ส้มตำแช่ตู้เย็น

คือตอนเช้าๆอยากกินส้มตำมาก แต่แถวบ้านหาซื้อไม่ได้เลย ต้องรอเที่ยงๆ ทนหิวไม่ไหว อยากรู้ว่าส้มตำสามารถซื้อเก็บมาแช่ตู้เย็นค้างคืนได้มั๊ย

ส้มตำเมนูยอดนิยม เช่น ส้มตำปู, ส้มตำปูม้า, ส้มตำหอยดอง, ส้มตำไทย, ส้มตำปลาร้า ผมคิดว่า อาหารประเภทนี้ ถ้าซื้อมาแล้วควรกินเลย แต่ในบางครั้งก็มีเหตุสุดวิสัย ซื้อมาจะกินอยู่แล้ว แต่ดันติดธุระ อยากทราบว

เมื่อวานเราซื้อส้มตำไทยมาค่ะ ซื้อมาสองถุง กินเมื่อวานตอนเย็น1 ถุง อีกถุงก็เก็บไว้กินวันนี้แช่ตู้เย็นไว้ เมื่อกี้กำลังจะหยิบออกมากินแกะปากถุงซะเรียบร้อย กำลังจะเอาเข้าไมโครเวฟก็นึกขึ้นมาได้ว่า เอ๊ะ! ส้

ขายส้มตำบริการส่งถึงบ้านแต่ปัญหาคือกว่าจะถึงบ้านลูกค้า ส้มตำก็เซ็งแล้วค่ะ

ตามนั้น อยากรู้ มันเกิดปฏิกิริยาเคมีไรป่าว