แป้งที่ใช้ทำเกี๊ยวแบบจีนอะคะ ใช้แป้งอะไรบ้างคะ

เราอยากทำเกี๊ยวกินเองอะคะ
หลังจากกลับจากจีนก็ไม่ได้กินเลย
หาทานยากมาก เพื่อนๆคนไหนพอรู้วิธีทำแป้งห่อบ้างไหมคะ อยากให้ระบุเป็นยี่ห่อแป้งอะคะ จะได้ซื้อถูก ขอบคุณนะคะ