ไก่ผัดน้ำพริกเผา by ครัวตุ๊กตา

สวัสดีคะ วันนี้เอาอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คนมาฝากกันคะ เป็นไก่ผัดน้ำพริกเผา ทำกันแบบง่ายสุด ๆ ไม่ได้ทำน้ำพริกเผาเองนะคะ แต่ก็อร่อยสุด ๆ เลยคะ พูดถึงเรื่องน้ำพริกเผาเนี่ย ที่อเมริกา ก็มีขายเท่าที่เห็นตอนนี้มี ตรา พันท้ายนรสิงห์ กับแม่พลอยนะคะ อยากยบอกว่า ของพันท้าย จะออกหวาน ๆ ตาชอบเอามาผัดใส่ไก่ แล้วก็เอาไปทาขนมปัง โรยหน้าด้วยหมูหยอง อร่อยดี เพราะว่า มันออกหวานคะ
     แต่ตราแม่พลอย ไม่หวานคะ เหมาะที่จะทำ ใส่ต้มยำคะ หรือ ใครมียี่ห้ออื่น ๆ แนะนำก็ช่วยบอกกันด้วยนะคะ เอาละคะ ไปทำไก่ผัดเมล็ดมะม่สวงกันดีกว่า
เครื่องปรุง วิธีการทำก็ง่ายมาก  ถ้าชอบเผ็ดก็เพิ่มพริกขี้หนูลงไปได้นะคะ วิธีการทำอยู่ใน Video แล้วนะคะ


ไก่ผัดน้ำพริกเผา
เครื่องปรุง
ไก่ 200 กรัม
น้ำพริกเผา 3  ชต.
พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
เมล็ดมะม่วงหิมพาน 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ชต.
กระเทียมสับ 1 ชต.
ใบโหรพา 1 ก้าน

หวังว่าเป็นเมนูง่าย ๆ สำหรับใครบางคนที่คิดไม่ออกจะทำอะไรกินดีนะคะ ขอบคุณที่รับชมคะ ไปก่อน เจอกัน อีกนะคะ ขอบคุณคะ