มีใครรู้สูตรหรือแนะนำร้านกาแฟ เหมือนที่กินตามโรงแรมได้บ้าง?

เวลาไปพักผ่อนที่ตามโรงแรม Marriott , Imperial queen's park,  Renaissance, The Zign Hotel
หรือเวลาไปกินข้าวก็ได้ครับ  อยากทราบว่ากาแฟตอนเช้า (หรือตอนเย็น) ที่เค้าเสริฟกันในห้องอาหาร
มันคือกาแฟแบบไหนครับ หาซื้อกินที่ไหนได้บ้างครับ

เวลาไปสั่งตามร้านกาแฟพวก Amazon หรือร้านอื่นๆ มันไม่ใช่ americano ร้อนอะครับ รสชาติมันไม่ใกล้เคียงเลย
เท่าที่ลองดู เหมือนจะมี brew coffee สตาร์บัคส์ ที่ดูจะใกล้เคียงหน่อย

ไม่ทราบว่ามีใครแนะนำได้บ้างครับ เป็นร้านหรือซื้อมาทานเองที่บ้านก็ได้ เครื่องชง espresso ทั่วไปตามบ้านสามารถทำได้หรือไม่