หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเกี่ยวกับการทำเบเกอรี่หน่อยค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
สมมติว่าเราจะทำบัตเตอร์เค้กตามสูตรต่างๆของบล็อกเกอร์ด้านอาหาร แล้วเราเปลี่ยนจากวิธีการอบมาเป็นวิธีการนึ่งจะได้ไหมคะ เข้าใจว่าในส่วนของเนื้อสัมผัสจะแตกต่างจากการวิธีการอบ แต่สงสัยในเรื่องของรสชาติว่าจะออกมาเหมือนกับวิธีอบหรือเปล่าหรือมีเค้กบ้างตัวที่ไม่สามารถใช้วิธีการอบได้ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสอบถามวิธีการอบเค้กจากเตาไมโครเวฟ HOUSE WORTH รุ่น HW-8930 ความจุ30ลิตร
พอดีซื้อไมโครเวฟมาสักระยะหนึ่งแล้วซึ่งไมโครเวฟรุ่นนี้มีฟังชั่นก์สามารถทำเค้กได้แต่ยังไม่เคยทดลองทำอยากสอบถามว่าการอบเค้กกับไมโครเวฟรุ่นนี้ต้องใส่สูตรการทำเค้กแบ
สมาชิกหมายเลข 856813
สูตรเค้กที่ใช้อบเราสามารถนำมานึ่งแทนได้มั้ย
คืออยากลองทำเค้กฝอยทองลาวาที่เค้ากำลังฮิตกันอ่ะค่ะ ไปเจอสูตรและวิธีการทำอยู่อันนึง ค่อนข้างจะเข้าใจง่าย แต่สูตรของเขาใช้วิธีการอบ คือพอดีเราไม่มีเตาอบน่ะค่ะ สาม
สมาชิกหมายเลข 4376411
เนื้อเค้กนุ่มฟู แต่กินแล้วฝืดคอ
เราลองทำเค้กครั้งแรก เป็นสูตรนึ่งเอา ดูในยูทูป ทำตามสูตรในยูทูปทุกอย่าง นึ่งออกมากสวยมาก เนื้อฟู เอามือจับก็เด้งๆ พอตักมากิน ช้อนตัดเนื้อเค้กไม่ขาดเลย ต้องขยี้ช
สมาชิกหมายเลข 3209708
อบเค้กเนื้อสปัน อบออกมาแล้วแห้งเกิดจากอะไรคะ
ไปเรียนมาทำตามสูตรเป๊ะเลยกับที่ครูสอน วันที่เรียนทำมาอร่อยเนื้อนุ่ม พอกลับมาบ้านทำเอง เนื้อสัมผัสแห้งมากคะ เกิดจากอะไรคะ มือใหม่หัดอบคะ 😓
สมาชิกหมายเลข 3114763
[TripNote] ลุงเล้า: ครัวซองต์อัลมอนด์ (Almond Croissant)
วันเสาร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 15:20 น. 💵 455 บาท ครัวซองต์อัลมอนด์ (Almond Croissant) เป็นขนมอบยอดฮิตที่มีเอกลักษณ์คือความกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้
หนมลุง
( ปักหมุดแวะ ) 🥐 AMAM LONBAKERY TOWN
#สมอารมณ์หมาย ณ 🥐 AMAM LONBAKERY TOWNต้องรู้จักแล้วนะ!!! คาเฟ่เบเกอรี่สไตล์ลอนดอนกลางปักกิ่ง🇨🇳 ระหว่างเดินเล่นย่านฮิปของปักกิ่งอย่าง Sanlitun เจอคิวยาว ร้านเ
สมอารมณ์หมาย ณ
เค้กเจ้าหญิง.. มีเอไอเป็นผู้ช่วย!!
เห็นช่อง tt เขาฮิตกันมากเค้กเจ้าหญิง ลาวา!! เพื่อนรุ่นน้อง ถามว่า อยากลองทำไหม งานอบงานขนม คือ งานอดิเรก ที่เลิฟมากๆ คือ การเพิ่มพูน พลังงานดีๆ ปอลิง.. ชายกระโป
Ladyชมจันทร์
มีปัญหามาสอบถามผู้รู้เกี่ยวกับสปันจ์เค้กค่ะ
เราทำเค้กส้มเนื้อสปันจ์ค่ะ. ตอนอบเสร็จเนื้อสวยดีนะคะ ฟู นุ่ม เนื้อสัมผัสดึ๋งๆโอเคเลยค่ะ ก่อนแต่งเค้กก็รอให้ตัวเค้กเย็นลงแล้วนะคะ แต่งเสร็จเอาเค้กเข้าตู้เย็นข้าม
สมองสีรุ้ง
ขอความรู้วิธีการอบเค้กกล้วยหอมแล้วไม่ให้หน้าบูดเบี้ยวหน่อยนะคะ
สวัสดีค่ะเพื่อนๆห้องก้นครัว เราเพิ่งเริ่มหัดทำเบเกอรี่ได้เมื่อไม่นานนี้ค่ะ โดยเริ่มจากการหัดทำเค้กกล้วยหอม โดยขอความรู้และสูตรจากห้องก้นครัวค่ะ สูตรที่เราใช้คือ
สมาชิกหมายเลข 714420
ชวนทำ 5 เมนูเค้ก จะนึ่งจะอบ ครบจบในสูตรเดียว BY ann_andy79
วันนี้เรามาแจกวิธีการทำ เค้ก ไม่ว่าจะนึ่ง หรือว่า อบ ก็ครบจบในสูตรเดียวได้ที่กระทู้นี้เลย สำหรับใครที่ไม่มีเตาอบก็สามารถใช้ซึ้งนึ่งได้ เรียกว่าพอเข้าไปอ่านกระทู
Pantip Check-in
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเกี่ยวกับการทำเบเกอรี่หน่อยค่ะ