หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มันบดทอด ทอดยังไงให้กรอบนานคะ?
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
อาหารคาว
จะทำมันบดทอดขายอะค่ะ พอทอดเสร็จแล้วทิ้งไว้มันนิ่ม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มากินของทอดร้านส้มตำ
ร้านส้มตำที่เราชอบไปกิน เพิ่งเห็นว่ามีเมนูของทอดด้วย เราก็เลยสั่งทุกอย่างที่เป็นของทอด ไส้กรอกแดง ลูกชิ้นระเบิดที่ไม่ระเบิด เริ่มจะเหนียวแล้วล่ะ และตำข้าวโพดแบบไม่เผ็ด ปีกไก่ทอดน้ำปลาอร่อยมาก
deauny
อยากรู้ครับว่าอย่าง ไก่ทอด หรือ ของทอดอื่นๆ ตามร้านนี่เขาทอดยังไงให้กรอบนานๆ อ่ะครับ
ขนาดผมเอามาผึ่งลมไว้ มันก็ยังนิ่ม อยู่ดี ไม่รู้ว่าเขาทำยังไงกัน เห็นตามร้าน เขาก็วางไว้เฉยๆ เหมือนกัน แต่เขาก็ยังกรอบอยู่
MoRE_TH
เรื่องปาท่องโก๋
อยากสอบถามท่านๆเพื่อความรู้ครับ ผมพยายามทอดปาท่องโก๋แล้ว ปรับสูตรนู้นนี่จนได้ที่ถูกใจ แต่สิ่งเดียวที่ตามหาคือ ทำยังไงให้กรอบนานครับ ของผมไม่ถึงครึ่งชม.ก็นิ่มแล้ว แต่ที่เคยไปกินบางที่ 1-2 ชม.ยังไม่นิ่ม
สมาชิกหมายเลข 7019875
แจกสูตรไก่คาราอะเกะกรอบนอกนุ่มในค่ะ สูตรแม่ย่าคนญี่ปุ่นบอกต่อถึงสะใภ้คนไทยค่ะ
เมนูสุดโปรดที่คนญี่ปุ่นนิยมทำทานกันที่บ้าน หนึ่งในนั้น คือ ไก่ทอดคาราอะเกะ ใครๆก็สามารถทำได้ แต่วันนี้แม่หญิงมาบอกเคล็ดลับทอดยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน ง่ายนิดเดียว ค่ะ เพียงหมักไก่ทิ้งไว้อย่างน้อย ค
wippy+totoro
ไก่ทอดชุปเกล็ดขนมปัง ทำยังไงให้กรอบได้นานครับ
เคยได้ยินว่าถ้าชุปแป้งทอดเฉยๆให้ผสมน้ำเย็นลงในแป้งชุปทอด จะทำให้กรอบได้ แต่ถ้าอยากทำเป็นชุปแป้ง+ชุปไข่+ชุปเกล็ดขนมปังแล้วทอด มีวิธีหรือเคล็ดลับยังไงที่จะรักษาความกรอบให้อยู่ได้นานๆบ้างครับ
jexis
อยากทำข้าวกล่องขาย ควรมีเมนูอะไรบ้างคะ เป็นตลาดที่วัยรุ่นเดินเยอะคะ
คิดไว้หลายอย่างก่อนหน้านี้ว่าจะทำของกินขาย หาหลายตลาด จนมาตัดสินใจว่าจะลองขายที่ ตลาด เจเจกรีนดูคะ จะขายข้าวกล่อง ที่สามารถทานได้ทันที ถือทานง่าย เมนูที่คิดไว้ คือไก่ทอดเกาหลี แต่ยังไม่ได้ลองฝึกมืออย่
สมาชิกหมายเลข 1917081
เกี๊ยวทอดกร๊อบกรอบ By ข้าวกล่องภรรยา
สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวก้นครัว วันนี้เสนอเมนูของว่างที่เด็กๆชอบทานเช่น "เกี๊ยวทอด" ศรีเลือกที่จะทำเองเพราะวันก่อนไปซื้อที่ร้านแล้วกลับมาถึงบ้านก็นิ่ม ไม่อร่อยแล้ว ทำทานเองดีกว่า อร่อยกว่าเยอะ
สมาชิกหมายเลข 3315705
ทำขนมปังหน้าหมู ทอดยังไงให้กรอบเหมือนเขาขายค่ะ
เราใช้ขนมปังโฮมวีทค่ะ พึ่งลมแล้ว 0.5 ชม. แต่ใช้ฝาชีครอบด้วยค่ะ ทอดแล้วมันนิ่มค่ะ ไม่แข็งเหมือนเขาขายกันเลย ช่วยนแนะนำด้วยค่ะ เอาแบบไม่อมน้ำมันด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 855757
BufFeast Review :"Neta Grill" ร้านทะเลย่างและข้าวปั้นราคาแรงในร้านแสนคับแคบ @ เซ็นทรัลพระราม 2 ชั้น 4
เมื่อต้นเดือนมานี้ ผมมาฉลองเงินเดือนออก ด้วยร้านปิ้งย่างควบของทะเลตัวแรงๆแบรนด์นึง ที่ชอบเปิดสาขาตามชานเมือง นั่นคือ เนตตะ กริลล์ ร้านนี้จัดว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่เสียแตกพอสมควร ส่วนมากก็เรื่องของความ
TheHeatBufFeast
แจกสูตร สปาเก็ตตี้มันกุ้ง เอาไปลองทำดู รึจะไปเปิดร้านก็ได้ อันนี้ไม่คิดค่าสูตรเดร้อ!!!
เฮลโล่ว วันนี้ผมจะมาแบ่งสูตรผัดสปาเกตตี้ มันกุ้งให้ทุกคนได้ลองทำดู หรือสามารถนำไปเปิดร้านอาหารเล็กได้เลย เพิ่งคิดสูตรได้ตอนเห็นพี่ชายนั่งกินอาหารตอนเช้าอยู่ เลยปิ้งไอเดีย เอ้ยมาผัดอะไรง่ายๆกินดีฝ่า เม
สมาชิกหมายเลข 5397999
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มันบดทอด ทอดยังไงให้กรอบนานคะ?