สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัว
วันนี้ผมจะมารีวิวของกินเล่นแนวใหม่
ที่เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่ชอบหาอะไรเคี้ยวเล่นแก้เหงาปาก
หรือรองท้อง กรอบๆ อร่อยๆ เพลินๆ
แต่บางทีก็เบื่อกับมันฝรั่งทอด หรือขนมกินเล่นอื่นๆ ในท้องตลาด
ที่ส่วนมากก็ไม่พ้นพวกแป้งๆ ทอดปรุงรสงี้
คือของพวกนั้นมันก็อร่อยจริงนะ แต่บางทีก็แอบกังวลมั้ย ว่านี่ฉันกินแต่แป้งๆๆๆ ไหนจะน้ำมันที่ทอดที่กินเข้าไปอีก ไหนจะผงชูรสอีก แล้วได้ประโยชน์อะไรกับร่างกายมั่งมั้ยเนี่ย
ลองมาหาของกินเล่นแบบมีสาระแบบกินไป อร่อยได้ แถมรู้สึกผิดน้อยลงด้วยดีกว่า ฮ่าๆๆ
นี่ครับ SMACK เห็ดนางฟ้าฮังการีกรอบบบบบบบบบบบบ
ก่อนที่จะไปชมรีวิวขนมกัน
ผมมีอะไรให้ทุกคนลองดูลองฟังกันเพลินๆ ก่อน แล้วผมจะมาเฉลยตอนหลังว่าคลิปนี้มันเกี่ยวกับรีวิวนี้ยังไง
ถ้าใครขี้เกียจรอลุ้น จะเลื่อนลงไปดูเฉลยก็ไม่ว่ากันนะครับ ฮ่าๆ
อ่ะ อีกอัน
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
เจ้าเห็ดกรอบ SMACK นี้ เอาจริงๆ คือเป็นของรุ่นน้องผมเองครับ
ติดตามน้องจาก FB มาตั้งแต่พัฒนาสินค้า พัฒนาบรรจุภัณฑ์ พัฒนาสูตร พัฒนารสชาติ
เพราะส่วนตัวนั้น ผมเป็นคนชอบกินเห็ดมากก็เลยสนใจ
(จริงๆ แล้วพูดว่าชอบกินทุกอย่างอาจจะถูกกว่า)
พอน้องเขาเริ่มขาย ผมก็เคยอุดหนุนเป็นลูกค้าช่วงแรกๆ
หลังๆ น้องก็พัฒนาจนเริ่มได้วางขายตามซูเปอร์มาร์เกต
ผมเลยมาช่วยเขียนแนะนำเพื่อนๆ ในพันทิปครับ
นี่ว่ากันตรงๆนะ ม้าก็บอกว่าม้านะ ฮ่าๆๆ
เจ้า SMACK เห็ดนางฟ้าฮังการีกรอบ
ตอนนี้มี ๓ รสชาติให้เลือก คือ
เกลือทะเลอันดามัน
ต้มยำภาคอีสาน
และโตเกียววาซาบิครับ
ผมต้องขออธิบายก่อนว่ารสแต่ละรสของเจ้า SMACK นั้น
อาจจะไม่ได้จี๊ดจ๊าดจัดจ้านเหมือนกับขนมถุงๆ กินเล่นทั่วไป
เพราะน้องเขามีแนวคิดว่า อยากให้เป็นของกินเล่นที่กินเล่นได้เรื่อยๆ รสไม่หนักไป
ไม่ใช่ว่ารสเข้มข้น แต่กินไปเรื่อยๆ แล้วรสจัด หิวน้ำ คอแห้ง
รสต่างๆ ตามที่บอก ก็จะมีพอประมาณให้แค่แบบมีกลิ่นอายของความเป็นรสนั้นๆ เจืออยู่บ้างเท่านั้นเอง
แต่ว่าถึงรสไม่จัด แต่ก็ไม่จืดนะครับ คือตัวเห็ดรสชาติอร่อยเข้มข้นอยู่ในตัวอยู่แล้ว
เอาล่ะ เรามาแกะซองชิมกันดีกว่า
สำหรับรสแรก รสต้มยำภาคอีสาน
ทำไมต้องเป็นต้มยำภาคอีสาน อันนี้ผมก็ไม่เข้าใจ -___-
ทำไมไม่เป็นต้มแซบไปเลยล่ะ เอาเถอะ เรามีหน้าที่รีวิวนะ
หน้าตาเป็นงี้
ดูดีๆ มีข้าวคั่วด้วยนะ
แว้บแรกที่รู้สึกได้เลยคือหอมข้าวคั่วครับ กับมีรสเปรี้ยวนิดๆ รสเผ็ดนี่แทบจะไม่รู้สึก
จริงๆ ออกแนวรสลาบๆ มากกว่านะ
ก็กินเพลินจริงๆ ครับ กรอบๆ อร่อยๆ หอมๆ
สำหรับอีกสองรสที่เหลือ ผมขอสารภาพผิดว่า
ผมชิมตอนเขียนรีวิวแล้วลืมถ่ายรูปครับ -*-
แต่หน้าตามันก็คล้ายๆ กันหมดล่ะครับ 55555
รสต่อมา รสโตเกียววาซาบิ
ทำไมต้องโตเกียวล่ะ เขาไม่ได้ปลูกวาซาบิกันที่นั่นเยอะนี่
เออ แต่ถ้าบอกเป็นจังหวัดอื่นที่ไม่ค่อยคุ้นหูอ่านแล้วก็คงไม่อินสินะว่ามันจะวาซาบิจริงมั้ย
สำหรับรสนี้ จะเห็นว่ามีผงรสวาซาบิสีเขียวๆ ในเนื้อเห็ดด้วย
วาซาบิก็จะไม่ได้จี๊ดถึงขนาดว่ากินแล้วไปน้ำตาไหล ขึ้นจมูกขึ้นหูนะครับ
จะมีรสชาติวาซาบิปนอยู่ด้วยนวลๆ นิดๆ แค่พอให้มีรสมีกลิ่นรู้ว่า เออ วาซาบินะ
กินเพลินๆ
รสเกลือทะเลอันดามัน
รสนี้ก็ถือว่าเป็นรสกลางๆ ที่กินง่ายดีครับ
ก็เป็นเห็ดกรอบที่ใส่เกลือทะเลมาเพื่อดึงรสให้อร่อยยิ่งขึ้น
เหมาะกับคนที่อยากได้รสเห็ดเต็มๆ ครับ กินเพลินอีกเช่นกัน
สำหรับจุดเด่นของ SMACK คือเป็นเห็ดกรอบ
ที่กรอบจริงจัง กรอบจริงๆ ครับ กรอบจริงจังแต่ไม่แข็ง
ที่ผมชอบมากคือเพราะมันเป็นเห็ดกรอบๆ แถมอร่อยนี่ล่ะ
ไม่อมน้ำมัน และกรอบได้โดยไม่จำเป็นต้องชุบแป้งทอดครับ
ที่สำคัญคือ เป็นของกินเล่นที่ใยอาหารสูง
หนึ่งซองให้ใยอาหารตั้ง 4 กรัมแน่ะ
แถมคลอเรสโตรอลน้อยอีกด้วย
และช่วงนี้ SMACK ยังมีมาเปิดบูทชั่วคราวที่ Emquatier จนถึงวันที่ 29 มีนาคม 2559 ด้วยครับ
พิกัดคืออยู่เยื้องๆกับร้านไก่ฮอทสตาร์ ติดกับบูทกะปิโหว่ครับ
ที่บูทนี้นอกจากจะสามารถซื้อเห็ดกรอบ SMACK ทั้งสามรสไปลองชิมได้
ยังมีเห็ดกรอบแบบจิ้มซอสสูตรพิเศษ ที่คิดสูตรและปรุงเองด้วยครับ
มีซอสกระเทียม ซอสเครื่องแกง
ซอสกระเทียมจะมีส่วนผสมของโยเกิร์ตและกระเทียม ออกเปรี้ยวๆ หอมๆกระเทียม สดชื่น
ส่วนซอสเครื่องแกง ก็จะมีกลิ่นหอมของเครื่องแกง และรสเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ นิดๆครับ
กินคู่กับ SMACK ก็เพิ่มรสชาติกรอบอร่อยไปอีกแบบครับ
ใครแวะไปแถวนั้น แวะไปชิมกันได้นะครับ
จริงๆ เวลาไปขายที่อื่นจะมาในกรวยแบบนี้ครับ แต่พอดีทางห้างเขามีนโยบายไม่อยากให้เดินกินเลยต้องปรับภาชนะให้เหมาะสมกับการนั่งกินครับ
อ้อ
และที่บอกไว้ข้างต้น
คลิปนักร้องสาวสวยเสียงดีคนนั้น คือน้องผมที่เป็นเจ้าของ SMACK นี่เองครับ
ใครที่ชื่นชอบเสียง ก็ไปติดตามได้ที่ช่องยูทูบของน้องเขานะครับ
นอกจากนั้นๆๆๆๆ
น้องผมคนนี้ยังเปิดร้านขนมกับคอกเทลกับเพื่อนๆ ชื่อร้ัาน Mocking Tale ที่ทองหล่อด้วยครับ
น้องเขาเป็นคนออกแบบขนมหวานของร้านเองทั้งหมดตามกระทู้นี้ครับ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้http://pantip.com/topic/34782901
สุดท้ายนี้
เพื่อนๆ ที่ชอบกินเห็ด
เพื่อนๆ ที่กินมังสวิรัติ หรือกินเจ
หรือเพื่อนๆ ที่อยากหาของกินเล่นที่อร่อย และมีประโยชน์
ก็ลองหา SMACK มาชิม หรือซื้อเป็นของฝากได้นะครับ
นอกจากกินเล่น ยังเอามาโรยข้าว โรยโจ๊ก ผัดข้าว ใส่สลัด ใส่สปาเกตตี้ เอามายำ ทำกับแกล้มได้สารพัดครับ
มีขายตามซูปเปอร์มาร์เกตต่างๆ รายละเอียดตามรูปด้านล่างได้เลยนะครับ
กดติดตามโปรโมชั่นต่างๆ หรือตารางการออกบูทต่างๆ ได้ที่แฟนเพจ Smack Mushroom นะครับ
ขอบคุณครับ
รูปถ่ายบางส่วนมาจากแฟนเพจ SMACK และที่เหลือผมถ่ายเองชิมเองทั้งหมดครับ
[SR] พามาชิมเห็ดนางฟ้าฮังการีกรอบ SMACK ของกินเล่นรูปแบบใหม่ ช่วงนี้มาเปิดบูทที่ Emquatier ด้วยนะ
วันนี้ผมจะมารีวิวของกินเล่นแนวใหม่
ที่เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่ชอบหาอะไรเคี้ยวเล่นแก้เหงาปาก
หรือรองท้อง กรอบๆ อร่อยๆ เพลินๆ
แต่บางทีก็เบื่อกับมันฝรั่งทอด หรือขนมกินเล่นอื่นๆ ในท้องตลาด
ที่ส่วนมากก็ไม่พ้นพวกแป้งๆ ทอดปรุงรสงี้
คือของพวกนั้นมันก็อร่อยจริงนะ แต่บางทีก็แอบกังวลมั้ย ว่านี่ฉันกินแต่แป้งๆๆๆ ไหนจะน้ำมันที่ทอดที่กินเข้าไปอีก ไหนจะผงชูรสอีก แล้วได้ประโยชน์อะไรกับร่างกายมั่งมั้ยเนี่ย
ลองมาหาของกินเล่นแบบมีสาระแบบกินไป อร่อยได้ แถมรู้สึกผิดน้อยลงด้วยดีกว่า ฮ่าๆๆ
นี่ครับ SMACK เห็ดนางฟ้าฮังการีกรอบบบบบบบบบบบบ
ก่อนที่จะไปชมรีวิวขนมกัน
ผมมีอะไรให้ทุกคนลองดูลองฟังกันเพลินๆ ก่อน แล้วผมจะมาเฉลยตอนหลังว่าคลิปนี้มันเกี่ยวกับรีวิวนี้ยังไง
ถ้าใครขี้เกียจรอลุ้น จะเลื่อนลงไปดูเฉลยก็ไม่ว่ากันนะครับ ฮ่าๆ
อ่ะ อีกอัน
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
เจ้าเห็ดกรอบ SMACK นี้ เอาจริงๆ คือเป็นของรุ่นน้องผมเองครับ
ติดตามน้องจาก FB มาตั้งแต่พัฒนาสินค้า พัฒนาบรรจุภัณฑ์ พัฒนาสูตร พัฒนารสชาติ
เพราะส่วนตัวนั้น ผมเป็นคนชอบกินเห็ดมากก็เลยสนใจ
(จริงๆ แล้วพูดว่าชอบกินทุกอย่างอาจจะถูกกว่า)
พอน้องเขาเริ่มขาย ผมก็เคยอุดหนุนเป็นลูกค้าช่วงแรกๆ
หลังๆ น้องก็พัฒนาจนเริ่มได้วางขายตามซูเปอร์มาร์เกต
ผมเลยมาช่วยเขียนแนะนำเพื่อนๆ ในพันทิปครับ
นี่ว่ากันตรงๆนะ ม้าก็บอกว่าม้านะ ฮ่าๆๆ
เจ้า SMACK เห็ดนางฟ้าฮังการีกรอบ
ตอนนี้มี ๓ รสชาติให้เลือก คือ
เกลือทะเลอันดามัน
ต้มยำภาคอีสาน
และโตเกียววาซาบิครับ
ผมต้องขออธิบายก่อนว่ารสแต่ละรสของเจ้า SMACK นั้น
อาจจะไม่ได้จี๊ดจ๊าดจัดจ้านเหมือนกับขนมถุงๆ กินเล่นทั่วไป
เพราะน้องเขามีแนวคิดว่า อยากให้เป็นของกินเล่นที่กินเล่นได้เรื่อยๆ รสไม่หนักไป
ไม่ใช่ว่ารสเข้มข้น แต่กินไปเรื่อยๆ แล้วรสจัด หิวน้ำ คอแห้ง
รสต่างๆ ตามที่บอก ก็จะมีพอประมาณให้แค่แบบมีกลิ่นอายของความเป็นรสนั้นๆ เจืออยู่บ้างเท่านั้นเอง
แต่ว่าถึงรสไม่จัด แต่ก็ไม่จืดนะครับ คือตัวเห็ดรสชาติอร่อยเข้มข้นอยู่ในตัวอยู่แล้ว
เอาล่ะ เรามาแกะซองชิมกันดีกว่า
สำหรับรสแรก รสต้มยำภาคอีสาน
ทำไมต้องเป็นต้มยำภาคอีสาน อันนี้ผมก็ไม่เข้าใจ -___-
ทำไมไม่เป็นต้มแซบไปเลยล่ะ เอาเถอะ เรามีหน้าที่รีวิวนะ
หน้าตาเป็นงี้
ดูดีๆ มีข้าวคั่วด้วยนะ
แว้บแรกที่รู้สึกได้เลยคือหอมข้าวคั่วครับ กับมีรสเปรี้ยวนิดๆ รสเผ็ดนี่แทบจะไม่รู้สึก
จริงๆ ออกแนวรสลาบๆ มากกว่านะ
ก็กินเพลินจริงๆ ครับ กรอบๆ อร่อยๆ หอมๆ
สำหรับอีกสองรสที่เหลือ ผมขอสารภาพผิดว่า
ผมชิมตอนเขียนรีวิวแล้วลืมถ่ายรูปครับ -*-
แต่หน้าตามันก็คล้ายๆ กันหมดล่ะครับ 55555
รสต่อมา รสโตเกียววาซาบิ
ทำไมต้องโตเกียวล่ะ เขาไม่ได้ปลูกวาซาบิกันที่นั่นเยอะนี่
เออ แต่ถ้าบอกเป็นจังหวัดอื่นที่ไม่ค่อยคุ้นหูอ่านแล้วก็คงไม่อินสินะว่ามันจะวาซาบิจริงมั้ย
สำหรับรสนี้ จะเห็นว่ามีผงรสวาซาบิสีเขียวๆ ในเนื้อเห็ดด้วย
วาซาบิก็จะไม่ได้จี๊ดถึงขนาดว่ากินแล้วไปน้ำตาไหล ขึ้นจมูกขึ้นหูนะครับ
จะมีรสชาติวาซาบิปนอยู่ด้วยนวลๆ นิดๆ แค่พอให้มีรสมีกลิ่นรู้ว่า เออ วาซาบินะ
กินเพลินๆ
รสเกลือทะเลอันดามัน
รสนี้ก็ถือว่าเป็นรสกลางๆ ที่กินง่ายดีครับ
ก็เป็นเห็ดกรอบที่ใส่เกลือทะเลมาเพื่อดึงรสให้อร่อยยิ่งขึ้น
เหมาะกับคนที่อยากได้รสเห็ดเต็มๆ ครับ กินเพลินอีกเช่นกัน
สำหรับจุดเด่นของ SMACK คือเป็นเห็ดกรอบ
ที่กรอบจริงจัง กรอบจริงๆ ครับ กรอบจริงจังแต่ไม่แข็ง
ที่ผมชอบมากคือเพราะมันเป็นเห็ดกรอบๆ แถมอร่อยนี่ล่ะ
ไม่อมน้ำมัน และกรอบได้โดยไม่จำเป็นต้องชุบแป้งทอดครับ
ที่สำคัญคือ เป็นของกินเล่นที่ใยอาหารสูง
หนึ่งซองให้ใยอาหารตั้ง 4 กรัมแน่ะ
แถมคลอเรสโตรอลน้อยอีกด้วย
และช่วงนี้ SMACK ยังมีมาเปิดบูทชั่วคราวที่ Emquatier จนถึงวันที่ 29 มีนาคม 2559 ด้วยครับ
พิกัดคืออยู่เยื้องๆกับร้านไก่ฮอทสตาร์ ติดกับบูทกะปิโหว่ครับ
ที่บูทนี้นอกจากจะสามารถซื้อเห็ดกรอบ SMACK ทั้งสามรสไปลองชิมได้
ยังมีเห็ดกรอบแบบจิ้มซอสสูตรพิเศษ ที่คิดสูตรและปรุงเองด้วยครับ
มีซอสกระเทียม ซอสเครื่องแกง
ซอสกระเทียมจะมีส่วนผสมของโยเกิร์ตและกระเทียม ออกเปรี้ยวๆ หอมๆกระเทียม สดชื่น
ส่วนซอสเครื่องแกง ก็จะมีกลิ่นหอมของเครื่องแกง และรสเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ นิดๆครับ
กินคู่กับ SMACK ก็เพิ่มรสชาติกรอบอร่อยไปอีกแบบครับ
ใครแวะไปแถวนั้น แวะไปชิมกันได้นะครับ
จริงๆ เวลาไปขายที่อื่นจะมาในกรวยแบบนี้ครับ แต่พอดีทางห้างเขามีนโยบายไม่อยากให้เดินกินเลยต้องปรับภาชนะให้เหมาะสมกับการนั่งกินครับ
อ้อ
และที่บอกไว้ข้างต้น
คลิปนักร้องสาวสวยเสียงดีคนนั้น คือน้องผมที่เป็นเจ้าของ SMACK นี่เองครับ
ใครที่ชื่นชอบเสียง ก็ไปติดตามได้ที่ช่องยูทูบของน้องเขานะครับ
นอกจากนั้นๆๆๆๆ
น้องผมคนนี้ยังเปิดร้านขนมกับคอกเทลกับเพื่อนๆ ชื่อร้ัาน Mocking Tale ที่ทองหล่อด้วยครับ
น้องเขาเป็นคนออกแบบขนมหวานของร้านเองทั้งหมดตามกระทู้นี้ครับ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
สุดท้ายนี้
เพื่อนๆ ที่ชอบกินเห็ด
เพื่อนๆ ที่กินมังสวิรัติ หรือกินเจ
หรือเพื่อนๆ ที่อยากหาของกินเล่นที่อร่อย และมีประโยชน์
ก็ลองหา SMACK มาชิม หรือซื้อเป็นของฝากได้นะครับ
นอกจากกินเล่น ยังเอามาโรยข้าว โรยโจ๊ก ผัดข้าว ใส่สลัด ใส่สปาเกตตี้ เอามายำ ทำกับแกล้มได้สารพัดครับ
มีขายตามซูปเปอร์มาร์เกตต่างๆ รายละเอียดตามรูปด้านล่างได้เลยนะครับ
กดติดตามโปรโมชั่นต่างๆ หรือตารางการออกบูทต่างๆ ได้ที่แฟนเพจ Smack Mushroom นะครับ
ขอบคุณครับ
รูปถ่ายบางส่วนมาจากแฟนเพจ SMACK และที่เหลือผมถ่ายเองชิมเองทั้งหมดครับ