หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมปังพวก rye / pita / ciabatta รวมไปถึงแนว sour dough นี่เราเก็บไว้นานเกินหนึ่งวัน มันจะกินได้ไหมครับ
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
อาหาร
เบเกอรี่
จะซื้อเอาไปงาน แต่ดันต้องไปซื้อล่วงหน้าก่อนครับ เลยไม่รู้ถ้าเอาอะไรแบบนี้ไปแล้วจะเก็บไว้คืนนึงแล้ว วันต่อมาจะยัง กินได้ หรือ ไม่เสีย หรือปล่าวครับ เพราะแอบไปgoogleมา เค้าบอกว่าขนาดพวกขนมปังบาแกต ยังต้องปาทิ้ง ถ้าเก็บเกินสี่ชั่วโมง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ของวิธีการถนอม Sour Dough Starter ไว้ใช้ได้นานค่ะ
ทำยีสต์ธรรมชาติไว้ทำขนมปัง Sour Dough ค่ะ เเต่เสียดายยีสต์เพราะต้องทิ้งเยอะ เลยตักใส่โถเเละทำพร้อมกัน เลยได้ยีสต์ธรรมชาติมาเยอะ ใครพอมีวิธี ถนอมยีสต์ไว้ไหมคะแบบ
สมาชิกหมายเลข 6065384
Ciabatta สูตรไม่ต้องนวด พับ ๆ แล้วพัก ทำง่ายจัง
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวพันทิป แวะมาทักทายกันตอนเช้า มีสูตรขนมปังทำง่าย ๆ มาฝากกัน สูตรนี้ทำง่าย สนุก มือใหม่ก็ทำได้ เพราะไม่ต้องนวด ส่วนผสมน้อย เป็นขนมปังสัญชาติอ
Cockney Ann
ใครเคย Pita Bread สำเร็่จช่วยเข้ามาดูหน่อยค่ะ
จขกท ลองทำมาสองรอบแล้ว กลายเป็น Flat bread ทั้งสองรอบเลย ใช้สูตรนี้ค่ะ Ingredients for 8 pita breads: For the sponge mix: 1 pkg dry active yeast (2 1/4 tsp) 1 c
dsmatty
อบขนมปังเปลือกแข็งด้วยหม้ออบลมร้อนได้ไหม
ชอบทานขนมปังเปลือกแข็งเช่น sour dough, ciabatta, baguette มากครับ แต่แพงเหลือเกินและไม่สะดวกไปห้างบ่อยๆ ได้ (แถมไม่อร่อยอีกตังหาก) เลยอยากจะลองทำเองดูบ้าง ดูจาก
ครัวซองต์เนยสด
ดึกๆ ถ้านอนไม่หลับ คุณจะทำอะไรค่ะ❓
เหตุเกิดจากหนูเนี่ยแหละค่ะ เพราะหลายๆวันมานี่ หลับไปแล้วนะ ดันตื่นมากลางดึก ตื่นแล้วหลับต่อไม่ว่านะ แต่มันนอนไม่หลับนี่สิ อย่างตื่น 5ทุ่ม กว่าจะรู้สึกง่วงก็ปาไป
NooBabe
ทำขนมปังแต่ลืมใส่น้ำตาลและนำไปนวดเรียบร้อยแล้ว ควรทำยังไงคะ
เมื่อสักครู่ทำ Apple Buns ตามสูตรนี้ https://pantip.com/topic/30634165 แต่ดันลืมขั้นตอนใส่น้ำตาล นำไปนวดจนเสร็จเรียบร้้อยแล้วเพิ่งนึกขึ้นได้ จะแก้ไขยังไงดีคะ ไม
mintaupe
ชีสเค้กอบแต่มันแฉะ
ตอนอบใส่น้ำตามปกติ อบ1ชม.ไฟ160-165องศา พักอบในเตาอีก1ชม.(ไอน้ำขึ้นในตู้อบ) เอามาพักข้างนอกจนหายร้อนแล้วแช่เย็นข้ามคืน แกะออกจากพิมพ์(ดันก้น) เอามีดรนไฟแล้วผ่า ต
Bipolar disorder
รู้สึกอยากลาออกจากงาน
เกริ่นก่อนคือผมเพิ่งเปลี่ยนงานครับ ก็เปลี่ยนตามเงินเดือนที่ได้รับเพิ่มนั้นแหละ ที่เก่าจริงๆก็ดีหมด เจ้านายใจดี เพื่อนร่วมงานก็ช่วยเหลือกัน แต่ติดตรง Career path
สมาชิกหมายเลข 2907548
ช่างไทวัสดุถอดปะเก็นพลาสติกออกใส่เฉพาะปะเก็นขี้ผึ้งเมื่อติดตั้งสุขภัณฑ์ Cotto นี่ถือว่าปกติไหมคะ
พอดีเปลี่ยนโถสุขภัณฑ์ใหม่เป็นรุ่น สุขภัณฑ์ชิ้นเดียว cotto c105337 (soft) พร้อมกับให้ช่างไทวัสดุเปลี่ยนให้ด้วย รอบแรกช่างประกอบโดยวางปะเก็นขี้ผึ้งที่ติดบนปะเก็นพ
สมาชิกหมายเลข 4580234
better กับ dough แตกต่างกันอย่างไรหรอค่ะ
และอีกคำถามนึงคือ ใส่วิตามินซี ในขนมปังทำไมเหรอค่ะ พิมพ์ผิด หรือ แท็กผิดห้อง ขอโทษด้วยนะค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1677544
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
อาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมปังพวก rye / pita / ciabatta รวมไปถึงแนว sour dough นี่เราเก็บไว้นานเกินหนึ่งวัน มันจะกินได้ไหมครับ