ปลาที่แช่แข็งฉับพลัน อยู่ได้นานแค่ไหนโดยไม่ตาย

กระทู้คำถาม

ปลาที่แช่แข็งฉับพลัน อยู่ได้นานแค่ไหนโดยไม่ตาย จากคลิปที่ที่แสดงให้เห็นว่าเมื่อนำปลาไปแช่แข็งโดยทันทีจากนั้นจึงนำมาปล่อยในน้ำปลาก็ยังสามารถมีชีวิตได้ เลยอยากรู้ว่าเราจะทำให้มันอยู่ในสถานะแช่แข็งแบบนั่นได้นานแค่ไหนโดยที่มันยังสามารถกลับมามีชีวิตได้ แล้วสัตว์ชนิดไหนที่สามารถมีชีวิตอยู่ได้หลังจากถูกแช่แข็งเหมือนปลา แล้วการถูกแช่แข็งแบบนี้มันจะสร้างความเสียหายกับเซลล์ของสัตว์เหล่านั้นระดับไหนครับ