อาหารที่เราทานทุกมื้อทุกวัน จะเอาไปทำเป็นอาหารกึ่งสำเร็จรูป ต้องทำไง ทำที่ไหนครับ?

หากท่านใดพอทราบกรรมวิธีในการเอาอาหารในชีวิตประจำวัน เอามาทำเป็นอาหารกึ่งสำเร็จรูป  คืออยากทราบวิธีการ หรือมีสถาบันไหนเปิดสอน หรือว่ามีที่ไหนรับผลิตให้บ้าง  คิดว่าจะเปิดร้านอาหารหลายๆสาขา แต่ติดปัญหาว่าจะทำอย่างไรให้ทุกสาขามีรสชาติที่เหมือนๆกัน เป็นมาตรฐานเดียวกัน ซึ่งความสำคัญอยู่ตรงความรวดเร็วในการทำ  ฉะนั้นขั้นตอนบางอย่างมันต้องพร้อมอยู่แล้ว เช่น ทำกระเพราไก่  วัสถุดิบในการปรุงรส(ซอส น้ำปลา พริก ผงปรุงรสฯลฯ) ถูกผสมกันไว้อยู่แล้วอาจจะเป็นในรูปแบบน้ำซอส หรือผงปรุงกึ่งสำเร็จรูป  ซึ่งวิธีการทำตรงนี้แหละว่าเขาทำกันอย่างไร โดยทำค้างไว้หลายๆชั่วโมงคุณภาพไม่เพี้ยน ขอคำชี้แนะจากทุกๆท่าน เชื่อว่าเป็นคำถามโดนใจกับหลายท่านอยู่เหมือนกันนะครับ ขอบคุณครับ