มีสูตรคอหมูย่างมาฝากค่ะ

เพิ่งไปเที่ยวมาเจอน้องที่ไปเที่ยวทำคอหมูย่างอร่อยมาก จึงแอบสอบถามดูค่ะว่าทำยังไงปรากฏว่าดังนี้

เพียงแค่ คุณไปซื้อ "สันคอหมู" แล้วพี่ก็นำมันไปคลุกๆ กับซอสน้ำมันหอย ใส่ซอสแม๊กกี้เพิ่มหน่อย น้ำตาลนิดนึง หมักทิ้งไว้ 2-3 ชม.
ส่วนน้ำจิ้ม  พี่เอามะขามไปแช่น้ำ เอาน้ำมันไปต้มสุกใส่ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา มะนาว น้ำตาล ซอยหอมแดง กับผักชีผรั่ง ให้รสออกเปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็มเล็กน้อย  ดิฉันจึงมาลองทำดูค่ะ  ปรากฏว่า มัน " อร่อยมากๆ" จึงอยากมาแบ่งปันสูตรกันค่ะ