การออกใบกำกับภาษีกรณีลูกค้าลงวันที่เช็คล่วงหน้า

กรณีที่เราเป็นผู้ประกอบกิจการให้บริการ งานจบแล้วจึงวางบิล
ถ้าลูกค้าจ่ายค่าบริการเป็นเช็ค แต่ลงวันที่หน้าเช็คล่วงหน้าข้ามเดือนจากวันที่ที่นัดให้เราไปรับเช็ค เราควรออกใบกำกับภาษีและใบเสร็จรับเงินอย่างไรดีคะ?
- ถ้าเราออกเอกสารอ้างอิงวันที่นัดรับเช็ค นั่นคือเราต้องรับภาระจ่ายภาษีขายโดยที่เรายังไม่ได้เงินเลย และวันที่ก็จะไม่ตรงหน้าเช็ค
- ถ้าเราไปรับเช็คตามนัด และออกใบกำกับภาษีและใบเสร็จรับเงินอ้างอิงหน้าเช็คและใบหัก ณ ที่จ่าย เอกสารด้านบัญชีของเราก็จะไม่เรียงลำดับ เพราะต้องออกเอกสารล่วงหน้า

ควรออกเอกสารแบบไหนจึงจะดีและถูกต้องที่สุดคะ? ถ้า ไม่อยากยื่นภาษีไปก่อนทั้งที่เงินยังไม่ได้รับจริง ?