ใครพอจะมีสูตรแป้งที่ทำออกมาเหมือน พอนเดอริงบ้างครับ

พอนเดอริง...สูตรนวดมือ พอนเดอริงที่ทำในวันนี้เป็นสูตรดัดแปลงมาจากสูตรดั้งเดิมต้นฉบับนะคะ เพราะเดิมเนี่ยตัวแป้งจะเหลวเพื่อที่จะกดออกจากเครื่องได้ แต่วันนี้เราจะดัดแปลงตัวแป้งนิดนึงค่ะ เพื่อให้นวดมือไ

https://youtu.be/6WKaVBMjOPc ส่วนผสมตามนี้คะ แป้งเค้ก 110 กรัม แป้งมัน 90 กรัม ผงฟู 7 กรัม น้ำตาล 50 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง เต้าหู้อ่อน 100 กรัม เกลือป่นนิดหน่อย นำแป้งเค้ก แป้งมัน ผงฟู น้ำตาลและเกลือ ผส

หัดทำขนมปังค่ะ ก็ใช้ส่วนผสมดามสูตร นวดมือนะคะ พอนวดส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน แป้งเหลวติดมือค่ะ เลยเติมแป้งทีละ 1 ช้อนโต๊ะพูน เติมไปนวดไป ประมาณ 5 ช้อนได้ค่ะ ก้เริ่มไม่ติดแล้ว แต่พอนวดต่อไปแป้งก็เหลวขึ้นมาอ

จากกระทู้ก่อนค่ะ แพนเค้กข้าวโอ๊ต+อัลมอนด์ https://pantip.com/topic/43857332 ครั้งนี้แม่เปปทำการ ชั่ง ตวง เป๊ะ เก็บสูตรมาให้ตามที่สัญญาไว้ก่อนนี้ สัญญา = ต้องทำ/ต้องให้/ต้องจ่าย แน่นอน.....แม่เปปตั้งแ

วันนี้เปิดไปเจอสูตรการทำโรลเค้กผลไม้รวมมาจาก เพจเฟสบุคของแสงแดด (www.facebook.com/sangdadpublishing) เป็นสูตรเดียวกับในหนังสือเบเกอรี่เดซาโตะของสำนักพิมพ์เขาเลยคะ (แต่อันนี้ฟรีไม่เสียตัง แหะๆ) มีรูปให

พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน