สวัสดีค่ะวันนี้ขออนุญาตมาชวนทำหมูแดดเดียวบำรุงแฟนหน่อยค่ะ
เนิ่องจาก จขกท กับแฟนทำงานคนละจังหวัดค่ะ เป็นรักทางไกล55
เพื่อไม่ให้ระยะมีปัญหาเราจึงทำทุกอย่างเพื่อให้เหมือนอยู่ใกล้ๆ
จขทก ชอบทำอาหาร บางครั้งส่งหมูหวาน หมูเค็ม หมูกรอบ สารพัดของแห้ง
ที่เก็บไว้ได้นานไปบำรุงซะหน่อย
โม้ซะนาน เข้าเรื่องค่ะ วันนี้จึงขอมาโชว์การทำหมูแดดเดียว
เริ่ม... วัตถุดิบต่างๆ
-เนื้อหมู(ใช้หมูสันคอติดมันนิ่มๆ) หรือถ้าไม่ชอบมันแนะนำสันในหรือสันนอกไปเลย
-เครื่องปรุงตามที่เห็นเลยค่ะ รากผักชี น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซอสฝาเขียว น้ำตาล พริกไทย ลืมรสดีมาถ่ายด้วย (ใส่กะๆเอาเลย เน้นพริกไทย และน้ำมันหอยค่ะ)
มาหั่นหมูค่ะ หั่นเป็นเส้น อย่าหนามากเดี๋ยวมันจะไม่แห้ง และจะขึ้นราง่าย เก็บไว้นานไม่ได้ แต่ก็อย่าบางมาก มันจะแห้งไป(เอ๊ะงงๆ)
หั่นเสร็จเรียบร้อย พักไว้
มาจัดการทุบรากผักชี เนื่องจากไม่มีครกสาก ใช้ไม้นวดขนมปังนี่แหละค่ะทุบๆๆๆ หาผ้ารองหนาๆหน่อย ข้างห้องจะได้ไม่ด่า (จขกท ไม่ใส่กะเทียมนะคะ เพราะเวลาเอาไปทอดแล้วกะเทียมมันไหม คุณแฟนไม่ชอบ แต่แนะนำให้ใส่เลยค่ะ เพราะไม่ใส่มันไม่หอมเอาซะเลย)
เรียบจัดการโปะทุกอย่างเข้าไป นวดมือไปสัก5-10นาที แล้วแต่อารมณ์ เสร็จหมักทิ้งไว้15นาที
แบ่งเป็นสองส่วน คือแบบธรรมดาไว้กินกับข้าว แล้วแบบมีงาไว้แกล้มเหล้าเบียร์🙄😡
หลังจาก15 นาทีผ่านไป จัดการตากได้เลย เนื่องจากอยู่คอนโด อุปกรณ์การตากจึงได้มาเช่นนี้
แดดเริ่มมาแล้ววววว
ตากทิ้งไว้ตั้งแต่เช้าจนถึงเย็นเลยค่ะ จะพลิกเนื้อช่วงบ่ายๆ แต่ถ้าส่วนไหนแห้งแล้วก็จะเก็บเลย ส่วนที่ไม่แห้งก็จะตากช่วงบ่ายต่อ
มาแล้ววว ผลงาน ก็ไม่ค่อยน่ากินเท่าไหร่นะ แต่ก็ต้องกินนะ จัดการแพคใส่ถุง สองชั้นมัดยางเรียบร้อย
ทานคาวแล้วต้องทานหวานนะ แถมโดนัท และมันญี่ปุ่น(ของโปรดนาง) บำรุงกันเข้าไป
แถมครีมกันแดดและวิตามินซีบำรุงหนังหน้าและผิวซะหน่อย
เรียบร้อยค่ะ เตรียมส่งไปรษณีย์ อ้อ ขอแนะนำว่า ให้ไปส่งก่อนบ่ายสองและส่งแบบ EMS
วันรุ่งขึ้นจะได้รับค่ะ (จขกท ส่งจาก กทม ไปพิจิตรค่ะ)
จบการสนทนาเพียงเท่านี้นะคะ และขอเป็นกำลังให้ระยะไกลของทุกๆคู่นะ อดทน ซื่อสัตย์ ไว้ใจ กันและกันนะคะ
ชวนทำหมูแดดเดียว และส่งของบำรุงแฟน รักทางไกล ระยะทางไม่ใช่ปัญหา
เนิ่องจาก จขกท กับแฟนทำงานคนละจังหวัดค่ะ เป็นรักทางไกล55
เพื่อไม่ให้ระยะมีปัญหาเราจึงทำทุกอย่างเพื่อให้เหมือนอยู่ใกล้ๆ
จขทก ชอบทำอาหาร บางครั้งส่งหมูหวาน หมูเค็ม หมูกรอบ สารพัดของแห้ง
ที่เก็บไว้ได้นานไปบำรุงซะหน่อย
โม้ซะนาน เข้าเรื่องค่ะ วันนี้จึงขอมาโชว์การทำหมูแดดเดียว
เริ่ม... วัตถุดิบต่างๆ
-เนื้อหมู(ใช้หมูสันคอติดมันนิ่มๆ) หรือถ้าไม่ชอบมันแนะนำสันในหรือสันนอกไปเลย
-เครื่องปรุงตามที่เห็นเลยค่ะ รากผักชี น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซอสฝาเขียว น้ำตาล พริกไทย ลืมรสดีมาถ่ายด้วย (ใส่กะๆเอาเลย เน้นพริกไทย และน้ำมันหอยค่ะ)
มาหั่นหมูค่ะ หั่นเป็นเส้น อย่าหนามากเดี๋ยวมันจะไม่แห้ง และจะขึ้นราง่าย เก็บไว้นานไม่ได้ แต่ก็อย่าบางมาก มันจะแห้งไป(เอ๊ะงงๆ)
หั่นเสร็จเรียบร้อย พักไว้
มาจัดการทุบรากผักชี เนื่องจากไม่มีครกสาก ใช้ไม้นวดขนมปังนี่แหละค่ะทุบๆๆๆ หาผ้ารองหนาๆหน่อย ข้างห้องจะได้ไม่ด่า (จขกท ไม่ใส่กะเทียมนะคะ เพราะเวลาเอาไปทอดแล้วกะเทียมมันไหม คุณแฟนไม่ชอบ แต่แนะนำให้ใส่เลยค่ะ เพราะไม่ใส่มันไม่หอมเอาซะเลย)
เรียบจัดการโปะทุกอย่างเข้าไป นวดมือไปสัก5-10นาที แล้วแต่อารมณ์ เสร็จหมักทิ้งไว้15นาที
แบ่งเป็นสองส่วน คือแบบธรรมดาไว้กินกับข้าว แล้วแบบมีงาไว้แกล้มเหล้าเบียร์🙄😡
หลังจาก15 นาทีผ่านไป จัดการตากได้เลย เนื่องจากอยู่คอนโด อุปกรณ์การตากจึงได้มาเช่นนี้
แดดเริ่มมาแล้ววววว
ตากทิ้งไว้ตั้งแต่เช้าจนถึงเย็นเลยค่ะ จะพลิกเนื้อช่วงบ่ายๆ แต่ถ้าส่วนไหนแห้งแล้วก็จะเก็บเลย ส่วนที่ไม่แห้งก็จะตากช่วงบ่ายต่อ
มาแล้ววว ผลงาน ก็ไม่ค่อยน่ากินเท่าไหร่นะ แต่ก็ต้องกินนะ จัดการแพคใส่ถุง สองชั้นมัดยางเรียบร้อย
ทานคาวแล้วต้องทานหวานนะ แถมโดนัท และมันญี่ปุ่น(ของโปรดนาง) บำรุงกันเข้าไป
แถมครีมกันแดดและวิตามินซีบำรุงหนังหน้าและผิวซะหน่อย
เรียบร้อยค่ะ เตรียมส่งไปรษณีย์ อ้อ ขอแนะนำว่า ให้ไปส่งก่อนบ่ายสองและส่งแบบ EMS
วันรุ่งขึ้นจะได้รับค่ะ (จขกท ส่งจาก กทม ไปพิจิตรค่ะ)
จบการสนทนาเพียงเท่านี้นะคะ และขอเป็นกำลังให้ระยะไกลของทุกๆคู่นะ อดทน ซื่อสัตย์ ไว้ใจ กันและกันนะคะ