ปอเปี้ยะไส้อั่วทอด

ผสมไส้อั่วนำมาห่อด้วยแผ่นปอเปี้ยะ นำไปทอด

ส่วนผสมไส้อั่ว
เนื้อหมู 1 กก. ปนมันหมู 2 ขีด นำไปบดหยาบๆ พริกแกงเผ็ด 70 กรัม  ผักชีฝรั่ง ตระใคร้


จัดการผสมไส้อั่ว ปรุงรสเค็มด้วยน้ำปลา


นำไปห่อด้วยแผ่นปอเปี้ยะ


ทอด






แนมด้วยผักสด




ทุกคนชอบ บอกว่าทานได้เยอะ ไม่เลี่ยนเหมือนปอเปี้ยะทอด (แบบจีน)  เป็นกับแกล้มได้อย่างเลิศ



สวัสดี