พอดีที่บ้านมีกล้วยน้ำว้าสุกอยู่ ๑ หวีว่าจะลองทำขนมกล้วยดู  แต่ติดปันหาตรงที่ มีแต่กะทิ ไม่มีเนื้อมะพร้าวขูด แล้วถ้าอย่างนั้นเราควรเพิ่มกะทิมั้ยค่ะ  หรือใช้กล้วยแทนสัดส่วนของมะพร้าว
  ขอขอบคุณผู้ให้ความรู้และไขข้อกระจ่างด้วยค่ะ