มีสูตรน้ำจิ้มหอยทอดแบบไม่ใส่ซอสพริกบ้างมั้ยคะ?

สวัสดีค่ะ...วันนี้จขกท.มีภารกิจ "ล้างตู้เย็น" มาฝากกันค่ะ ในตู้เย็น มีซี่โครงหมูอยู่แค่เส้นเดียว มีต้นหอมผักชีนิดหน่อย กับเส้นบะหมี่เบตงที่เหลือติดถุงอยู่ 3-4 ก้อน เลยจับมารวมกัน เป็นเมนู &q

วงการบุฟเฟ่ต์ทุกวันนี้ไม่ได้จำกัดแค่แนวปิ้งย่าง ญี่ปุ่น หรือโรงแรม แต่ก็เริ่มลามไปสู่พวกคาเฟ่ จนไปถึงร้านเหล้ากันแล้ว ซึ่งนั่นคือเป้าหมายในวันนี้ของผม กับการมากินบุฟเฟ่ต์บรรยากาศโรงเบียร์ที่ชื่อ Mull

สวัสดีค่ะ วันนี้จขกท.มีเมนูมานำเสนอ แบบฉบับลองทำครั้งแรกในชีวิตค่ะ! 😅😅 ปกติที่บ้านชอบซื้อ ปีกไก่ น่องไก่เล็ก (ปีกบน) มาตุนไว้ในตู้เย็นตลอด แต่ส่วนใหญ่ก็จะทำเมนูง่ายๆ เช่นปีกไก่ทอดเกลือ หรือไม่ก็ไก่ชุ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หอยแมลงภู่- ไข่ - ถั่วงอก - ต้นหอม - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส-พริกไทยเม็ดป่น - พริกป่นปาปริก้า - แป้งข้าวเจ้า - แป้งมันสำปะหลัง .. . . วิธีทำหอยทอด ผสมแป้งข้าวเจ้า กับน้ำป

พอดีว่าได้ฤกษ์มาซื้อเสื้อออกงานที่ยูเนี่ยนมอลล์ ขากลับเลยแวะหาอะไรกินที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรน่าสนใจนัก จนมาเตะตาเข้ากับ ร้านนอกกระแสที่มีชื่อว่า Sakura Yakiniku Shabu Sushi ซึ่งพอเห็น

พอดีเย็นนี้อยากทำทานอีก หลังจากวันก่อนทำไปแล้วแต่ใช้แค่ซอสพริกราด มันไม่ฟินเหมือนน้ำจิ้มน่ะครับ ขอบคุณครับ เอาภาพที่ทำวันก่อนมาฝาก

สวัสดีค่ะ หอยทอดเป็น อาหารโปรด ของตา ตอนอยู่เมืองไทย แต่ชอบแบบ กรอบ ๆ กรอบแบบกรอบจริง ๆนะคะ ลองทำมาก็หลายครั้ง รู฿้สึกว่าครั้งนี้แป้งกรอบถูกใจค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรทำทานกันได้แค่ 2 จานนะคะ เพราะว่าที่บ้า

อยากทานหอยทอดแต่ไม่มีซอสพริก แล้วยังไม่มีโอกาสได้ไปตลาดไทย ครั้งที่แล้วไปก็ไม่มีขาย ขอแบ่งปันสูตรซอสพริกจากเพื่อนๆใจดีค่ะ เราเคยหาสูตรแต่ทำออกมาแล้วรสชาติเป็นศรีราชาแบบนี้ซึ่งรสชาติเผ็ดเปรี้ยวผสมน้ำจิ