หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การอบกรอบ อบแห้ง ไล่น้ำมัน ใช้เครื่องตัวไหนบ้างคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
สอบถามค่ะ คืออยากทำข้าวเกรียบปลาทอด แต่ว่าอยากให้มันมีน้ำมันน้อยๆและคงความกรอบนานๆ ต้องใช้เครื่องอบ หรือเครื่องไล่น้ำมันคะ
ขอบคุณค่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เตาอบ VS ตู้อบลมร้อน VS หม้ออบลมร้อน แตกต่างกันอย่างไรคะ
สวัสดีคะ หลายวันก่อนลองทอดฟักทองดูแล้วเอาเข้าเตาอบธรรมดา (ที่เอาไว้อบขนม) เพื่อจะอบไล่น้ำมัน แต่ว่าฟักทองที่ได้ออกมาแข็งและกระด้างมาก (ย้ำว่ามาก กัดทีฟันแทบจะบิ
อร่อยไม่ใส่ผงชูรส
สอบถาม การอบเห็ดให้กรอบ โดยใช้เตาอบลมร้อน มีวิธีทำยังไงบ้างครับ
พอดีว่า จะทำให้แม่แฟนทานช่วงเจครับ อยากอบแบบไล่น้ำมัน แต่ลองทำมา 4-5 ครั้ง ไม่กรอบเลย เหนียวแห้ง โดยเห็ดที่ใช้เป็น เห็ดหูหนู เห็ดหอม เห็ดนางฟ้า ทั้งนำไปทอด แล้ว
Striderton
สวัสดีค่ะ รบกวนสอบถามเพื่อนๆ อยากทราบวีธีการอบไล่น้ำมันข้าวเกรียบด้วยหม้ออบลมร้อนค่ะ
รบกวนสอบถามเพื่อนๆ เราลองทำข้าวเกรียบเห็ดแพ็คใส่ถุงขายค่ะ ลูกค้าบอกรสชาติใช้ได้แล้วค่ะ แต่ยังติดปัญหาเรื่องอมน้ำมันอยู่นิดๆค่ะ ทั้งที่เราก็อบไล่น้ำมแล้วนะคะ ด้ว
Lonelylove141
วิธีทำแคปปลาหมึกกรอบ ทำจากเนื้อปลาหมึกล้วน ๆ เหตุเกิดจากความสงสัย เลยทดลองทำดู อร่อยดีเหมือนกันครับ
วิธีทำแคปปลาหมึกกรอบ ทำจากเนื้อปลาหมึกล้วน ๆ เหตุเกิดจากความสงสัย เลยทดลองทำดู อร่อยดีเหมือนกันครับ พอดีมีปลาหมึกเหลืออยู่ในตู้เย็นแล้วไม่รู้ว่าจะทำอะไรดี จังหว
PizEzKunGz
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ ส่วนผสม 1. หมูกรอบ 2. กระเทียมจีนปอกเปลือก 3. กระเทียมเจียว 4. พริก 5. เกลือ 6. น้ำตาล 7. ซอสฝาเขียว 8. พริกไทย 9. ต้นหอม วิธีทำ 1. นำหมูกร
เหล็กไม่เอาถ่าน
@@[ตั้งสำรับหน้าหอใน]....สามชั้นทอดซอสน้ำปลา@@
ไปบ้านเพื่อนเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา นัดกันว่าจะไปกินหมูกระทะตอนเย็น แต่ฝนดันทำท่าจะตก ก็เลยพับโครงการหมูกระทะ เปลี่ยนไปเข้าครัวบ้านเพื่อนแทนดีกว่า เปิดตู้เย็นดูม
เซเว่นหน้าหอใน
เทรนด์พริกแห้งทอดกรอบ ผักทอด - อบกรอบ ในบ้านเรายังฮิตอยู่ไหมคะ ดูจะเงียบ ๆ ไป
ยังมีท่านใดผลิต นำเข้า หรือรับประทานกันอยู่ไหมคะ
อวัยวะชิ้นนั้น
++อยู่หอพักก็ทำได้!...กับเมนู"หมูกรอบเบรคแตก"กร๊อบ..กรอบ สูตรไม่เลี่ยนไม่คาวไม่ง้อแดด ได้กินเยอะในราคาเบาๆ++
...ช่วงที่ผ่านมาเมนู"หมูสร่ง"ของออเจ้าฮิตติดท็อปทั้งเมือง วันนี้เลยอยากลองทำเมนู(ไม่ใหม่)แต่ต้องใส่ใจมาก 5555+ นั่นคือ"หมูกรอบ" แต่ไม่ได้กรอ
Guyama
BufFeast Review :"Nitengyu" ร้านปิ้งย่างที่ของสดแจ่มแมวกว่าของย่าง@เสนาเซ็นเตอร์ ถ.ลาดปลาเค้า
วันนี้ผมมาลองบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างควบปลาดิบสไตล์ญี่ปุ่นดู แถวๆเส้นเกษตร ชื่อร้าน Nitengyu ร้านนี้จะอยู่ตรงแถวถนนลาดปลาเค้า ผมไปสืบมาก็ค้นพบว่า ร้านนี้เขาเป็นเจ้าเดีย
TheHeatBufFeast
ทำกินง่ายๆ: ข้าวหมูทอดกระเทียม
ทำกินง่ายๆ: ข้าวหมูทอดกระเทียม เมนูอาหารจานเดียว ที่สุดในใจ ชอบกินมา 40 ปี ส่วนประกอบ: - หมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หมักกับ น้ำมันพืชนิดหน่อย, พริกไทยป่น, ซอสหอยนางร
พี่อ้วนอิ่มชวนกิน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การอบกรอบ อบแห้ง ไล่น้ำมัน ใช้เครื่องตัวไหนบ้างคะ
ขอบคุณค่า