มะนาวผิวเหลือง กับเขียวสด คุณภาพต่างกันมากน้อยแค่ไหน??

หากเป็นเรื่องของราคา คงทราบดีว่ามะนาวผิวเหลืองนั้นราคาจะถูกกว่าผิวเขียวที่ยังสดอยู่แน่นอน
แต่ในเรื่องคุณภาพของน้ำที่คั้น ต่างกันมากน้อยแค่ไหน ส่วนตัวเวลาซื้อมาเก็บไว้สำรองในตู้เย็น
เพื่อทำอาหารหลายๆวัน จะซื้อแบบที่ยังเขียวอยู่ แต่หากซื้อมาแล้วทำอาหารในวันนั้นเลย จะเลือก
แบบผิวที่ออกเหลืองๆ เพราะด้วยราคาที่ถูกกว่า และซื้อได้มากกว่า นำมาคั้นน้ำได้เยอะกว่าแบบ
ลูกเขียวๆ คือสงสัยว่าคุณภาพของน้ำนะนาวต่างกันมากน้อยแค่ไหน ระหว่างผลเหลืองกับผลเขียว
คุณแม่บ้านพ่อบ้านมีวิธีพิจารณาเลือกซื้อมะนาวสำหรับนำมาประกอบอาหารอย่างไรกันบ้าง