่เค้ากำลังฮิตกันอ่ะค่ะ ไปเจอสูตรและวิธีการทำอยู่อันนึง ค่อนข้างจะเข้าใจง่าย แต่สูตรของเขาใช้วิธีการอบ คือพอดีเราไม่มีเตาอบน่ะค่ะ สาม
สมาชิกหมายเลข 4376411
เนื้อเค้กนุ่มฟู แต่กินแล้วฝืดคอ
เราลองทำเค้กครั้งแรก เป็นสูตรนึ่งเอา ดูในยูทูป ทำตามสูตรในยูทูปทุกอย่าง นึ่งออกมากสวยมาก เนื้อฟู เอามือจับก็เด้งๆ พอตักมากิน ช้อนตัดเนื้อเค้กไม่ขาดเลย ต้องขยี้ช
สมาชิกหมายเลข 3209708
อบเค้กเนื้อสปัน อบออกมาแล้วแห้งเกิดจากอะไรคะ
ไปเรียนมาทำตามสูตรเป๊ะเลยกับที่ครูสอน วันที่เรียนทำมาอร่อยเนื้อนุ่ม พอกลับมาบ้านทำเอง เนื้อสัมผัสแห้งมากคะ เกิดจากอะไรคะ มือใหม่หัดอบคะ 😓
สมาชิกหมายเลข 3114763
แจกสูตร "ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่ม" ราวกับพุดดิ้ง ทำเองง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ/ซึ้งนึ่ง อร่อยละมุนลิ้น!
สวัสดีทุกคนค่าาาา มีใครเป็นเหมือนกันไหมคะ? อยากกินไข่ตุ๋นเนื้อเนียนๆ นุ่มๆ เด้งดึ๋งเหมือนพุดดิ้งที่เสิร์ฟในร้านอาหารญี่ปุ่น แต่พอทำเองทีไร กลายเป็นไข่ตุ๋นเนื้อพ
สมาชิกหมายเลข 5929783
มาชวนทำเค้กมะม่วงนึ่งได้อบได้ เนื้อนุ่ม ทำง่าย อร่อย
วันนี้มาชวนทำเค้กนึ่งกันค่ะ เป็นเค้กมะม่วงสูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เนย ไม่ใช้เครื่องตี มีเพียงตะกร้อมือก็ทำได้ ที่สำคัญง่ายสะดวก รอบนี้แอนทำทั้งนึ่งและอบออกมาเนื้อนุ่
ann_andy79
ขอสูตรเค้กนึ่งหน่อยคะ
ตอนนี้ไม่มีเตาอบแต่อยากลองทำเค้กดู ทำเค้กกล้วยหอมนึ่งไปแล้วประสบความสำเร็จ เลยอยากลองทำเค้กนึ่งแบบอื่นบ้างแต่หาสูตรแล้วไม่ค่อยจะมี เพื่อนๆคนไหนมีสูตรบ้างคะ
คากิน่องใหญ่
เค้กเจ้าหญิง.. มีเอไอเป็นผู้ช่วย!!
เห็นช่อง tt เขาฮิตกันมากเค้กเจ้าหญิง ลาวา!! เพื่อนรุ่นน้อง ถามว่า อยากลองทำไหม งานอบงานขนม คือ งานอดิเรก ที่เลิฟมากๆ คือ การเพิ่มพูน พลังงานดีๆ ปอลิง.. ชายกระโป
Ladyชมจันทร์
แบ่งปันเมนู "ขนมปังเกลือแครกเกอร์" Craquelin shio pan ขนมปัง Homemade ทำกินเองในครอบครัว
วันนี้จะเป็นเมนู "ขนมปังเกลือแครกเกอร์" หรือ Craquelin shio pan เป็นขนมปัง Homemade ของแท้ที่รูปทรงไม่ได้สวยงามแบบที่ขายทั่วๆไป แต่เป็นขนมปังที่ผมทำกิ
fillerneck
อบเนื้อเค้กสูตรไหนอบแบบไหนเนื้อถึงออกมาดีคะ?
เรากำลังเริ่มหัดทำขนมเบเกอรี่และแต่งหน้าเค้กงานวันเกิดต่างๆ ใครพอจะมีสูตรแบ่งบันการ อบเนื้อเค้กปอนด์ บ้างมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 6448042
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเกี่ยวกับการทำเบเกอรี่หน่อยค่ะ