หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ดูยังไงครับว่าน้ำพริกหนุ่มเสียไหม??
กระทู้คำถาม
อาหาร
ถนอมอาหาร
พอดีซื้อน้ำพริกหนุ่มมาจากเหนือครับ แต่บางกระปุกแห้งๆ บางกระปุกมีน้ำ เพิ่งเปิดกระปุกแห้งๆมีรสเปรี้ยวด้วยอ่ะครับ ไม่ใช่เปรี้ยวธรรมดาแต่เปรี้ยวมากกกก แตกต่างจากกระปุกที่มีน้ำมาก อันมีน้ำเปรี้ยวปกตินิดๆ เหมือนที่ชิมในที่ขาย
ปล.ขอแท็กภาคเหนือนะครับ เผื่อคนเหนือจะรู้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามคนขายน้ำพริกหรือคนที่ทราบวิธีเก็บน้ำพริกให้อยู่ได้นานคะ
คือตั้งใจจะทำน้ำพริกหนุ่มขายค่ะ พอลองทำดูแล้วน้ำพริกบูดเร็วมาก เก็บไว้ได้แค่2วันเอง ปกติเราเห็นน้ำพริกที่ใส่กระปุกพลาสติกใสที่วางขายตามตลาดเราก็เห็นว่าวางไว้นานอยู่นะเหมือนจะเก็บได้หลายวันทั้งๆที่ก็ไม
สมาชิกหมายเลข 2840058
อยากถามอายุน้ำพริกต่างๆ อยู่นอกตู้เย็นได้กี่วันคะ แล้วเจ้าไหน ตลาดไหน คุณคิดว่าอร่อยที่สุด?
สวัสดีค่ะ จะสั่งของมาจากไทยค่ะ เราอยู่ ตปท อยากกิน น้ำพริกนรก น้ำพริกตาแดง น้ำพริกปลาร้าแจ่วบอง น้ำพริกเผา มากๆๆๆ พวกกระปุกๆ แบบนี้ไม่ชอบอ่ะค่ะ มันไม่สะใจ เราชอบรสจัดๆ เผ็ดๆ นรกแตก ไม่ชอบหวานมาก อยากร
cashmamamia
น้ำพริกหนุ่มร้านดำรงค์ - ส่วนผสมอะไรที่ทำให้อร่อย และไม่เหมือนร้านอื่น
คือเป็นคนที่ไม่่ค่อยชอบทานน้ำพริกต่างๆ แต่ครั้งหนึ่งลองชิมน้ำพริกหนุ่มของร้านดำรงค์ของเชียงใหม่ แล้วทำให้เปลี่ยนใจเลยค่ะ เพราะรู้สึกว่ามันอร่อย..แต่หลังจากนั้นพอไปซื้อร้านอื่นๆ กลับรู้สึกว่ารสชาดไม่เ
alxan
สอบถามการเอาของกิน(ข้าวซอย,คั่วเห็ดถอบ,น้ำพริกหนุ่ม ฯลฯ) จากเชียงใหม่ กลับกทม. โดยขับรถกลับเองค่ะ
สวัสดีค่ะพี่ๆชาวก้นครัว อีกสองอาทิตย์จะไปเชียงใหม่ค่ะ เลยคิดว่าจะเอากล่องโฟมไปใส่ของกินกลับมา เช่น ข้าวซอย ,คั่วเห็ดถอบ , น้ำพริกหนุ่ม ทีนี้เลยจะมาถามว่า -เคยมีใครเอาของกินพวกนี้กลับกรุงเทพฯโดยรถยนต์
สาระพัดช่างสงสัย
พวกน้ำพริกแห้งที่เค้าขายกัน ทำยังไงถึงเก็บได้นานขนาดนั้นค่ะ
คุณแม่อยากหาอะไรทำ แล้วแม่ทำอร่อยมาก เราต้องการช่วย T T ให้แม่มีกิจการเล็กๆทำ แต่ยังหาวิธีเก็บในกระปุกให้อยู่นานๆ ไม่ได้เลย เหนื่อยใจจัง ลองเก็บไว้สักพักมันเหมือนจะเป็นราค่ะ
archdrea
[อาหารเจ] น้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจ เมนูทำง่าย อร่อยด้วย
ช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านเราจะทำอาหารเอง เพราะบ้านเราอยู่ในละแวกอิสลาม ไม่มีร้านอาหารเจขาย เราเลยทำน้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจไว้กินกับข้าว ในการทำอาหารเจ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือเห็ดหอม (เฮียโกว) ซื้อมาครึ่ง
ย้ำคิดย้ำฝัน
ทำน้ำพริกอ่อง กินคู่กับผักสดและหมูยอทอด ลำแต้ ๆ เจ้า
น้ำพริกอ่อง เป็นอีกเมนูที่ที่บ้านทำกินประจำ เพราะทำง่าย ทำเร็ว และอร่อยด้วย วัตถุดิบหลักๆ ก็จะมีหมูสับ, มะเขือเทศ, หอมแดง, กระเทียม, พริกแห้ง, รากผักชี, กะปิ และผักเครื่องเคียง ประมาณนี้ วิธีการทำง่า
ย้ำคิดย้ำฝัน
[อาหารเจ] ทำต้มมะระผักกาดดอง (โค่วกวยเกี่ยมฉ่าย) กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยไปเลย
ต้มมะระผักกาดดอง ที่บ้านเราเรียกโค่วกวยเกี่ยมฉ่าย มะระ คือโค่วกวย, ผักกาดดอง คือเกี่ยมฉ่าย รสชาติจะออกเผ็ดอมเปรี้ยว และมีรสขมของมะระ วันนี้ที่บ้านกินเจวันแรก ก็เลยทำโค่วกวยเกี่ยมฉ่ายไว้กินในช่วงกินเจ
ย้ำคิดย้ำฝัน
🌶️🍄 ..น้ำพริกเห็ดโคน.. ความหอมขั้นสุด กับรสชาติจัดจ้าน เผ็ด แซ่บ นัว ลืมเมนูอื่นไปเลย!!
ช่วงนี้เห็ดโคน แถวห้วยขาแข้งกำลังออกเยอะเลยค่ะ โดยเฉพาะหลังออกพรรษา ก็จะเริ่มมีมาวางขาย ช่วงนี้ตลาดผู้คนจะคึกคัก เดินตลาดก็สนุก ผู้คนมารุมซื้อราวกับแจกฟรี 555+ หลังจากได้เห็ดมา จขกทเลยอยากทำเมนู
เที่ยวสบายสบาย
ด่วน! ชวนไปยำแซ่บถึงใจที่ ร้านอีเปีย กิน เที่ยว เปรี้ยว แซ่บ เอเชียทีค
ด่วน! ชวนไปยำแซ่บถึงใจที่ ร้านอีเปีย กิน เที่ยว เปรี้ยว แซ่บ เอเชียทีค แขกตามดอย . แกรรรรร! ใครที่ไป Asiatique The Riverfront แล้วกำลังมองหา #ร้านอาหารไทย #อีสาน ที่เด็ดดวงจนต้องซ้ำ นี่เลย... ฉันเจอเพ
ร้อยแปดพันก้าว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ถนอมอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ดูยังไงครับว่าน้ำพริกหนุ่มเสียไหม??
ปล.ขอแท็กภาคเหนือนะครับ เผื่อคนเหนือจะรู้