ขอความช่วยเหลือด้วยค่ะ อยากทำกุยช่ายนึ่งแป้งบางใสมาก แบบมองเห็นไส้ข้างในเลย ใครมีสูตรดีๆช่วยแนะนำด้วยค่ะ

เชื่อว่าหลายคนน่าจะเคยได้ยินมาบ้างว่า อาหารหรือขนมไทยหลายอย่างที่มีชื่อประเทศอื่นต่อท้าย เอาเข้าจริง…กลับ ไม่มีอยู่ในประเทศนั้นจริง ๆ เช่น - ข้าวผัดอเมริกัน 🍳 - ขนมจีน (ไม่ได้มาจากจีน) - ลอด

ร้านกุยช่ายคุณแม่ เจ้าดังละแวกศาลเจ้าพ่อเสือ ร้านตั้งอยู่ที่ถนนตะนาว ศาลเจ้าพ่อเสือ กรุงเทพมหานคร เปิดขายทุกวันตั้งแต่เวลา 6.00-17.00 น. ขายทั้งกุยช่ายนึ่งและกุยช่ายทอด ไม่มีที่นั่ง ซื้อกลับบ้านได้อย่

วันนี้นึกอยากกินกุยช่ายขึ้นมาก็เลยต้องลุกมาลงมือลชงไม้เปิดตู้เย็นคุ้ยหาส่วนประกอบต่างๆในการทำขนมกุยช่าย อิอิ ว่าแล้วก็มาดูส่วนผสมกันค่ะ ส่วนผสม 1.แป้งมัน 125g. 2.แป้งท้าวยายม่อม25g. 3.แป้งข้าวเหนียว12

"อั่งถ่อก้วย" ส่วนมากที่บ้านเราจะซื้อมาตอนที่ไหว้เจ้าที่บ้าน เพราะเป็นสัญลักษณ์แทนสิ่งมงคล อั่งถ่อก้วย มักใช้สื่อความหมายและเป็นสัญลักษณ์แทนสิ่งต่าง ๆ ดังนี้ -‌ อายุยืนยาวและโชคดี&zwnj

“ขนมเทียนชือขัก” (ชือคักก้วย) ของจีนแต้จิ๋ว  ใกล้สารทจีนแล้วอดไม่ได้ที่จะบันทึกความอร่อยของ ขนมเทียนชือขัก หรือที่คนจีนแต้จิ๋วเรียก "ชือคักก้วย" บ้างก็ออกเสียง "ขิวคักก

กุยช่ายนุ่ม ๆ คุณภรรยาซื้อมาฝาก น้ำจิ้มเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เค็มนิดหน่อย ไส้หน่อไม้อร่อยดี หอมกุ้งแห้งและพริกไทย มื้อเย็นที่มีโปรตีนกระจิริด!