กลับมาอีกครั้ง วันนี้เอาสูตรบราวนี่แบบง่ายๆมาฝากค่ะ
สูตรนี้ปราศจาก นมโค เนย น้ำมัน และไข่ค่ะ ซึ่งปกติแล้ว การทำขนมประเภทนี้มักจะมีสิ่งเหล่านี้อยู่แล้ว
แต่วันนี้ เราจะไม่ใส่สิ่งที่เรากล่าวถึงมา แล้วมันจะออกมาหน้าตาเป็นยังไง ไปชมกันเลย....
ส่วนผสมค่ะ
1.แป้งสาลี 1 1/4 ถ้วยตวง
2.น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
3.แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วยตวง
4.ผงฟู 2 ช้อนชา
5.นมถั่วเหลือง 1 1/4 ถ้วยตวง
6.ช็อคโกแล็ต เราใส่ไปทั้งห่อเลย จำไม่ได้ว่าเท่าไหร่ อันนี้ปรับเอาตามที่ชอบเลยค่ะ ชอบขมๆก็ใส่เยอะหน่อย
เลือกใช้ดาร์กช็อคนะคะ เพราะดาร์คช็อกส่วนมากจะไม่มีส่วนผสมของนมเนยค่ะ
7.เม็ดมะม่วง หรือจะเป็นแอลมอนด์ก็ได้
-เอาช็อคโกแล็ตไปละลายกับน้ำตาลเลยค่ะ แล้วคนให้เนื้อมันเข้ากัน เราละลายโดยการเอาห่อฟอย แล้วนำไปอบ สัก 5 นาทีก็เริ่มละลายแล้วค่ะ
-จากนั้นก็ตวงพวกแป้ง เอาไว้ ผสมให้เข้ากัน
-ใส่นมรวมกับช็อคโกแล็ตและน้ำตาลที่เราตวงเอาไว้ คนให้เข้ากัน
-จากนั้นก็นำแป้งที่ตวงไว้ทั้งหมดมาผสมกัน ตีให้เข้ากันเลยค่ะ เราใช้ส้อมเนี่ยแหละ ง่ายๆเลย ไม่ต้องไปหาอุปกรณ์ให้ยาก
-จากนั้นก็หั่นถั่ว เพื่อเตรียมเอามาโรยหน้าค่ะ
-เทใส่พิมเลย เราเอากระดาษรองอบมารอง เพื่อที่จะได้ไม่ติดฝอย และไม่ต้องใช้น้ำมันด้วยค่ะ
-โรยถั่วเลย มากน้อยตามใจชอบ เราโรยอย่างเมามัน
-จากนั้นนำไปอบ ไฟ 175 องศา 30 นาที คอยเช็คเรื่อยๆนะคะ ลองเอาส้อมจิ้มดู ถ้าจิ้มแล้วไม่มีอะไรติดออกมาก็ถือว่าสุกแล้วค่ะ
แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมทาน ใครชอบกินเนื้อฉ่ำๆหน่อยก็ทิ้งไว้ให้มันหายเย็นก่อน
ส่วนเรา อบเสร็จแล้วกินเลย 555 ไม่รีรอ
หั่นๆ
เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมเสิร์ฟ!!!!
เมนูนี้ก็ถือว่าเจ 100% ถ้าหากว่าใครที่กินเจอยู่แล้ว ก็ไปลองทำดูค่ะ
ถ้าใครไม่ได้กินเจ ก็ทำดูได้ เพราะมันง่ายมาก ส่วนผสมก็หาง่าย แถมไม่มีเนยหรือไขมันจากน้ำมันอีก
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
ฝากติดตามด้วยนะคะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://www.facebook.com/ahavegan/ 
Brownie บราวนี่ สูตรไร้นมเนย น้ำมัน ไข่ <แล้วใส่อะไร...???>
สูตรนี้ปราศจาก นมโค เนย น้ำมัน และไข่ค่ะ ซึ่งปกติแล้ว การทำขนมประเภทนี้มักจะมีสิ่งเหล่านี้อยู่แล้ว
แต่วันนี้ เราจะไม่ใส่สิ่งที่เรากล่าวถึงมา แล้วมันจะออกมาหน้าตาเป็นยังไง ไปชมกันเลย....
ส่วนผสมค่ะ
1.แป้งสาลี 1 1/4 ถ้วยตวง
2.น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
3.แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วยตวง
4.ผงฟู 2 ช้อนชา
5.นมถั่วเหลือง 1 1/4 ถ้วยตวง
6.ช็อคโกแล็ต เราใส่ไปทั้งห่อเลย จำไม่ได้ว่าเท่าไหร่ อันนี้ปรับเอาตามที่ชอบเลยค่ะ ชอบขมๆก็ใส่เยอะหน่อย
เลือกใช้ดาร์กช็อคนะคะ เพราะดาร์คช็อกส่วนมากจะไม่มีส่วนผสมของนมเนยค่ะ
7.เม็ดมะม่วง หรือจะเป็นแอลมอนด์ก็ได้
-เอาช็อคโกแล็ตไปละลายกับน้ำตาลเลยค่ะ แล้วคนให้เนื้อมันเข้ากัน เราละลายโดยการเอาห่อฟอย แล้วนำไปอบ สัก 5 นาทีก็เริ่มละลายแล้วค่ะ
-จากนั้นก็ตวงพวกแป้ง เอาไว้ ผสมให้เข้ากัน
-ใส่นมรวมกับช็อคโกแล็ตและน้ำตาลที่เราตวงเอาไว้ คนให้เข้ากัน
-จากนั้นก็นำแป้งที่ตวงไว้ทั้งหมดมาผสมกัน ตีให้เข้ากันเลยค่ะ เราใช้ส้อมเนี่ยแหละ ง่ายๆเลย ไม่ต้องไปหาอุปกรณ์ให้ยาก
-จากนั้นก็หั่นถั่ว เพื่อเตรียมเอามาโรยหน้าค่ะ
-เทใส่พิมเลย เราเอากระดาษรองอบมารอง เพื่อที่จะได้ไม่ติดฝอย และไม่ต้องใช้น้ำมันด้วยค่ะ
-โรยถั่วเลย มากน้อยตามใจชอบ เราโรยอย่างเมามัน
-จากนั้นนำไปอบ ไฟ 175 องศา 30 นาที คอยเช็คเรื่อยๆนะคะ ลองเอาส้อมจิ้มดู ถ้าจิ้มแล้วไม่มีอะไรติดออกมาก็ถือว่าสุกแล้วค่ะ
แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมทาน ใครชอบกินเนื้อฉ่ำๆหน่อยก็ทิ้งไว้ให้มันหายเย็นก่อน
ส่วนเรา อบเสร็จแล้วกินเลย 555 ไม่รีรอ
หั่นๆ
เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมเสิร์ฟ!!!!
เมนูนี้ก็ถือว่าเจ 100% ถ้าหากว่าใครที่กินเจอยู่แล้ว ก็ไปลองทำดูค่ะ
ถ้าใครไม่ได้กินเจ ก็ทำดูได้ เพราะมันง่ายมาก ส่วนผสมก็หาง่าย แถมไม่มีเนยหรือไขมันจากน้ำมันอีก
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
ฝากติดตามด้วยนะคะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้