หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อุณหภูมิเตาอบ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เครื่องครัว
พอดีเตาอบที่บ้านเป็นการตั้งอุณหภูมิ แต่ไม่รู้ทำไมเวลาอบขนมไม่เห็นใช้เวลาตามสูตรที่อ่าน เลยไปลองซื่อเทอร์โมมิเตอร์มาวัดปรากฏว่าค่าที่เราหมุนกับค่าที่เทอร์โมมิเตอร์ไม่ตรงหันควรเชื่ออันไหนดีคะ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิธีปรับอุณหภูมิเตาอบ
รบกวนสอบถามเพื่อนๆหน่อยค่ะ ตอนนี้เราใช้เตาอบ tefal 60 ลิตร พึ่งซื้อมาได้ไม่นาน กำลังฝึกทำขนมอยู่ แต่ปัญหาที่เรามีคือ ถ้าเราเปิดเตาอุณหภูมิ 110 องศา เทอร์โมมิเตอร์จะวัดได้ 105 องศา แต่พอเราเอาขนมเข้าไป
สมาชิกหมายเลข 5052543
เทอร์โมมิเตอร์ ในเตาอบ เชื่อถือได้แค่ไหนคะ?
ใช้เตา electrolux eob2200box 70 ลิตรค่ะ แต่ก่อนอบขนมไม่เคยใช้เทอร์โมมิเตอร์เลย ใช้วิธีสังเกตเอา ขนมก็ออกมาโอเค มีไหม้บางบ้างครั้งเวลาลองอบสูตรใหม่ๆ แต่พอลองซื้อ เทอร์โมมิเตอร์ มาใช้ ตอนอบก็ตั้งอุณหภ
Naisyo
มีปัญหาเรื่องอุณหภูมิกับเตาอบ otto 765 ค่ะ
เตาอบเราเสียรึเปล่าคะ อบเค้กใช้ไฟล่าง หมุนปุ่มไปแค่ 150 แต่อุณหภูมิเทอร์โมมิเตอร์ชี้ไปตั้ง200 พอหมุนปุ่มปรับมาประมาณ 130-140 เทอร์โมมิเตอร์ก็ชี้อยู่ที่ 180 ไฟล่างเตาอบรุ่นนี้มันแรงขนาดนี้เลยรึเปล่าคะ
สมาชิกหมายเลข 1063940
อุณหภูมิของเตาอบกับเทอร์โมมิเตอร์ไม่ตรงกัน
เตาอบเรามีเมนูบอกว่าอบอะไรใช้ความร้อนเท่าไหร่ ส่วนที่เป็นขนมให้อบที่ 150 องศาC แต่ถ้าตั้งที่จุดนั้นแล้วเอาเทอร์โมมิเตอร์เข้าไปวัดจะได้ความร้อนที่ 130 องศา และถ้าต้องการความร้อนที่ 18
warinchamrab
+++ ช่วยทึคร้า การวอร์มเตาอบ ก่อนอบขนมคะ +++
มีข้อสงสัยในเรื่องการวอร์มเตาคะ เรามีเตาอบขนมของ minoya 53 ลิตร ก็พอทราบกิตติศัพท์ คะว่าเตานี้มันอุณห๓ูมิเกินปกติที่ตั้งไว้ เลยลองเอาเทอร์โมมิเตอร์วางในเตาอบคะ หมุนตั้งอุณหภูมิ ประมาณ 140 องศา วอร์มเ
ปลาแห้ง-แตงโม
รบกวนครับ อุณหภูมิที่เตาอบ กับ ตัววัดอุณหภูมิ ต่างกันเยอะมาก มีคำถามครับ
คืออย่างในสูตร บอกว่า 170 องศา พอดีที่บ้านเป็นเตาของ วีรสุ ผมก็พยายามเอาตัววัดอุณหภูมิไปตั้งไว้ตรงกลางเลย ปรับไปที่ 170 เปิดทิ้งไว้ก่อนเอาขนมเข้า 20 นาที กลับกลายเป็น 200 ซะงั้น ผมเลยลดอุณหภูมิจากเตาล
เสี่ยเฉย
รบกวนแนะนำเตาอบเค้กหน่อยค่ะ เตา otto 765 เริ่มไปแล้ว T_T
ซื้อเตา otto รุ่น 765 จากกระทู้ก่อนที่เคยตั้ง มันก็อบเค้กดีนะคะ ใช้ไฟล่างอย่างเดียว แต่มาตอนนี้อยู่ดีๆ มันทำเค้กไหม้ตลอดเลยค่ะ แถมบางครั้งทำเค้กหน้าแตกด้วยค่ะ ทั้งๆที่ก็สูตรเดิมทุกครั้ง เอาเทอร์โมมิเต
[เจ้าตัวยุ่ง]
ช่วยแนะนำสูตรอาหาร ของหวานของคาวที่ใช้เตาอบทำหน่อยค่ะ (╥﹏╥)
คือเราซื้อเตาอบมาทำคุกกี้ในช่วงแรกค่ะ แล้วด้วยความที่ทำแต่คุกกี้แล้วพอทำไปนานๆเรารู้สึกเบื่อคุกกี้แล้วค่ะ แต่ถ้าไม่ใช้ทำคุกกี้ก็ไม่รู้ว่าจะทำเมนูไหนแล้ว ถ้าทุกคนมีเมนูที่ใช้เตาอบในการทำสามารถแนะนำกันไ
สมาชิกหมายเลข 8802399
ใครใช้เตาอบ HOUSE WORTH 70 L อยู่บ้างคะเจอปัญหาเรื่องอุณหภูมิกันบ้างไหมคะใช้มาได้เกือบ 3 เดือนแต่มันเพี้ยนๆ ค่ะ
ใช้เตาอบ HOUSE WORTH 70 ลิตร มาได้เกือบ 3 ด. มีปัญหาเรื่องอุณหภูมิค่ะ เปิดเตาสูงสุดที่ 250 C (ตามที่มีตัวเลขปรากฏ) เปิดทิ้งไว้เป็นครึ่งชม. ก็ได้อุณหภูมิสุงสุดแค่ 170-180 C ตอนแรกนึกว่าเทอร์โมมิเตอร์เร
สมาชิกหมายเลข 722222
การทำคุกกี้
เวลาทำคุกดี้ทุกครั้งจะทำตามสูตรในหนังสือตามปกติค่ะ แต่ว่าไม่เคยทำแล้วกรอบเลยสักครั้ง อยากทราบว่าควรทำอย่างไรคะ และอีกหนึ่งปัญหาคืออุณหภูมิที่เทอร์โมิเตอร์สำหรับวัดในเตาอบวัดได้จะต่ำกว่าอุณหภูมิที่ตั้ง
สมาชิกหมายเลข 2184848
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เครื่องครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อุณหภูมิเตาอบ