[CR] บุฟเฟต์ปิ้งย่าง ทั้งวากิว ทั้งทาระบะและเมนูพรีเมี่ยมอีกเพียบ!!!

ขอรีวิวร้านปิ้งย่างที่ถือว่าดังพอสมควร และเปิดมาหลายปี

ร้านนี้ชื่อว่า Yakiniku Rising อยู่ในโครงการนิฮอนมาชิ (โครงการนี้ร้านอาหารญี่ปู๊น ญี่ปุ่น เยอะมากๆ)
หลายท่านอาจไม่ทราบว่าอยู่ตรงไหน มันอยู่ติดกับ K-Village ครับ

ร้านนี้มีบุฟเฟต์อยู่ 3 ระดับ คือ A - B - C ซึ่งวันนี้จะพูดถึงแบบ C ซึ่งเป็นแบบที่ดีที่สุด และราคาก็หนักใช้ได้ครับ

ราคาต่อคนอยู่ที่ 1499++  ราคานี้ทานได้ทุกรายการ
ส่วนเครื่องดื่ม เป็นแบบรีฟิว ราคาอยู่ที่ 50++
โดยเราสามารถสั่งอาหารได้ 90 นาที (เมื่อครบ 90 นาที พนักงานจะเข้ามาเตือน ให้เราสั่งของคาวได้อีกรอบนึงครับ)

รวมเน็ตๆ แล้วก็ตกคนละ 1700 บาทครับ

ร้านนี้เป็นร้านที่ผมมาทานประจำ ไม่ถึงกับบ่อยมาก เพราะราคาหนักเอาการ
เมื่อผมและผองเพื่อนโหยเนื้อหอมๆ คราใด ก็จะมาเยี่ยมเยือนร้านนี้ล่ะครับ

ไฮไลท์ในชุด C ก็จะประกอบด้วย

1.เนื้อวากิว 3 ส่วน เรียงตามลำดับมันแทรกก็คือ เนื้อติดซี่โครงพิเศษ เนื้อริปอาย และเนื้อสันนอก ซึ่งเท่าที่ดูก็เป็นเนื้อเกรดระดับ A3 น่าจะได้
2.ขาปูทาระบะ เป็นแบบต้มสุก และแช่แข็ง ปิ้งอุ่นๆ ทานได้เลย
3.ขาปูหิมะ (อยู่ในเซต B 1199) แต่ก็น่าลิ้มลอง
4.ลิ้นวัวพิเศษ
5.ซี่โครงแกะ
6.หอยนางรมญี่ปุ่น
7.หอยโข่งญี่ปุ่น
8.หอยเฃลล์ญี่ปุ่น

ปกติถ้ามาทานก็จะสั่งแค่รายการ 1 และ 2 สลับกันไปครับ กินจุอย่างผมและพรรคพวก ยังไงก็แสนจะคุ้ม

ไม่ลีลาละครับ ขอเริ่มลงรูปเลยละกัน

สภาพเตรียมพร้อมครับ เตรียมน้ำจิ้มพร้อม เตาพร้อม


ตัวนี้เบอร์ 1 ในใจครับ เนื้อซี่โครงพิเศษ ลายสวยงามทีเดียววันนี้ ปกติแล้วจะมีส่วนมันติดมาเยอะมาก รวมกับมันแทรกเข้าไปจะทำให้เลี่ยนเร็วมาก แต่วันนี้จานแรกๆ ไม่เจออะไรแบบนั้นเลยครับ
แนะนำให้ย่างแค่ medium โรยพริกไท และเกลือ ทานพร้อมข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ ตัวเนื้อจะลายในปาก รสชาติของมันที่ละลายหลอมรวมกับเนื้อและข้าวสวย
แมร่มเอ๊ยยยย อยากหยุดเวลา อยากอมไว้อย่างนั้นจริงๆ ครับ


รายการเดิมครับ สั่งแบบ 1 ที่ โดยปกติก็จะเสริฟมา 3 ชิ้นแบบนี้


เนื้อสันนอกครับ มันแทรกพอดีๆ เน้นรสชาติเนื้อๆ  แต่อย่าเพิ่งคิดไปนะครับว่า ลายแค่นี้มันไม่ต่างจากเนื้อไทยเลยนี่
ถ้าคิดโดยดูจากรูป จะผิดถนัดนะครับ รสชาติเนื้อญี่ปุ่นกับเนื้อไทย รวมทั้งกลิ่นของเนื้อ มันต่างกันมากจริงๆ
จะแยกออกทันทีตั้งแต่เข้าปากคำแรกครับ
สำหรับเมนูนี้ ไม่ถึงกับละลายในปาก พอให้ได้เคี้ยวครับ กินคู่กับน้ำจิ้มทางร้าน เข้ากันดีมากครับ


ตัวนี้เป็นริปอายครับ หน้าตาคล้ายกับสันนอก แต่สีเนื้อจะต่างกัน และรสชาติก็ต่างกัน จะออกแนวมันๆ
กินเพลินทีเดียว ละลายในปากดีกว่าสันนอก  โดยปกติเมนูนี้จะสั่งทานเยอะมาก เพราะจะอร่อยสูสีกะเนื้อติดซี่โครงพิเศษเลยครับ


มาละครับสาวกปู ขาปูทาระบะครับ ขาอวบใหญ่ เสริฟแบบไม่ยั้ง ทีเด็ดมากๆ ถึงว่าตอนนี้จะเป็นแบบต้มสุกแช่แข็ง ทำให้เนื้อกระด้างไปหน่อย
แต่ยังไงก็ตาม มันก็ยอดเยี่ยมอยู่ดี


แกะเนื้อเด้งๆ ของน้องทาระบะออกมาให้ใจเต้นกันครับ อิอิ


ตัวนี้เป็นจานหลังๆ แล้วของเนื้อติดซี่โครงพิเศษ ซึ่งครั้งก่อนๆ ผมก็จะได้แบบนี้ล่ะ มันเป็นปื้ดเลย คนทั่วไปน่าจะเลี่ยนเอาได้ง่ายๆ
วิธีง่ายๆ ปิ้งสุกเสร็จ ตัดส่วนมันที่เป็นปื้ดทิ้งแมร่มเบยย 555


ปิดท้ายด้วยสภาพเตารวมครับ มีทั้งซี่โครงแกะ ลิ้นวัว ที่ไม่ทันได้ถ่าย เพราะจัดลงเตาไปอย่างรวดเร็ว 55


ขอสรุปนะครับ
1.ในส่วนของเนื้อวัวทั้ง 3 ส่วน ให้รสชาติที่แตกต่างกันไป เลือกตามใจชอบเลย แต่บอกได้ว่าสุดยอดทั้ง 3 ตัวครับ
2.ลิ้นวัว บอกเลยว่าแล้วแต่ดวงครับ ถ้าจานไหนได้ส่วนที่ดีๆ ก็กรุบๆ มันๆ หนึบๆ ไม่เหนี่ยว โคตรอร่อย แต่ก็มีที่เจอเหนียวมากจนต้องคายทิ้ง เนื่องจากว่าเมนูนี้หั่นมาเป็นท่อนหนามาก
3.ขาปูทาระบะ แต่ก่อนเป็นแบบสดๆ แช่แข็ง เมื่อเอามาย่างก็พอได้ความชุ่มฉ่ำ อร่อยมากๆ แต่ตอนนี้ต้มสุกแช่แข็ง ซึ่งเมื่อมาปิ้งให้อุ่น เนื้อก็จะแห้งกระด้างกว่าเดิมหน่อยนึง แต่ยังไงก็ตามก็ถือว่าสุดยอดมากอยู่ดีครับ
4.เมนูอื่นๆ เช่น หอยนางรม ถือว่าโอเค เพราะไม่ได้สดมาก แต่ก็ไม่ได้คาว อร่อยใช้ได้เลย

ร้านนี้แนะนำจริงๆ สำหรับคอเนื้อวัว ถ้าคุณทานแต่เนื้อโคขุนไทยคุณภาพดีๆ ที่ราคาสูงๆอยู่แล้ว ลองเพิ่มทุนอีกนิด จัดเนื้อวากิวญี่ปุ่นเน้นๆ ร้านนี้ดู ผมว่ามันคุ้มค่ามากๆ  เราจะอิ่ม จะอ้วนไปด้วยไขมันทั้งที ต้องเอาไขมันระดับคุณภาพลงท้องครับ เราต้องอ้วนแบบคุ้มค่าครับ จัดด่วน!!!

สุดท้ายขอฝากเพจ ตะลุยกินเล็กๆ ไว้ในอ้อมใจด้วยนะครับ => https://www.facebook.com/NuaNuaNenNen

และด้านล่างนี้คือกระทู้รีวิว ที่เคยลงไว้ก่อนหน้าครับ

เนื้อย่างโคตรคุณภาพ ในราคาแบบร้านหมูกะทะ http://pantip.com/topic/34835259

Kabocha Sushi เพียงแค่ 6 คำ ที่แสนจะประทับใจ http://pantip.com/topic/34581090

Uchiyada Ramen ราเมงญี่ปุ่นจ๋าา ทั้งรสชาติ และบรรยากาศ รวมถึงลูกค้าโต๊ะอื่นๆ ด้วยนะฮ้าฟฟ http://pantip.com/topic/34536482

ซูชิและซาซิมิคุณภาพยอดเยี่ยม สด อร่อย ราคาไม่ทำร้ายกระเป๋านัก!! ที่ Kabocha Sushi  http://pantip.com/topic/34531668

วากิวญี่ปุ่นบุฟเฟต์ พ่วงด้วยปูทาระบะ อิ่มอร่อยในราคาเอื้อมถึง  http://pantip.com/topic/34529885

รักหมู รักวัว หรือชอบลงทะเล ที่นี่มีทุกสิ่งอย่าง!!!  http://pantip.com/topic/34385079

บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นที่มีดีทั้งแซลมอลและเนื้อย่าง!!!  http://pantip.com/topic/34356949

หมายเหตุ: รูปทั้งหมดถ่ายจากมือถือ คุณภาพอาจแย่ หน้าตาอาหารอาจไม่ดีเหมือนตัวจริงเด้อ