น้ำพริกแกงส้ม ทำเก็บใส่ช่องแช่แข็งได้สำหรับคนอยู่ต่างประเทศนะคะ

สวัสดีคะ วันนี้มาแนะนำ วิธีการทำน้ำพริกแกงส้ม ซึ่งสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง โดยใส่ขวดโหล เก็บไว้ได้นานเลยคะ
สำหรับคนไกลบ้าน เวลาจะทำแกงส้ม เราก็แค่นำออกมาวางอุณหภูมิห้อง พอเขาละลาย ก็ได้น้ำพริกแกงส้ม ไว้ทำง่าย ๆเลยคะ
ที่บ้านก็ทำเก็บไว้ สะดวก ตอนนึกอยากทานแกงส้ม แค่มีผัก ก็ทำแกงส้มได้ทันใจเลยคะ
เครื่องปรุงไม่ได้ยุ่งยากเลย ไปดูส่วนผสมและเครื่องปรุงกันเลยคะ

Ingrediant
4 dried long chilies,
deseeded 4 fresh long red chilies, deseeded
1 teaspoon salt
¼ cup .Fingers root (krachai )
½ cup shallots
1 tablespoon shrimp paste
2 pices fish (tilapia)

เครื่องปรุง
10 เม็ดพริกขี้หนูแห้ง
2 เม็ด พริกแห้งใหญ่
1 ชช.เกลือ
1/4 ถ้วย กระชาย
1/2 ถ้วย หอมแดง
1 ชช. กะปิ