มีสูตรน้ำจิ้มหอยทอดแบบไม่ใส่ซอสพริกบ้างมั้ยคะ?

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ "ไก่ตุ๋นซอสน้ำผึ้งสับปะรด"

วันเสาร์ที่ 22 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 12:23 น. 📌 หมูสะเต๊ะ อพอลโล 1 (พิชัย) ★★★★★ ชอบกินสะเต๊ะมาก ชอบน้ำจิ้มสะเต๊ะมาก หอยจ้อลูก20฿ หอยจ้อภายใน ข้าวผัดปู 80฿ พริกน้

สวัสดีค่ะ สืบเนื่องมากจากแม่ซื้อปลาสร้อยมา4กิโล เลยได้เมนูปลาเห็ดกะละมังใหญ่ๆค่ะ -ปลาสร้อย -ปลารากกล้วย -พริกแกงเผ็ด -น้ำปลา -เกลือ -ใบมะกรูดซอย -ถั่วพูซอย -ถั่วฝักยาวซอย -กระชายตำ -ไข่2ฟอง เริ่

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

พอดีเย็นนี้อยากทำทานอีก หลังจากวันก่อนทำไปแล้วแต่ใช้แค่ซอสพริกราด มันไม่ฟินเหมือนน้ำจิ้มน่ะครับ ขอบคุณครับ เอาภาพที่ทำวันก่อนมาฝาก

อยากทานหอยทอดแต่ไม่มีซอสพริก แล้วยังไม่มีโอกาสได้ไปตลาดไทย ครั้งที่แล้วไปก็ไม่มีขาย ขอแบ่งปันสูตรซอสพริกจากเพื่อนๆใจดีค่ะ เราเคยหาสูตรแต่ทำออกมาแล้วรสชาติเป็นศรีราชาแบบนี้ซึ่งรสชาติเผ็ดเปรี้ยวผสมน้ำจิ

สวัสดีค่ะ หอยทอดเป็น อาหารโปรด ของตา ตอนอยู่เมืองไทย แต่ชอบแบบ กรอบ ๆ กรอบแบบกรอบจริง ๆนะคะ ลองทำมาก็หลายครั้ง รู฿้สึกว่าครั้งนี้แป้งกรอบถูกใจค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรทำทานกันได้แค่ 2 จานนะคะ เพราะว่าที่บ้า

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผัดพริกแห้ง      วันจันทร์ที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผัดพริกแห้ง..ชิเมจิน้ำมันหอย..น้ำพริกอ่อง..ผักกาดขาวผัดไข่ ช่วยอิ่มอุ่นท้