หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามผู้รู้เกี่ยวกับเทคนิคการทำลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นปลาหน่อยครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
เครื่องครัว
สูตรอาหาร
อาหาร
ทำอาหาร
จากที่อ่านมาหลากหลายสูตร เวลาบดเนื้อจะต้องใส่ น้ำแข็งลงไปด้วย
เครื่องบดของผมเป็นลักษณะของเครื่องบดมือหมุนที่บดออกมาแล้วมันจะเป็นเส้นๆ
อยากทราบว่าจะมีวิธีนอกเหนือจากการใส่น้ำแข็งมั้ยครับที่จะทำให้ตัวเนื้อเนียน และ เด้ง
ขอบพระคุณชาวพันทิพ ล่วงหน้าครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลูกชิ้นหมู ใส่แครอท ทำเองได้ง่ายๆ
ทำลูกชิ้นหมูใส่แครอทด้วยตัวเอง ส่วนผสมสำคัญ • เนื้อหมูบด (ติดมันเล็กน้อย): 500 กรัม (ควรแช่เย็นจนเกือบแข็ง) • แครอทสับละเอียด: ½ ถ้วย (หรือตามชอบ) • แป้งมันหรือ
สมาชิกหมายเลข 6256530
ป๋าอ้วน กิน 17 พฤษภา: แกงแดงปลากราย ดังใน tiktok มาออกงานขายในห้าง
ป๋าอ้วน กิน 17 พฤษภา: แกงแดงปลากราย ดังใน tiktok มาออกงานขายในห้าง แกงแดงปลากรายที่กำลังเป็นกระแสโด่งดังใน TikTok และเดินสายออกงานขายตามห้างสรรพสินค้า ซึ่งเป็นส
หนมลุง
ลกชิ้นอกไก่ เกือบคลีน เด้งสู้ฟัน สุดฟิน ทำกินง่าย ได้เยอะ ต้นทุนน้อย
ใครเบื่ออกไก่แห้ง ๆ แข็ง ๆ มาแปลงร่างมันเป็นลูกชิ้นสุดเด้งดึ๋ง เครื่องปรุงไม่มากแทบไม่ต้องนับแคล แถมทำแล้วได้เยอะจนกินไม่หมดเลยทีเดียว ส่วนประกอบ 1.อกไก่ ประมาณ
สมาชิกหมายเลข 727497
ลูกชิ้นหมูเด้ง ทำเองก็อร่อยค่ะ by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีค่ะ วันนี้ ตามาชวนทำลูกชิ้นหมูเด้ง ๆ สูตรอร่อยกันค่ะ ลูกชิ้นสูตรนี้เนื้อแน่น เด้งไม่ต้องใส่สารบอแรกซ์ ไม่ใส่สารกันบูด ทำเองได้ที่บ้านค่ะ โดยเฉพาะเพื่อน ๆ
tukata001
แบ่งปัน เมนูอาหารว่าง “ลูกชิ้นปลาอินทรี กระเทียมเจียว ลวกจิ้ม กับเกี้ยวอี๋น้ำลูกชิ้นปลา”
วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันเมนูอาหารว่างสักจานนะครับ เป็นเมนูที่ส่วนใหญ่เราจะซื้อกินกัน เพราะสะดวกกว่า และที่สำคัญราคาที่ขายตามท้องตลาดไม่ได้แพงมากมายอะไร เพราะถ้าเรา
fillerneck
ขนมจีนอร่อยๆ ควรค่าการอนุรักษ์ ขนมจีน “ซาวน้ำ”
ขนมจีนซาวน้ำ สูตรโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง นามและรสอันเป็นปริศนา เครื่องเคราของขนมจีนซาวน้ำแบบภาคกลางมีกุ้งแห้งป่น กระเทียมสดซอย ขิงซอย น้ำปลาดองพริกขี้หนู และที
ต้นโพธิ์ต้นไทร
👩🍳🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 ทำลูกชิ้น (เอ็น)หมู ได้ไม่ยาก ❤️ ปรับทำเป็นหมูยอก็ได้ 🍻🥂😸❤️
ลูกขิ้นเอ็นหมู แบบไม่ต้องใส่เอ็น ทำได้ด้วยความบังเอิญ ใช้หมูหั่นบางมาปั่นทำเอง ได้เนื้อหมูไม่เนียนพอเป็นลูกชิ้นหมูธรรมดา รสสัมผัสคล้ายลูกชิ้นเอ็นหมู ส่วนผสม - เ
teddy bear in the box
หมู ไก่ ใน7-11 ทำไมมันนุ่มเหมือนหมูเด้งไก่เด้งอ่ะครับ
ไม่รู้มีใครคิดเหมือนผมบ้างใหม คือผมรู้สึกว่าเวลาฉีกไก่ 7-11 ออกมาแล้วมันไม่มีใยกล้ามเนื้อแบบที่กินในไก่ย่าง ไก่ปิ้งตามตลาดทั่วไป(แบบที่เป็นเส้นๆเรียงกัน) รวมถึง
ต้นสนริมน้ำ
เสกผิวแมตด์ เนียนคริมไม่ง้อคอนซีลเลอร์
เน้นการปกปิดเนียนกริบ (ปกปิดแน่น....เบลอรูขุมชน) สูตร Matte (แมตต์) ให้ลุคผิวที่ดูเรียบเนียน ไม่มันวาว เหมาะกับอากาศเมืองไทย มีค่า SPF50 PA+++ ช่วยปกป้องผิวจากร
สมาชิกหมายเลข 9205533
เนื้อตุ๋นคู้บอน @ ถนนคู้บอน รามอินทรา กม. 8 กรุงเทพมหานคร
ขับรถผ่านเห็นร้านนี้เปิดอยู่ติดริมถนน บรรยากาศร้านดูโล่ง โปร่ง พอมีโอกาสเลยแวะลองชิมสักหน่อย ชื่อร้านเนื้อตุ๋นคู้บอน ตั้งอยู่ที่ถนนคู้บอน รามอินทรา กม.8 คันนายา
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เครื่องครัว
สูตรอาหาร
อาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามผู้รู้เกี่ยวกับเทคนิคการทำลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นปลาหน่อยครับ
เครื่องบดของผมเป็นลักษณะของเครื่องบดมือหมุนที่บดออกมาแล้วมันจะเป็นเส้นๆ
อยากทราบว่าจะมีวิธีนอกเหนือจากการใส่น้ำแข็งมั้ยครับที่จะทำให้ตัวเนื้อเนียน และ เด้ง
ขอบพระคุณชาวพันทิพ ล่วงหน้าครับ