"จื้นนึ่ง" น้ำพริกข่า แก้หนาวครับ

จิ้นขาหมู น้ำพริกข่า ชมท่านสล่าปู่ทำจิ้นขาหมูนึ่ง ดูแล้วน่าทานมาก ตอนนี้กำลังอยู่ในช่วงที่ทดลองทำอาหารด้วยเครื่อง Sous Vide อยู่ จัดการทำจิ้นขาหมูด้วยเครื่อง Sous Vide ดู ขาหมูเลาะกระดูก 1 ขา นำไ

เมื่อวานไปซื้อขาหมูมาลองทำขาหมูนึ่ง (แทนจิ้นนึ่ง) แต่ยังไม่ขยันเท่าไร เลยไม่ได้ทำน้ำพริกข่าด้วย ไว้วันหลังแล้วกันนะคะ วันนี้มาลองดูก่อน ตามคำสอนบ้าง นอกตำราบ้าง อย่าว่ากันเลยนะคะ อันดับแรก ไปตลาดเ

ถ้าอยากหนีเมืองไทย. ไปให้สุดเอเชียลอง. ตามรอยเจ่งกีสข่าน ดีกว่าไหม ช่วงดีที่สุดประมาณเดือน. มิ.ย. ถึง ต.ค. อยู่ระหว่างหน้าร้อนถึงเข้าหนาว หรือใบไม้ร่วง อากาศเริ่มเย็น

2 มกรา เมืองไทยหยุดชดเชย       วันจันทร์ที่ 2 มกราคม  พ.ศ. 2566 เมืองไทยหยุดชดเชยวันที่บนท้องถนนหลายสายอัดแน่นเต็มไปด้วยยานพาหนะการสัญจรไปมาโปรดระมัดระวังเป็นพ