เอาใจคนชอบเผ็ดๆ ##"ผัดมาม่าน้ำพริกนรกทะเลเดือด"##

กระทู้สนทนา

#########เนืองจาก จขกท. อยู่บ้านว่างๆไม่มีอะไรทำ+กับความหิวแบบทวีคูณจึงได้เกิดเมนูนี้ขึ้นมานั้นเอง..................#########

ส่วนผสม (ตามใจชอบได้ )

1. ม่าม่าแห้ง ( หมูนะนาวอร่อยยย) 2 ซอง
2. จุ้งงงงง ( กุ้งนั้นหละะ ) 1 ซอง
3. หมูสับ
4. ปีกไก่บาบีคิว (แบบแช่แข็ง)
5. ใส้กรอกวุ้นเส้นนน
6. หอยลายผัดพริกเผา ( ปุ้มปุ๊ย )
7. พริกแกงเผ็ด
8. น้ำพริกนรก ( 7-11)
9. เครื่องปรุงต่างๆน้ำปลา น้ำตาล มะนาว บลาๆๆ (คนเราชอบรสชาติไม่เหมือนกันเนาะ)
ปล. โซดาไม่เกี่ยวครับวางดูเท่ๆเฉยๆ555555555555555555

1.ขั้นแรกก็เริ่มจากการแกะ กุ้งออกมาจากถุงแล้วไปล๊วกในน้ำเดือดดด จากนั้นวางพักไว้ในภาชนะ

2.ในระหว่างรอกุ้งเราก็หันไปจัดการกับเจ้า"ใส้กรอก"และ"ปีกไก่บาบีคิวว" โดย จขกท.เลือก อบนะครับจะได้ไม่มีน้ำมัน (ไม่ชอบทอด )

3.ในระหว่างที่รอเจ้า"ใส้กรอก"กับ"ปีกไก่บาบิคิว" ของเราสุกนั้นเองระหว่างนี้ก็ต้มน้ำให้เดือด !!!!! แล้วลวกหมูกันเลยย

4. พอลวกเสร็จก็พักไว้กับกุ้งงงงง จากนั้นเราก็ลวกมาม่ากันต่อเลยยยย พอเส้นอ่อนลงแล้วก็พักทิ้งไว้

5. และแล้วก็ถึงเวลานำเจ้า"ใส้กรอก"และ"ปีกไก่บาบีคิวว"ของเราออกมาจากหม้ออบแล้วววว ผลที่ได้คือ!!!!!!!!!!!!!

6.ส่วนผสมที่พร้อมแล้วจะมีหน้าตาเป็นแบบนี้ (ปล.เส้นม่าม่าลวกแล้ววนะคร้าบบบ )

7. พอครบหมดแล้วเราก็จะมาเริ่มกันได้เลยยยยย
7.1 # ขั้นแรกเราตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาน (ในรูปเหมือนจะเยอะไป ) แล้วผิดพริกแกงเข้ากับน้ำมันก่อน

7.2 # พอผัดพริกแกงได้ที่แล้วก็นำหมูกับกุ้งลงไปเลยยยยยยย

7.3 # ตามด้วยผงมาม่าเล็กน้อยยยยยย ให้ใส่น้ำลงไปด้วยนิดหนึ่งนะครับไม่เช่นนั้นผงมาม่ามันจะติดกระทะ

7.4 # จากนั้นเราก็นำเส้นมาม่าที่เราพักทิ้งไว้และใส่กรอกวุ้นเส้นของเราใส่ลงไปเลยยยยย ผัดๆๆๆให้เข้ากันนนน ตามด้วย หอยลายผัดพริกเผา ( ปุ้มปุ๊ย ) และทีเด็ดคือ"น้ำพริกนรก" ใส่ลงไปเลยยยยยยยยยยยยยยยยยยย555555555555555555555

พอส่วนผสมครบหมดแล้วให้เร่งไฟขึ้นมาจากนั้นก็โชว์ลีล้าตามสบายเลยคร้าบบบ ใครชอบเผ็ดหวานก็ใส่เครื่องปรุงตามใขชอบเลยสูตรไม่ตายตัว อย่าลืมเติมน้ำเป็นระยะๆนะป้องกันเส้นติดกระทะ ( ระวังใหม้นะ55555 )
7.5 # จัดใส่จานจัดระเบียบให้สวยงามและนำปีกไก่บาบีคิวของเรามาวางลงและบีบมะนาวลงไปเล็กน้อยยยไปผลที่ได้คือ...........................