ทำไมถั่วงอกเป็นสีแบบนี้ครับ

พอดีเราทำหมี่กึงช่วงเทศกาลกินเจ. แล้วน้ำแป้งที่ได้จากหมี่กึงก็เอามาทำขนมผักกาดเจต่อ. ตอนนี้ก็จะออกเจล่ะแต่ยังมีเหลืออีกเยอะ นอกจากจะเอามาผัดไข่ใส่ถั่วงอก. ยังคิดเมนูอื่นไม่ออกอ่ะค่ะ. จะเอามาทำอะไรกินด

ตามหัวข้อเลยค่ะ มันแปลกมากเลยเหรอคะ เราซื้อผัดไทย เราสั่งแบบไม่เอาถั่วงอกน่ะค่ะ อันที่จริงเราซื้อแบบนี้มาเกือบจะสิบปีแล้วนะคะ และเราก็เป็นขาประจำร้านนั้นเลยด้วย แล้วจู่ ๆ ป้าแกก็ประกาศงี้เลยค่ะ ป้าแกย

ไปซื้อผัดไทเจ้านึง เห็นเด็กเก็บจาน เก็บเอาถั่วงอกที่ลูกค้ากินไม่หมด มารวมกับถั่วงอกที่ยังไม่ได้เสริฟ เพื่อเสริฟให้ลูกค้ารายต่อไป หรือเวลาไปกินข้าวแล้วมีผักสดเหลือจากลูกค้าที่กินไม่หมด ก็เอาไปรวมเพื่อเ

ได้หมี่โคราชกึ่งสำเร็จรูปมา แต่อยากใส่ผักลงไปผัดด้วย นอกจากถั่วงอกกับกุยช่ายที่นิยมใส่ตามร้านทั่วไป มีผักอะไรที่เหมาะบ้างคะ ขอบคุณค่ะ

ผัดไทย ...ถ้าให้ใช้ จะใช้ "ผัดไทย"แน่ บ่งบอกแท้ อาหาร อันแสนสวย นี่แบบไทย รสชาติ สุดรุ่มรวย โด่งดังด้วย บุพพชน ค้นคว้าจริง น. อาหารคาวอย่างหนึ่ง ใช้ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กผัดกับเครื่องปรุงมีน้ำ