หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ดูยังไงครับว่าน้ำพริกหนุ่มเสียไหม??
กระทู้คำถาม
อาหาร
ถนอมอาหาร
พอดีซื้อน้ำพริกหนุ่มมาจากเหนือครับ แต่บางกระปุกแห้งๆ บางกระปุกมีน้ำ เพิ่งเปิดกระปุกแห้งๆมีรสเปรี้ยวด้วยอ่ะครับ ไม่ใช่เปรี้ยวธรรมดาแต่เปรี้ยวมากกกก แตกต่างจากกระปุกที่มีน้ำมาก อันมีน้ำเปรี้ยวปกตินิดๆ เหมือนที่ชิมในที่ขาย
ปล.ขอแท็กภาคเหนือนะครับ เผื่อคนเหนือจะรู้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามคนขายน้ำพริกหรือคนที่ทราบวิธีเก็บน้ำพริกให้อยู่ได้นานคะ
คือตั้งใจจะทำน้ำพริกหนุ่มขายค่ะ พอลองทำดูแล้วน้ำพริกบูดเร็วมาก เก็บไว้ได้แค่2วันเอง ปกติเราเห็นน้ำพริกที่ใส่กระปุกพลาสติกใสที่วางขายตามตลาดเราก็เห็นว่าวางไว้นานอยู่นะเหมือนจะเก็บได้หลายวันทั้งๆที่ก็ไม
สมาชิกหมายเลข 2840058
อยากถามอายุน้ำพริกต่างๆ อยู่นอกตู้เย็นได้กี่วันคะ แล้วเจ้าไหน ตลาดไหน คุณคิดว่าอร่อยที่สุด?
สวัสดีค่ะ จะสั่งของมาจากไทยค่ะ เราอยู่ ตปท อยากกิน น้ำพริกนรก น้ำพริกตาแดง น้ำพริกปลาร้าแจ่วบอง น้ำพริกเผา มากๆๆๆ พวกกระปุกๆ แบบนี้ไม่ชอบอ่ะค่ะ มันไม่สะใจ เราชอบรสจัดๆ เผ็ดๆ นรกแตก ไม่ชอบหวานมาก อยากร
cashmamamia
น้ำพริกหนุ่มร้านดำรงค์ - ส่วนผสมอะไรที่ทำให้อร่อย และไม่เหมือนร้านอื่น
คือเป็นคนที่ไม่่ค่อยชอบทานน้ำพริกต่างๆ แต่ครั้งหนึ่งลองชิมน้ำพริกหนุ่มของร้านดำรงค์ของเชียงใหม่ แล้วทำให้เปลี่ยนใจเลยค่ะ เพราะรู้สึกว่ามันอร่อย..แต่หลังจากนั้นพอไปซื้อร้านอื่นๆ กลับรู้สึกว่ารสชาดไม่เ
alxan
สอบถามการเอาของกิน(ข้าวซอย,คั่วเห็ดถอบ,น้ำพริกหนุ่ม ฯลฯ) จากเชียงใหม่ กลับกทม. โดยขับรถกลับเองค่ะ
สวัสดีค่ะพี่ๆชาวก้นครัว อีกสองอาทิตย์จะไปเชียงใหม่ค่ะ เลยคิดว่าจะเอากล่องโฟมไปใส่ของกินกลับมา เช่น ข้าวซอย ,คั่วเห็ดถอบ , น้ำพริกหนุ่ม ทีนี้เลยจะมาถามว่า -เคยมีใครเอาของกินพวกนี้กลับกรุงเทพฯโดยรถยนต์
สาระพัดช่างสงสัย
พวกน้ำพริกแห้งที่เค้าขายกัน ทำยังไงถึงเก็บได้นานขนาดนั้นค่ะ
คุณแม่อยากหาอะไรทำ แล้วแม่ทำอร่อยมาก เราต้องการช่วย T T ให้แม่มีกิจการเล็กๆทำ แต่ยังหาวิธีเก็บในกระปุกให้อยู่นานๆ ไม่ได้เลย เหนื่อยใจจัง ลองเก็บไว้สักพักมันเหมือนจะเป็นราค่ะ
archdrea
เห็นเขาฮิตทำพริกทอดกัน ลองทำมั่ง มันก็จะคล้ายๆน้ำพริกหนุ่ม
มีคลิปคนทำพริกหนุ่ม พริกหยวกทอดเด้งมาให้เห็นอยู่บ่อยๆ หลังจากลองดูสูตรก็แตกต่างกันไป อยู่ที่แต่ละคลิป หลักใหญ่ๆคือเอาพริกหนุ่มมา แล้วเอามีด ไม้ลูกชิ้น ส้อมจิ้มๆเม็ดพริกก่อนลงทอด แล้วก็ปรุงรสตามชอบเสร็
กัมบอล
บอสพาชิม : Lahnyai Nusara เมื่อ 'หลานต้น'ตีความรสมือยายใหม่ผ่านมุมมองตะวันตก (Bangkok, Thailand)
หาก "นุสรา" (Nusara) เปรียบเสมือนตัวแทนของ "คุณยาย" ผู้เคร่งครัดที่คอยพร่ำสอนรสชาติไทยแท้แบบดั้งเดิมให้ลูกหลานจดจำ "หลานยาย" (Lahnyai) ก็คือตัวแทนของ "หลานต้น"
EatLikeTheBOSS
บุฟเฟต์อาหารเช้าโรงแรม (ไปสัมมนาต่างจังหวัดมาครับ)
สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ที่ทำงานของผมจัดไปสัมมนาต่างจังหวัด ซึ่งในปีนี้ไปน่านครับ (เป็นที่มาของกระทู้ที่ตั้งไปก่อนหน้านี้ --> เครื่องดื่มกระป๋องสุดเก๋ รสชาติก็เจ้มจ้น (ไม่ได้พิมพ์ผิดน้า) สุดยอด ) ซึ่
star_seeker
สตรอเบอร์รี่อบแห้ง
สตรอเบอร์รี่อบแห้ง สีแดง ๆ แห้ง ๆ คงกินง่าย ดูน่ากิน อัดมาในกระปุก มีฝาปิดมาดูดีเลย เราคิดว่ารสชาติ น่าจะเป็นแบบแยมที่ทาขนมปัง คงหวานฉ่ำ ชื่นใจ แต่ไม่เลย... เปรี้ยวนำ เปรี้ยววืด เปรี้ยวจี๊ด แต่หอมก
deauny
เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ปลาแซลมอน ข้าวเหนียว น้ำพริกหนุ่ม #อาหารไทยในต่างแดน 🦈🦈🍙🍚🌶️🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูแบบง๊ายยย ง่าย แต่อร่อยมากๆค่ะ &quo
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ถนอมอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ดูยังไงครับว่าน้ำพริกหนุ่มเสียไหม??
ปล.ขอแท็กภาคเหนือนะครับ เผื่อคนเหนือจะรู้