หัวใจของคอนเฟลกตืออะไรค่ะ?

คือทำคอนเฟลกคาราเมลอะค่ะแล้วตอนเวลาเอาตัวน้ำคาราเมลมาคลุกอะ มันเป็นก้อนไปอบก้อยังติดอยุ่ต้องทำยังไงค่ะ เป็นเพราะอะไรอะ ใช้ไฟแรงหรือเคี่ยวนานไปหรือใส่แป้งเยอะไป 😂 ทำตามสูตรในพันทิปนี่แหละค่ะ😁 แต่ไม่รุ้

รบกวนสอบถามหน่อยค่า คืออยากลองทำกินเองดูแต่ดูแต่ละสูตรต้องใช้เตาอบ ถ้าเราเปลี่ยนเป็นไมโครเวฟหรือไม่ใช้ได้มั้ยคะ ที่บ้านไม่มีเตาอบแตีอยากลองทำกินเองกับแจกเพื่อนๆ ขอบคุณมากค่า^^

คือเราอยากลองทำคอนเฟลกคาราเมลแบบไม่ใช้เตาอบดูอ้ะค้ะเพราะที่บ้านไม่มีเตาอบอยากรู้ว่าสูตรนี้ทำยังไงใครพอมีสูตรแบบไม่ใช้เตาอบบ้างค้า

คือเราอยากทราบว่าถ้าเราคลุกคอนเฟล็กกับน้ำยำแล้วไม่เข้าเตาอบได้มั้ยคะ หรือมีสูตรเฉพาะไม่ใช้เตาอบมั้ยคะ แล้วแป้งอเนกประสงค์จำเป็นต้องใช้หรือเปล่าเอ่ย ขอบคุณค่ะ

สูตรแป้ง 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่นนิดหน่อย พอให้ปะแล่ม ๆ วิธีทำแป้ง 1. ทำแป้งเป็นแอ่ง ใส่ไข่ ใส่น้ำมัน นวดให้เข้ากัน (ถ้าให้เดี๊ยนเดา แป้ง

คือเราทำคอนเฟลกคาราเมล ใช้คอนเฟลกเนสเล่ห์ค่ะ ทำสูตรแบบไม่มีน้ำผึ้ง ใช้ นมข้น นมจืด เนย น้ำตาล อบ150-170 องศา รวม 30 นาที แบ่งเป็น2 รอบ ขนมที่ออกมาบางรอบกรอบปกติ บางรอบออกกรอบมาก จนบางครั้งแข็ง แต่