อยากทราบครับว่า จะแกะโปรแกรม/แอพออกมา ดูได้ยังไง

ผมทราบว่า แอพ หรือ โปรแกรม หลังจากทำการ deployed แล้วจะไม่สามารถทำการ debug โปรแกรมมาดูได้ว่าจะมีโค้ดที่ส่งผลไม่ดีต่อเครื่องหรือไม่
เลยอยากทราบว่า มันแกะมาดูยังไงครับ
//ถ้าอยู่ในศาสตร์ของ hacker ผมยอมก็ได้ครับ ทราบว่าไม่มีใครสอนหรอก